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CUP
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2023.02.17
17
:
45
日本求生書包,竟為小學生帶來負擔?
日本
学校
学生
学童
学习
书包
日本小學生書包以堅固,能在發生地震時緩解衝擊,保護學童免受墜落物傷害為特點。惟近年書包價格飆升,成為部分家庭的經濟負擔;而對毋須擔憂家庭開支的學童來說,物理上的負擔 —— 書包太重的問題,應該更切身。
CUP
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2023.02.17
17
:
44
【香港道別式】一個時代的結束 —— Cafe Corridor
香港
影片
咖啡店
小店
餐厅
Cafe Corridor 於銅鑼灣羅素街開業 22 年,座落於車水馬龍的時代廣場旁。穿越長長的走廊,原來別有洞天,有這麼一隅謐靜的後花園,默默見證了香港人的跌宕起伏。今年 1 月 31 日,Cafe Corridor 要退下火線了。老闆 Felix 與家人移民英國,算是一種雙重的道別。
CUP
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2023.02.17
17
:
43
Moyashi:壽司恐怖襲擊
日本
社会
寿司
恐怖袭击
社交媒体
网络
饮食
於是那名少年的人生基本上是完蛋了,在眾多的林木中,他怎說也成為了最大的一棵。他成為了食物類「XX 恐怖襲擊」的典型案例,同時成為了相似概念,例如「打工恐怖襲擊」(バイトテロ)的參考對象。他的出現導致許多過去已經沉澱的事件再次被轉載,當將來有類似的事件出現時,他也會是最先被轉載。
CUP
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2023.02.17
17
:
42
筆是港媽:日式嬰幼兒加固
日本
加固
婴幼儿
母亲
营养
育儿
饮食
當年來日本面對第一個育兒難題,就是為嬰幼兒加固,即最常聽的傳統餵食物糊和 BLW(Baby-Leading Weaning)。那時的我還不太懂煮食,對於準備幼兒加固,實在充滿壓力。來日本前,我買了幾本香港和台灣的加固書,發現兩地與日本的蔬果相似而不相同。
CUP
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2023.02.17
17
:
41
廖康宇:學術界如何做訪談、拍攝紀錄片?
社会
学术界
审查
拍摄
纪录片
访谈
道德
常見做法是當學術研究一旦涉及其他參與者,就必須經過校方的獨立小組審批道德正當性,即所謂的 Ethical review。如果研究活動牽涉社會上較為脆弱的群體,例如犯罪活動受害者、病人、性小眾等,審批條件會更為複雜,以確保該活動不會為參與者做成生理或心理上的傷害,即是「Do no harm」原則。
CUP
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2023.02.16
17
:
50
施雅晴突然請辭,有這麼突然嗎?
英国
经济
苏格兰
变性
英國時間 2 月 15 日,蘇格蘭首席部長施雅晴(Nicola Sturgeon)宣佈請辭,結束 8 年執政生涯。她於任內帶領所屬蘇格蘭民族黨贏得 2016 年和 2021 年地區議會選舉;亦致力推動第二次蘇格蘭獨立公投,但始終未能成真。有媒體形容施雅晴「突然請辭」,但其實從近日的民意調查已可見端倪。
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2023.02.16
17
:
49
現在就為伊斯坦堡地震做好準備
土耳其
社会
伊斯坦堡
地震
城市规划
建筑物
救灾
灾害
防震
土耳其南部與敍利亞北部經歷 7.8 級地震及連串餘震,死傷慘重。土耳其位處多個構造板塊邊界,強烈地震本非新鮮事物,但是次地震仍造成嚴重破壞。科學家擔心,該國西部的最大城市、人口 1,600 萬的伊斯坦堡,極有可能發生大地震,呼籲當地應開始為往後的強震做好準備。
CUP
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2023.02.16
17
:
47
遊日爆買不再,中國旅客正轉向東南亞?
中国
日本
泰国
旅客
旅游
開關後,往日常有旅客「爆買」的日本,卻未見太多中國遊客。原因是針對中國旅客的航班限制、簽證問題及入境規則,均使他們卻步,並轉往限制更少的東南亞地區。
CUP
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2023.02.16
17
:
46
沒有交友軟件的年代,人們如何透過錄影帶尋找伴侶
美国
交友
企业
历史
约会
录影带
在沒有智能手機的年代,繁忙的上班族要認識朋友十分困難。美國加州在 70 年代就曾興起卡式錄影帶交友熱,堪稱 Tinder 先驅。
CUP
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2023.02.16
17
:
45
【展覽】「meow painter」—— 畫家、貓與大自然
香港
创作
展览
玩具
自然
艺术
猫
與貓相處是兩位畫家的日常,曹夕的創作以繪畫和藝術玩具為主,貓是主體,但亦不乏各種自然景色;另一位畫家 chinochinochino 則以繪畫及裝置為創作媒體,探索光影、各種質感及紋理,並以此為創作的切入點。兩位畫家的聯合個展「meow painter」在一九九九藝術空間展出,他們從生活取材,把所思所感化作實體。這裡不只是畫作與藝術品,亦像是兩位畫家的對話。
CUP
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2023.02.16
17
:
43
Ryan Fung:沒完沒了的電動車產業大混戰
能源
电池
電動車產業鏈的經濟價值龐大,珠玉在前,各國自然垂涎覬覦,各出其謀去提高這個產業的入場門檻,爭取最大利益,繼續利用 ESG 概念打氣候貿易戰。
CUP
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2023.02.16
17
:
42
林喜兒:「誠實治療法」—— 不專業的心理醫生
精神健康
影评
医生
在工作和精神壓力下,無法再給予別人支援與慰藉。原來 Jimmy 的妻子意外離逝,還在處理喪妻之痛,所謂能醫不自醫,Jimmy 在不知不覺間拋開了「專業」,跟病人坦誠相向,有話直說,成為他的「誠實治療法」,結果反而幫助了病人。
CUP
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2023.02.16
17
:
41
呂嘉俊:結婚飲宴難吃之謎
宴会
粤菜
酒席
酒楼
饮食
人生本來有兩餐飯非常重要,一頓在離世前,一餐在結婚時,離世前吃甚麼,我們很難作主,得看因緣。結婚的一頓飯我們倒有選擇,本該要吃得滿足,印象深刻,但近代酒席偏偏有太多繁文縟節,配合酒樓的流水式作業,煮出差勁菜式,令這頓飯變得有名無實。
CUP
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2023.02.15
17
:
50
串流經濟興起:環球有線收費電視的衰落
串流
娱乐
收费
电视
2 月 14 日,政府宣佈批准香港有線電視提早 6 年交還收費電視牌照,有線的收費電視將會在 6 月 1 日起停播。隨著互聯網和串流經濟興起,娛樂變得多樣,雖然民眾更能接受每月付款的消費模式,但競爭環境激烈,全球收費電視產業都不免衰落。
CUP
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2023.02.15
17
:
49
氣球、膠袋…… 天空中的人造垃圾
美国
社会
垃圾
天空
气球
气象
间谍
無論是氣象氣球還是間諜氣球,世上的確有大量氣球高掛在天空中運作。單是氣象氣球,全球各地每日就有約 1,800 個升空,當中置有測量大氣壓力、溫度和相對濕度等的儀器,但每年只有 2 成儀器得以回收。大至氣象氣球,小至普通派對氣球,最終都可能成為天空垃圾(sky trash)。
CUP
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2023.02.15
17
:
47
講錢傷感情?危害關係的財務不忠
伴侣
信任
家庭
理财
财务
财政
講錢傷感情?金融信息網站 Bankrate 最新民調表明,39% 美國人曾經「財務不忠」,向伴侶隱瞞債務、大筆消費或銀行帳戶。有婚姻治療師警告:「出於各種原因而不能或不願談及金錢,應視為危險信號。」更有研究表明,1 成夫婦因此離婚。莫非今年情人節,改送個人記帳簿才對?
CUP
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2023.02.15
17
:
46
成本低廉的 Tote Bag,蘊藏甚麼文化意涵?
品味
广告
形象
时装
袋
香港人習慣稱作「環保袋」的 Tote Bag,成本價低廉,不但取代即棄膠袋,更是小眾文青的至愛。如今全球流行的 Tote Bag,究竟從何而來?其中蘊藏甚麼文化意涵,以致被人視為品味象徵?
CUP
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2023.02.15
17
:
43
曾詩敏:馬拉松跑道上的故事
香港
比赛
跑步
运动
运动员
马拉松
体育
今屆馬拉松賽事天氣潮濕,不論跑步或工作都不容易。一個賽事或活動,可以有很多討論點,但就個人而言,每個人的經歷都交織出整幅大故事。人生就是一條跑道吧!我們都是寫著自己故事的運動員。
CUP
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2023.02.15
17
:
42
書店們:一人婚禮
社会
婚礼
爱情
书籍
网络
2023 年農曆新年過後,周冠威最新電影「一人婚禮」終於上映。這部電影以 21 世紀開始流行的「一人婚禮」(sologamy)為題材,探討網絡文化、自戀等問題,輕鬆胡鬧的情節背後潛藏宏大的野心,雖然因為個別配角所代表的支線題材,如教會、同性戀及整容與自戀的關係,得不到更多發揮而成為缺憾。然而,導演藉電影反思香港網絡化社會的影響,又值得我們深思。
CUP
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2023.02.15
17
:
41
紳士大哥:有線電視停播止血,HOY TV 走出困局仍欠條件
社会
媒体
有线电视
节目
电视
作為電視台的最大支柱,新聞部的衰落,自然地把電視台推進沒有未來的深淵。然而沒有得到教訓,在決定把資源集中在免費頻道上時,竟然重蹈覆轍地,從無綫找來離職的高層來當主管,老實說要對 HOY TV 抱有期望,會否有點太過理想主義?
CUP
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2023.02.14
17
:
50
日常生活的間諜工具:二戰盟軍如何以編織收集情報
情报
战争
摩斯密码
历史
编织
间谍
除了氣球,很多聽起來十分日常的工具,其實都可以用來收集情報。在手機未普及的年代,偶爾還會見到老人和中年女士在公園或者交通工具上針織,打發時間之餘,又可以為摯愛送上溫暖牌毛衣。不過,針織的用途可以遠遠超於你的想像。文化網站 Atlas Obscura 就分享在戰爭時,間諜如何以針織傳遞訊息。
CUP
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2023.02.14
17
:
47
【烏克蘭戰爭】「我才是俄羅斯人應有的模樣」—— 那些聯烏抗俄的人
俄罗斯
乌克兰
社会
俄罗斯人
参军
士兵
战争
敌人
军事
军队
一場烏克蘭戰爭,讓數以十萬計俄羅斯人接到徵召通知。有人懷著不安應召,有人索性逃離本國避開兵役。當中,也有人只是不想以俄軍身份打仗,效力烏克蘭領土防衛國際軍團、由俄羅斯人組成的自由俄羅斯軍團(Free Russia Legion),就是其中之一。
CUP
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2023.02.14
17
:
46
印度公務員考試,出貓成風潮
印度
社会
作弊
公务员
打工仔
招聘
求职
考试
在印度,由於失業率高,私人就業市場福利欠佳,令薪高糧準的政府職位變得尤其搶手。不少考生為過公務員考試,不惜購買試卷或請人代考。
CUP
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2023.02.14
17
:
45
COVID 令更多女孩性早熟?
精神健康
大流行
女性
女童
疫情
青春期
女孩通常在 8 至 13 歲之間開始進入青春期,早於 8 歲便可視為性早熟。2017 年一項全球研究顯示,每 5,000 至 1 萬名兒童中,只有 1 人在 8 歲前進入青春期。不過,女孩性早熟的數字在疫情大流行期間,開始攀升。
CUP
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2023.02.14
17
:
44
【CUPodcast】ESG 傾呢啲:全球邁向性別多元之路?
社会
企业
全球
包容
多元
平等
實踐性別多元化是公司治理領域的重要課題,今集「ESG 傾呢啲」請來聯合國候變化大會香港青年代表兼日出社區成員林蘭熹、何偉歡探討性別多元,為甚麼性别多元、平等與包容對投資者如此重要?香港在這方面表現如何?
CUP
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2023.02.14
17
:
43
Moyashi:信者得救的文化遺產
日本
韩国
假货
文物
考古
花瓶
發掘、辨別和考據事物的真假,屬於考古學的範疇,但探究事物的社會意義,則屬於民俗學和人類學的範疇。在後者的角度,「真」的重點其實不在於物件,而是珍重物件的人。在物質文化裡,即使東西還是一樣的東西,但轉個角度,意義就變得不一樣。
CUP
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2023.02.14
17
:
42
工潮下的英國大學:能做到罷課不罷學嗎?
英国
大学
学生
罢工
罢课
老师
在 2 月初,第一天罷課剛過後,我的電郵就收到一封系內碩士生傳閱的公開信,信中寫道:學生們明白高教市場化的禍害,天價的學費、每年削減的學生資助,以及教師不合理的工資,三者其實環環相扣,大家應該保持團結,不應該把問題歸咎於教職員。
CUP
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2023.02.14
17
:
41
方俊傑:TÁR —— 切記不要嘲諷他人或怒罵他人
同性恋
嘲讽
女性
影评
指挥家
电影
就算做事再小心翼翼,只要你是一個人,你也總會有機會遇到像 TÁR 一樣的經歷。人無完美,一世太長,總會試過發火臭罵他人,或無聊嘲笑他人,統統可以變成黑歷史。
CUP
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2023.02.13
17
:
50
「乞丐你的鄰國」:國際關係的以鄰為壑政策
国际贸易
国际关系
外交
经济
进出口
在政治經濟學上,有個看來十分奇怪的術語「Beggar-thy-neighbor」,直譯就是「乞丐你的鄰國」或「把你鄰國乞丐化」,令人摸不著頭腦。很多華文學者會借用「孟子.告子下」的成語「以鄰為壑」來翻譯此術語,而它跟「以鄰為壑」一樣,指某些國家輸出自身問題來減輕其社經壓力,以收損人利己之效。
CUP
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2023.02.13
17
:
49
以反殖先鋒自居:俄羅斯如何爭取非洲支持?
俄罗斯
非洲
国际关系
外交
帝国主义
殖民
殖民主义
苏联
在 8 個月內,俄羅斯外長第二度出訪非洲多國,預料將利用非洲對蘇聯支援反殖的記憶,把俄羅斯推銷為反帝國主義先鋒。專研俄羅斯的倫敦國王學院研究員 Jade McGlynn 在「外交政策」雜誌解釋,這種「記憶外交」是莫斯科拉攏非洲的故技。烏克蘭又可如何利用先天優勢,以類似外交手腕,呼應非洲的殖民苦難記憶?
CUP
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2023.02.13
17
:
48
「可疑」人才:留學外國的北韓精英
朝鲜
社会
信任
北韩
外国
忠诚
留学生
苏联
有南韓情報部門認為金正恩另有長子,或正在國外讀書準備接班。鑑於金正恩及其兄亦在瑞士接受教育,金家或有讓潛在繼承者留學的慣例,但對於那些曾經出國學習的精英,則視為不忠卻需要依靠的人。
CUP
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2023.02.13
17
:
47
辦公室萎縮,桌椅何去何從?
社会
二手
回收
工作
座椅
椅子
生意
办公室
3 年在家工作,雖然評價有好有壞,既證明部分工作不回公司也能辦妥,也被質疑令員工的自發性下降,但無可否認已經變得普遍。再加上企業大規模裁員潮,滿座的辦公室未必再是常態。人走茶涼,留下張張空凳,二手辦公室傢具市場得以「逆市」發展,迎來回收辦公椅的繁榮時期。
CUP
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2023.02.13
17
:
46
米斯特拉爾:象徵反建制的諾貝爾獎詩人
同性恋
女性主义
文学
智利
艺术家
诗人
诗歌
米斯特拉爾(Gabriela Mistral)作為首位榮獲諾貝爾文學獎的拉丁美洲作家,在祖國名氣卻遠不及同鄉聶魯達(Pablo Neruda),生前發行的 4 本詩集僅得 1 本在故鄉出版,在同胞眼中更只是莊重乏味的老婦。為何來到近年,米斯特拉爾卻被智利人奉為反建制象徵?
CUP
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2023.02.13
17
:
45
【Soul Monday】回饋家鄉,自掏腰包辦報
美国
报章
报纸
社区
時代變遷,紙媒式微。在 Winsted 這個美國康涅狄格州小鎮,最後一份本地雙週報 Winsted Journal,也在 2017 年因為入不敷出而停刊。惟在該鎮土生土長的現代消費者權益之父 Ralph Nader 相信,居民們仍想手執報紙,閱讀鎮上大小事情。88 歲的他於是自掏腰包,全力協助新聞工作者,在家鄉重辦地區報。
CUP
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2023.02.13
17
:
43
彭碧珊:花農有感市場式微 —— 望經歷成書,定格珍貴本地史
香港
本土
种植
花农
农庄
鲜花
「希望大家知道,香港有人種花,我哋嘅鮮花質素靚過許多進口貨。」信哥邊說邊抱起一大束劍蘭在懷裡,笑到見牙唔見眼,自信滿滿地說。
CUP
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2023.02.13
17
:
42
小鼻子帶來大問題?
精神健康
放射治疗
癌症
鼻咽癌
鼻腔
鼻咽癌初期病徵大多難以察覺,尤其初發症狀與呼吸道疾病甚為相似,例如鼻塞、流鼻涕、痰中帶血,以及頸部淋巴結脹大;又或是出現耳痛、耳鳴、聽覺減退等,受影響的多數為單側耳朵。
CUP
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2023.02.13
17
:
41
LonKongMaMa:早產媽媽的心路歷程分享
早产
母亲
育儿
「沒有人天生就懂得當爸媽,累積足夠的經驗後,你就能成為熟手。」未當媽媽以前,我一直認為「船到橋頭自然直」,不需要刻意上新手爸媽的課程,但原來照顧初生嬰兒比想像中難。
CUP
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2023.02.10
17
:
49
土耳其「抗震」建築,為何倒成如斯慘狀?
土耳其
伤亡
地震
执法
天灾
建筑
法律
设计
土耳其週一連續發生兩次強度 7 級以上的地震,超過 1.2 萬人喪生。不少現代高樓呈「熱香餅式」(Pancake mode)結構性倒塌,被詬病為傷亡慘重的主因。英國廣播公司(BBC)亦報道,一些近年興好、聲稱抗震且建築質素佳的大樓,同樣不敵地震而迅即崩塌。專家質疑,即使這次地震強烈,但建造得當的建築物,理應不易倒塌。
CUP
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2023.02.10
17
:
48
加密貨幣買到成癮,如何治療?
社会
精神健康
加密货币
成瘾
投资
治疗
還記得一年多前的加密貨幣狂熱?當時不少人揚言「挖礦」好過打工。但經過市況大上大落,去年有人說熱潮減退,今年又要捲土重來。而唯一沒變甚至愈演愈烈的,恐怕是加密貨幣的成癮問題。部分自認沉迷其中的投資者想要尋求治療,因而帶動一門「極具潛力」的生意。
CUP
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2023.02.10
17
:
47
蛋通脹之下,美日兩國的不同應對
日本
美国
价格
通胀
鸡
鸡蛋
食品
食材
港人愛吃日本蛋,去年日本輸港雞蛋比前年增加 3 成,佔當地雞蛋出口總量的 92%,總計 4 億多隻。日本蛋更受其國民歡迎,愛其價廉物美且售價穩定,惟去年起這種「價格優等生」一直漲價,令市民及相關行業苦不堪言。但相對日本人的死捱死忍,有些美國人則以奇招對抗「Eggflation」。
CUP
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2023.02.10
17
:
46
海豚與人,有食齊齊搵
巴西
动物
海豚
渔业
渔民
生物
巴西南部城市拉古納(Laguna)有個漁業社區,長期與野生海豚一起捕魚,建立跨物種合作關係。科學家則首次利用無人機、水底錄音器材等工具,記錄當地人與海豚如何協調,發現成功合作的關鍵,在於兩者擅長閱讀彼此的肢體語言。
CUP
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2023.02.10
17
:
45
【展覽】「香港遺美」作者林曉敏首個攝影展:「明窗塵」活現於 Galerie Artellex
香港
展览
废墟
摄影
艺术
長沙灣最新攝影展覽室 Galerie artellex 首辦活動就與 Hiuman 合作,舉辦其首個攝影展「明窗塵 Dust in Serenity」,展出一系列廢墟作品,聚焦於荒廢之地,探索及感受不一樣的香港遺美。
CUP
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2023.02.10
17
:
44
瓦礫中的光明
土耳其
社会
地震
這世界摧毀每個人,但是總有些人能在受傷處堅強起來。 —海明威(美國小說家)
CUP
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2023.02.10
17
:
43
唐明:文學男人 07 —— 甘為蟲豸的另類悲劇
文学
经典
鲁迅
狼的眼睛,又兇又怯,只是出於動物本能,而這些人的眼睛,又鈍又鋒利;鈍的是麻木的情感,鋒利的是冷酷的人性,他們不是動物,卻又沒有人應有的一切。如此扭曲的狀態,無法滋養任何好的東西,劣勝優汰,導致大量阿 Q 般的渣滓在醬缸裡浮沉,苟且地活過,草率地死去。
CUP
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2023.02.10
17
:
42
呂嘉俊:雲吞麵輸給日本拉麵的原因
拉面
清汤
食物
饮食
現代人比較看輕清湯的淡,如白水一樣的外觀,亦未能勾起人過分的聯想,但其實清湯的製作過程,一樣花心機和時間。
CUP
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2023.02.10
17
:
41
莫坤菱:要在大銀幕上看一次的電影 ——「悲情城市」
台湾
影评
政治
电影
「悲情城市」是第一齣涉及到台灣政治事件「二二八事件」的電影,首次公映亦是於解嚴之初,不論在政治或藝術層面,都是開創先河的電影。它不但觸及 1940 年代末的官民衝突,而且勾勒一種深層次的身份詰問。
CUP
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2023.02.09
17
:
50
管理失當,催生代客排隊工業
美国
社会
人龙
公平
排队
不單是政治事件,由接受檢測到買演唱會門票,很多人都在日常生活受過「排隊黨」之苦。排隊本是相對公正的資源分配方法,但當一個地方管理不善,就會催生代客排隊工業。
CUP
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2023.02.09
17
:
49
世紀地震後,敍利亞政府阻撓人道救援?
社会
人道救援
地震
天灾
政治
震灾
經歷世紀地震,土耳其與敍利亞罹難人數繼續飆升,累計死亡人數逾萬。中東研究所敍利亞反恐怖主義與極端主義計劃總監 Charles Lister 在「外交政策」雜誌警告,敍利亞反對派控制的邊境地區住了大量難民,地震震垮了跨國人道走廊,巴沙爾政權卻試圖壟斷救援通道,加劇反對派地區的人道災難。
CUP
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2023.02.09
17
:
48
國情咨文,是拜登的連任先聲?
美国
国情咨文
拜登
民主党
竞选
总统
连任
美國總統拜登發表任內第二份國情咨文(State of the Union Address),不下十次用「Let’s finish the job」勾勒其醫療保健、教育、反壟斷政策、警務改革、向富人徵稅等範疇的政治藍圖;而拜登本人如何 finish the job、會否爭取連任,也成為解讀是次講話的角度之一。但「Biden 2024」這個連任願景,似乎民主黨人也未必受落。
CUP
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2023.02.09
17
:
47
阿塞拜疆與亞美尼亞最新戰場:環境仲裁
亚美尼亚
社会
地缘政治
战争
法律
环境
生物多样性
阿塞拜疆
领土
近日阿塞拜疆對同屬南高加索國家的亞美尼亞提出法律挑戰,指控亞美尼亞在佔領具有主權爭議的納戈爾諾卡拉巴赫地區(Nagorno-Karabakh,簡稱「納卡」)近 30 年期間,破壞當地的環境和生物多樣性。這是首次有國家根據「伯恩歐洲野生物種保育和棲地公約」(Bern Convention),尋求與他國之間的仲裁,如果阿塞拜疆勝訴,將會開創先例。
CUP
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2023.02.09
17
:
46
陌生而乏味:塔利班武裝分子的城市生活
阿富汗
社会
互联网
塔利班
官僚
恐怖分子
一年多前,阿富汗塔利班上台,那些武裝分子經歷幾十年的戰爭後,離開位於山區的根據地,騎馬進入喀布爾,開始在首都過著官僚生活。但現在他們已厭倦城市交通,害怕街頭犯罪,並因上班太悠閒而迷上 Twitter。
CUP
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2023.02.09
17
:
45
活到過百歲,取決於遺傳基因還是生活模式?
精神健康
基因
年龄
老人
衰老
长寿
長命百歲是很多人對長輩的祝願,也是不少人的夢想。根據聯合國 2022 年的估計,全世界有 59.3 萬名百歲老人,年齡層快速增長,預計到 2050 年將有 370 萬百歲老人在世。專家認為,雖然遺傳是決定一個人能否健康長壽的主要因素,但身體活動、社會支援及居住地亦可影響獲得長壽的機會。
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2023.02.09
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44
【香港道別式】志光麵檔 最後一碗心機
香港
影片
创业
饮食
餐厅
位於大角咀角祥街一隅,小店「志光麵檔」門外早晚亮著霓虹招牌,玻璃趟門偶爾打開,傳出皇牌豬膶米的香氣。縱然店內位置不多,亦無阻街坊在門外等候。不過此情此景,今個月起暫告一段落。
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2023.02.09
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43
Ryan Fung:為何白宮要加重「企業回購稅」?
美国
企业
拜登
股票
资金
美國總統拜登在國情咨文中提出加重「回購稅」,擬向對企業股票回購大幅上調,由徵收 1% 一口氣增至 4% 稅,隨即惹起商界爭議。因為在投資市場不景氣之下,資金難覓出路,很多企業就選擇調動資金做「回購」,實現「避稅」和「托價」效果。現在政府增加回購門檻,也是值得關注。
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2023.02.09
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42
我認識的兩個香港 20 後的在英生活
英国
学习
工作
移居
英语
想起他們昔日的孩子氣,轉眼間,已離鄉別井,照顧自己的大小事,不禁有點感觸。20 出頭沒有太多的顧慮和包袱,可以嘗試更多的新事物。他們渴望分享心中的掙扎,而我也樂意當這個樹洞。
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2023.02.09
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趙子龍:沒想到世上最美女人竟然是!!
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2023.02.08
17
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世紀地震,可致土耳其政壇變天?
土耳其
地震
埃尔多安
天灾
政治
选举
土耳其前日清晨經歷一個世紀以來最猛烈地震,其南部與敍利亞北部廣受破壞,加上正值寒冬,單計土耳其便超過 2,900 人死亡。救災工作分秒必爭,距離全國大選也只剩 3 個月,政治角力同時展開 —— 地震或暴露建築安全問題,成反對派指控政府貪腐的把柄;總統埃爾多安(Recep Tayyip Erdogan)卻可利用緊急狀態押後選舉,令土耳其政壇充滿變數。
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2023.02.08
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48
吃甚麼想甚麼:飲食如何影響思想、情緒和行為?
精神健康
营养
疾病
脑细胞
食物
饮食
美國密芝根大學營養神經科學家 Monica Dus 專門研究食物成分及其化合物,如何改變身體機能和基因指令。她在學術平台 The Conversation 撰文,揭示食物與思想、情緒和行為的密切關係。
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2023.02.08
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47
【烏克蘭戰爭】回收電子煙,變成戰場實用工具
乌克兰
回收
战争
无人机
重用
电池
過去幾個月,俄羅斯對烏克蘭首都基輔及多個城市的能源基礎設施發動攻擊,全國多處停電,令前線處境更嚴峻。一批烏克蘭人就收集用過的電子煙,把內裡的電池重新用作流動電源,給士兵在森林和戰壕等無法通電的地方使用。
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2023.02.08
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46
斯里蘭卡悲歌:逃學只因餓肚子
斯里兰卡
社会
儿童
学校
教育
贫穷
通胀
斯里蘭卡空前的經濟危機,造成全國約 3 成半家庭陷入糧食不安全。聯合國兒童基金會更指,5.6 萬孩子嚴重急性營養不良,當中很多人不願捱餓上課而開始逃學,估計去年部分地區的出席率降至約 75% 至 80%,尤其是農村及貧困戶聚居處,輟學風險更高。一些學校甚至要求家長,如果未有為孩子準備食物,就不要送他上學。
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