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2023.03.13 18:43

筆是港媽：一歲早產兒子的發展里程

婴幼儿成长早产育儿英语

兒子在 7 個半月時出世。那時，長輩的說話成了無形的壓力：「他一定比足月嬰兒發展得慢，你要更有耐性地教他。」作為新手媽媽，沒有經驗而且無信心，又背負著「早產媽媽要比其他媽媽更努力」的標籤，我一度懷疑自己的能力。後來，我慢慢明白這不是父母的擔子，我們應該享受與早產子女一同成長的里程。

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2023.03.13 18:42

書店們：舊區

香港九龙城寨城市建筑摩登历史

時移世易，陪伴我們成長的「舊區」，有很多建築物可能只會存在於歷史照片裡。「舊區」與我們一起成長、衰老，究竟它與我們有甚麼關係呢？

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2023.03.13 18:41

紀浩基：編劇的十二堂課 —— 7 說話不一定要用嘴巴

剧本编剧表情道具电影

不用每個資訊都直接透過角色的嘴巴說出來給觀眾，要讓觀眾透過自己的記憶和隱喻，把這些內容帶出來。這不是賣弄高深或故弄玄虛，而是比較貼近真實，因為現實中，我們都不會說出所有心中話，但我們的行動卻表達著。

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2023.03.10 17:50

3．11 十二週年：日本人準備重啟核電

日本日本社会政策核能核电厂福岛能源危机

3．11 日本大地震引發海嘯，造成福島核災重創經濟，引起各國省思與警惕。12 年後，一場全球能源危機使該國計劃重啟核電，首相岸田文雄更強調將推進開發新一代反應堆，意味著推翻 3．11 後零核政策。這個冬天面對不斷上漲的供暖費用，令更多民眾開始重新評估使用更便宜、更穩定能源的好處，甚至有些住在核電站附近的人已放下恐懼。那麼，日本要重新擁抱核電嗎？

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2023.03.10 17:48

奧威爾三部曲之二：知識分子的啟示「我為何寫作」

出版动机奥威尔写作政治知识分子

在 1946 年，亦即是「動物農莊」出版後一年，奧威爾撰寫了經典文章「我為何寫作」（Why I Write）自況創作生涯，為不少亂世中的知識分子提供啟示。

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2023.03.10 17:47

【BBC 都報了】喜多川性醜聞，為何日本主流傳媒保持沉默

日本社会偶像娱乐媒体性侵新闻

英國廣播公司（BBC）日前推出專題節目，探討日本男偶像搖籃 Johnny’s 事務所創辦人 Johnny 喜多川多年來的性侵醜聞。雖然醜聞流傳已久，雜誌「週刊文春」早已刊登過涉及多位受害人的報道，但日媒大多選擇沉默。即使這次節目令人嘩然，仍沒有日本主流電視及報章願意多作報道。

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2023.03.10 17:46

寧可集體失憶：美國的納粹之夜

美国宣传历史法西斯第二次世界大战纳粹集会

美國在第二次世界大戰期間站在盟軍一方對抗軸心國，不過戰前法西斯主義也曾在美國宣揚。1939 年 2 月 20 日，親納粹組織德裔美國人聯盟就在紐約麥迪遜廣場花園舉行了一場 2 萬人參與的親納粹集會。導演 Marshall Curry 早年無意中發現這場晚會的片段，就在 2017 年製成「美國納粹之夜」（A Night at the Garden），重新提醒人們美國史中一段被遺忘的過去。

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2023.03.10 17:46

緬甸政變後，他們成為了「河流清潔工」

缅甸社会回收塑胶河流经济危机维生职业军事政变

自緬甸軍事政變以來，歐美國家實施一波波經濟制裁，加劇緬甸經濟危機，國內失業率攀升。不少民眾失業後轉行做「河流清潔工」，每日在受污染的河流和溪水收集塑膠物料，這份工作已成為他們唯一的收入來源。

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2023.03.10 17:43

Moyashi：廁所爭奪戰

社会公平厕所性别

跨性別女廁論其實是半桶水的命題，如果真的要打破固有的性別概念，則沒有必要區分男女，男女廁之分根本是多餘的。於是，最終邏輯不是「跨女能不能進女廁」，而是「廁所不分性別」。

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2023.03.10 17:42

呂嘉俊：千萬別去非洲找非洲雞

葡萄牙澳门食物饮食香料

至於非洲雞，百分百出自澳門，不見於非洲及葡萄牙。據說是當年一位華籍廚師在澳門一家酒店內，見有非洲廚師做安哥拉雞，將雞烤得乾脆後加辣椒粉同吃，但因華人不愛吃太乾的雞肉，廚師想到不如弄個醬汁，便用馬六甲的椰漿、印度果亞的香料，做成醬汁豐盈的非洲雞，自此風行澳門。

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2023.03.10 17:41

林喜兒：Perry Mason —— 舊瓶新酒，新世紀的傳奇律師

美国影评律师法庭法律法治

上季 Perry Mason 還只是律師行的調查員，帶著從戰場上回來的創傷，加上與前妻關係破裂，不能與兒子見面，終日酗酒，因為工作所需，見盡最低層、不見光的人與事，後來決心要成為律師。來到第二季，Perry Mason 已開設自己的律師行，剛開始卻不是處理刑事，而是民事案件。

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2023.03.09 17:50

奧威爾三部曲之一：跨越時代警世的「民族主義筆記」

国家奥威尔爱国民族民族主义理智

英國作家奧威爾（George Orwell）可說是 20 世紀最重要的小說家之一，其筆下的反烏托邦巨著如「動物農莊」和「一九八四」皆為傳世之作，以諷刺手法道盡極權時代的黑暗。除了小說，奧威爾其實也寫下多篇經典的社會評論，其於 1945 年寫下的「民族主義筆記」（Notes on Nationalism）就被多次翻印，對今天的時局仍有警世作用。

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2023.03.09 17:49

「西線無戰事」，成敗也因「荷里活」？

德国美国串流奥斯卡奖项电影

奧斯卡金像獎頒獎典禮即將舉行，今年 10 齣最佳電影入圍作品中，奪獎聲勢最大的可謂較早前已橫掃其他電影獎項的「奇異女俠玩救宇宙」，第一次世界大戰背景的德語電影「西線無戰事」亦有望成為繼「上流寄生族」後另一部非英語最佳電影。但德國電影評論界似乎對「西線」另有意見。

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2023.03.09 17:47

對俄制裁，加速「去美元化」？

中国俄罗斯美国交易人民币全球化制裁卢比结算美元金融

俄羅斯入侵烏克蘭後，受到以美國為首的國際制裁，包括被凍結近半外匯儲備，多間主要銀行亦被剔出國際支付系統 SWIFT，部分人質疑此舉是把美元「武器化」。政治經濟學家和制裁專家更指，近月從南美、中東到東南亞，多國加緊制定減少依賴美元的安排，以免他朝落得同樣下場。這波去美元化的成敗，將如何影響全球貿易？

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2023.03.09 17:46

類生酮飲食，或對心臟有害

精神健康心脏病减肥碳水化合物胆固醇饮食

不少有減肥經驗的人都試過生酮飲食，強忍口腹之欲，減少甚至不吃碳水化合物，以加快變瘦。但近日有研究顯示，低碳水化合物、高脂肪（LCHF）的「類生酮」飲食，可能與較高水平的壞膽固醇有關，增加罹患動脈阻塞、心臟病及中風等心血管疾病的風險。

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2023.03.09 17:45

威士忌與真菌：天使的分享，居民的噩夢

美国社会企业威士忌真菌酒厂酿酒

威士忌為愛酒之人帶來快樂，但其生產過程卻令一些人極度困擾。在美國一間威士忌酒廠附近，房屋、汽車及樹木被酒精揮發引起的黑色真菌覆蓋。首位對此類「威士忌真菌」進行分類的真菌學家 James Scott 指出：「我會說這不僅僅是一種麻煩，而是確實具破壞力。」居民即使不斷清潔，也趕不及其生長速度。

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2023.03.09 17:44

【香港道別式】Openground —— 香港養不起的藝文空間？

香港影片本土深水埗经营

Openground 進駐深水埗大南街 7 年，在地下設 cafe 和售賣設計書籍，閣樓則辦展覽，供公眾免費入場，可惜近年經營困難，最終蝕七位數字離場。告別前夕，創辦人林欣傑（Keith）回首分析 Openground 到此為止的死因 —— 香港，真的養不起這樣的複合式藝文空間嗎？

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2023.03.09 17:43

Ryan Fung：綠色債券綠色溢價消失孰好孰壞？

香港政府矢志要發展成綠色金融中心，喜歡把綠色債券的發行量和集資額當成績效指標（KPI），但在過去好一段時間，坊間對這款投資產品的興趣不算太高，主要當然是收益率及不上傳統債券，投資者不願意收取更低回報，大規模付上「綠色溢價」（Greenium），但隨著全球綠色溢價也在收窄，到底這是否替香港政府解決問題？

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2023.03.09 17:42

彭碧珊：藍染創作還原香港本色

香港创作本土植物艺术

談起藍染，大家或會想起日本、非洲或中國等地的傳統手工藝，不過，製作藍泥染料的馬藍，早已活在香港過百年，跟鄉村傳統染布文化息息相關。環境生態藝術家郝立仁（Benjamin），過去幾年研究本地馬藍的成長故事，籌辦「源山手染」藝術項目。

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2023.03.09 17:41

李衍蒨：州際公路 75 號旁的遺骸

尸体杀人犯罪肢解谋杀遗骸

2018 年 9 月，39 歲的單親爸爸 David Carter 從密芝根州的住宅消失了。數天後，一個裝著男子下半身殘骸的睡袋，被發現在俄亥俄州州際公路 75 號旁邊的叢林。後來透過小腿上獨特的鬥牛犬紋身，確認遺骸屬於 Carter。

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2023.03.08 17:50

助人脫離邪教，首先別要否定他

精神健康信任信徒宗教沟通社交脱离邪教

邪教可怕，更可怕的是旁觀者清但熟悉的人深陷其中，想幫助對方脫離邪教又苦無辦法。最惡劣的後果，可能是當事人為了邪教信仰跟自己關係決裂。如何幫助身邊的人認清邪教真面目，需要技巧。

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2023.03.08 17:49

【AI 時代求生指南之五】老師應該教些甚麼？

社会人工智能功课学生学习教师教育课程

隨著 AI 工具普及，教育界首先擔憂的是學生作弊問題，不少院校都以封殺 AI 強硬回應。然而，AI 作為未來發展大勢，不少技能不再是人類專利，「AI 清零」未必是出路，有教育部門毅然決定「與 AI 共存」，但問題是老師應該教學生甚麼？有甚麼無可替代的技能，值得我們在 AI 時代裡用心栽培？

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2023.03.08 17:48

三親嬰兒：解決不育問題的技術？

精神健康不育婴儿生育疗法

近年，愈來愈多年輕夫婦選擇不生育孩子，發達國家的人口老化問題前所未有地嚴重，同時不少夫婦又要為不育問題煩惱，於是代母產子、試管嬰兒等技術應運而生。近日，「麻省理工科技評論」就介紹了「三親嬰兒」（three-parent baby）技術。

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2023.03.08 17:47

西巴布亞民族解放軍爭取獨立，脅持人質可行嗎？

印尼社会人质独立纽西兰绑架

2 月 7 日，紐西蘭籍機師 Philip Mehrtens 在印尼巴布亞被武裝分離組織西巴布亞民族解放軍（TPNPB）脅持，事件至今已持續一個月。TPNPB 向 BBC 印尼表示，在西巴布亞獲承認獨立前不會釋放人質；但當地坐擁各類豐富資源，難以想像印尼政府會為毫無瓜葛的外國人而放棄。

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2023.03.08 17:47

【烏克蘭戰爭】性暴力：令人髮指的「隱形」罪行

俄罗斯社会性侵暴力虐待军事军队

聯合國去年 9 月發表報告，指俄羅斯軍隊侵略烏克蘭以來犯下 30 宗性暴力罪行，包括 8 宗強姦婦女案，以及 15 宗針對男性的虐待行為。烏府官員及人道組織指，哈爾科夫及赫爾松等俄軍佔領區獲解放後，舉報數目飆升至數百宗，至少 10 名未成年人士受害。戰爭縱未結束，公義急需彰顯。但如何撫平創傷及搜證提控，總是敏感、複雜而艱鉅。

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2023.03.08 17:46

日本放寬電動滑板車限制，環保還是新亂源？

日本社会交通污染环保

日本將在 7 月起實施修訂版道路交通法，允許 16 歲以上的人免執照駕駛最高時速 20 公里的電動滑板車。電動滑板車方便出行且不會造成污染，但這到底是環保的代步工具，還是容易引致交通混亂的新風險？

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2023.03.08 17:43

曾詩敏：「紅軍」新三叉戟漸漸成形

利物浦曼联比赛红军英超足球体育

今場 3 位球員攻入兩球，當中沙拿對上 6 次跟曼聯交手都得以攻破對方，今次入波更讓他超越另一利物浦傳奇科拿，成為球隊英超史上入球王。同時沙拿，以及同樣貢獻兩入球的加普、紐尼斯的「紅軍」新三叉戟漸漸成形。

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2023.03.08 17:42

唐明：文學男人 10 —— 無邊黑暗裡一顆微亮的白點

小说文学殖民主义经典

到這個時候，人已經遠離了神，神性被摧毀，失去了信仰之錨，「人」像一艘孤舟，是世間最不可靠的存在，失去神性的人性，只是一片渾沌的黑暗。

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2023.03.08 17:41

趙子龍：三國演義只有亞洲人是否種族歧視？

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2023.03.07 17:50

【以神之名】聲名狼藉的攝理教，如何向日本大學生傳教？

日本社会信仰传教南韩大学生性侵犯邪教

Netflix 紀錄片「以神之名：信仰的背叛」揭露南韓新興宗教「攝理教」（基督教福音宣教會）教主鄭明析的性侵惡行，當中現身說法的受害者是香港人，並為男星方力申女友，因此引起廣泛關注。2006 年鄭在性侵民事訴訟敗訴，其中一位受害者為日籍前信徒。案件引起日本民眾騷動後，全國大學開始設法防止攝理教滲入校園。然而，日本的攝理教信徒卻是有增無減，專家認為這與其獨特的傳教手段有莫大關係。

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2023.03.07 17:47

移民家庭最關心的問題：在哪裡養育孩子最好？

日本芬兰荷兰西班牙社会儿童学生家庭爱沙尼亚移民育儿

聯合國兒童基金會（UNICEF）最近發表一項有關兒童福祉的報告，根據全球最富裕國家的兒童身心健康、成長環境、教育體系、育兒假政策等進行排名。英國廣播公司（BBC）參考了其中一些評分，為準備移民家庭尋找養育孩子的理想地。

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2023.03.07 17:45

PMC Ryodan：俄烏戰事中，神秘的青少年次文化正在冒起

俄罗斯俄罗斯乌克兰社会年轻人打斗殴斗

冨樫義博漫畫 HUNTER×HUNTER 裡，有個實力強大的強盜組織幻影旅團，每個成員的蜘蛛紋身上有個數字，組織也有別稱「蜘蛛」（クモ）。受這個專門搶劫盜竊的旅團影響，俄羅斯青少年之間最近興起一種名為 PMC Ryodan 或 PMC Redan（ЧВК Реданом）的次文化。他們通常會穿全黑的 4 號蜘蛛制服，聯群結隊行動，但有傳各地的 PMC Ryodan 成員參與毆鬥，甚至一切都是烏克蘭方面建構的偽次交化，危害俄國國家安全，政府要嚴厲打擊。

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2023.03.07 17:44

【CUPodcast】ESG 傾呢啲：城市應對氣候風險的方案

極端天氣為全球帶來種種自然災害風險，今集「ESG 傾呢啲」請來聯合國候變化大會香港青年代表兼日出社區成員林蘭熹、何偉歡探討城市政策，各地專家有何創新方案，去應對氣候風險，並提升城市處理氣候問題的能力？

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2023.03.07 17:43

Moyashi：新海誠與他的風景

日本作品创作动画电影风景

對於新海誠的電影，你可能會忘記他的故事，但絕對不會忘記他的風景。精細得近乎病態的光影和細節，普通的車站鐵道與街角草木都美化得不現實。風景是新海誠作品中最重要的元素，沒有之一。

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2023.03.07 17:42

方俊傑：「攜步渡水橋」—— 找到出色的小品不容易

作品奥斯卡影评演员电影

這幾年，她結婚、懷孕、減產，上一套「千萬別抬頭」（Don’t Look Up），像賀歲片，群策群力；今次的「攜步渡水橋」才是出盡全力。收起艷光，Jennifer Lawrence 飾演在阿富汗執勤時被炸傷的美軍，被迫回到不願回去的老家休養，遇上同樣被不幸往事困擾的汽車維修工人，發展出一段不知算友情、愛情，還是甚麼的關係。

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2023.03.07 17:41

夏海安：我家下長袖衫，又變返著短袖衫

加拿大冬天暴风雪御寒衣物衣着雪

來加拿大之前，加國的家人或朋友都說冬天很難過，要我有心理準備。安省 1、2 月有幾次暴風雪，平均溫度大概 -2 至 -10 度，對比亞伯達省（Alberta）或緬尼吐巴省（Manitoba）的 -30 度，這是小兒科。不敢吹噓說自己身體強壯，可是乾凍真的還好。個人主觀認為無論 -10 度也好，只要有太陽，沒有下雨和強風，體感大概 10 度，有時候一件短袖 Tee 和一件薄外套已經剛剛好。

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2023.03.06 17:50

長命百歲不是夢，一輩子太長怎麼辦？

社会精神健康中年人生寿命工作成人改革教育生涯老人长寿

一個人大約接受 20 年教育，工作 45 年，到 65 歲退休享受餘下人生；三階段人生是不少現代人的寫照。不過人類預期壽命一直延長，香港一個 2020 年出生的男嬰，平均預期壽命 82.9 歲已算低估，超過 90 歲實在不足為奇。更漫長的人生，或者需要另一套活法。

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2023.03.06 17:48

教師大舉「消失」，俄羅斯教育制度崩潰

俄罗斯俄罗斯社会动员教师教育移民

教師不足問題困擾俄羅斯多年，不少年輕後晉需要「下鄉」填補空缺。但自從烏克蘭戰爭爆發，俄國各地更是「人去校空」，有指約有數百名教育界人士移居別國，部分同業則因反戰而被革職。普京去年秋天頒佈動員令後，再有大批男教師被徵召上陣，他們不是逃命便是喪命，成為壓垮教育制度的最後一根稻草。

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2023.03.06 17:46

【漂綠】以回收為名，轉賣運動鞋到印尼二手市場

印尼新加坡社会企业回收运动鞋

近年環保意識逐漸抬頭，不少企業致力推動循環經濟，但成效備受質疑。以美國老牌化工巨擘陶氏化學（Dow）為例，陶氏與新加坡政府合作回收運動鞋，對外宣稱鞋底的橡膠材料回收後，會製成操場跑道或遊樂場。不過路透社記者調查發現，這些運動鞋並未被回收再造，而是被二手商轉賣到印尼市場出售。

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2023.03.06 17:45

【Soul Monday】無懼孤軍作戰，出戰一人啦啦隊

美国啦啦队打气比赛

試想一下，你為即將舉行的啦啦隊比賽苦練多時，但其他隊友因為私人理由而退出，教練說行程既已安排，你想到現場觀賽，抑或留在家中罷了？Katrina Kohel 這名美國少女卻選了第三項：照樣參賽。一個人踏上偌大的軟墊，拿著啦啦球賣力跳躍，她的勇氣、堅持和熱情，感染了全場觀眾。

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2023.03.06 17:43

在英國，人們老早就脫罩了

英国公共卫生口罩流行病防疫

我看到有心理學家指部分人不習慣脫罩示人，可能是社交焦慮所致，而這一點，我是特別擔心中小學的年輕人，他們一大部分的青春歲月也是在口罩下度過。在英國，其實人們老早就脫罩了，也許沒有出現過類似的討論，但我可以分享一下初時脫罩的經歷。

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2023.03.06 17:42

紀浩基：編劇的十二堂課 —— 6 十種類型

创作编剧电影

布萊克．史奈德認為故事分類是敘述角色變化的種類，而不是所謂發行宣傳上的類型，所有故事基本能分成 10 個模式。上回已提及首 5 個模式，餘下的就在下文詳述。

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2023.03.03 17:50

【新詞】基礎型經濟：把經濟政策重新聚焦人們生活所需

政策经济经济学

經過全球經濟電子化和產業升級，很多國家都希望把經濟中心轉移到高階產業，例如金融產業、專業服務、創意科研等。不過，很多時一些更基本的衣食住行，才是真正影響日常生活。在 2018 年，一個跨國的研究團隊就發表著作 Foundational Economy: The Infrastructure of Everyday Life，呼籲把經濟政策重心返回基礎型經濟（Foundational Economy）。

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2023.03.03 17:48

面盲症比想像中更普遍

精神健康精神疾病诊断

有面盲的人常會認錯從未見過的人，或者無法認出本來已認識的人，造成日常生活中大大小小的尷尬。過往有研究估計，此類症狀影響世界上 2% 到 2.5% 的人。但最近哈佛醫學院（HMS）及 VA 波士頓醫療保健系統的研究人員進行一項新研究，發現有面盲症狀的人比以往估計的更為普遍。

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2023.03.03 17:47

為何美國未能解決難民童工問題？

美国美国社会企业强迫劳动童工难民非法

美國「紐約時報」早前調查發現，當地多間企業涉嫌無視法例，非法僱用難民童工。這些童工需要長時間通宵工作，且有可能發生工傷事故，為何美國勞工部發現違規行為亦難以執法，童工打熱線求助也解決不了問題？拜登政府又做了些甚麼防止難民兒童受到勞動剝削？

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2023.03.03 17:46

紅色黃金：地中海珊瑚走私猖獗

社会捕捞海洋珊瑚珠宝走私

在地中海及紅海水深數百呎之地，住了大批迴避光照的紅珊瑚，促進生態系統發展。而在珠寶商眼中，它們卻是搶手的原材料。人類捕撈用的拖網長年摧毀珊瑚礁，氣候變化使海洋急劇升溫亦帶來威脅。國際自然保護聯盟已將紅珊瑚列入其瀕危物種紅色名錄，但地中海周邊興起的珊瑚走私生意，加速其消亡。

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2023.03.03 17:45

為何星期日恐懼變得更嚴重？

社会精神健康上班族工作情绪焦虑职场

一般打工仔在星期日晚上或多或少會感到有些憂鬱焦慮，因為一覺醒來會再次墮進工作輪迴中。西方以「Sunday scaries」形容休假完結快要上班的不安，這種愁苦感覺已逐漸成為困擾，2,000 名受訪美國上班族中，高達 75% 都在經歷星期日恐懼，估計是因為經濟不確定性增加、財務壓力和就業問題。

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2023.03.03 17:43

Moyashi：內容農場的社會意義

社会文章社交媒体网络讨论区资讯

如果要為內容農場分類，基本上有兩種，一是純粹把網上已有的文章轉載，藉大包圍的方式登上搜尋頁面的前端；二是輯錄社交媒體上的熱話及留言，借聳動的標題獲取流量。無論是哪一種，通常都被認為是垃圾資訊的源頭，人人得而誅之。

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2023.03.03 17:42

林喜兒：The Consultant —— 是人是鬼還是機械人？

影评悬疑打工仔职场顾问

Amazon Prime 最新劇集 The Consultant，改編自 Bentley Little 同名小說，由 Tony Basgallop 創作，這位英國編劇曾是長壽肥皂劇 EastEnders 的寫手，近作有 Apple TV+ 的「靈異女僕」，至於 The Consultant 是否糅合兩種風格？

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2023.03.03 17:41

趙子龍：呂布只懂法克怎會成為一方霸主？

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2023.03.02 17:49

在家工作模式，如何打擊曼克頓經濟？

美国社会消费经济

在過去 3 年的疫情，各地政府推出多項社交距離，反而意外地令到在家工作模式普及起來。無論僱主抑或是僱員，部分日子在家工作可能是好事，前者可以節省辦公室資源，後者可以省卻交通時間和費用。不過，專家仍未完全掌握在家工作模式對宏觀經濟的具體影響。在 2 月中，美國「彭博社」就刊登一篇詳盡的數據新聞報道，講述曼克頓過去一年如何因在家工作損失 120 億美元。

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2023.03.02 17:48

俄烏戰爭：俄軍面對的坦克困境

俄罗斯乌克兰坦克武器军备

納粹德國陸軍元帥克萊斯特（Ewald von Kleist）曾稱蘇聯 T-34 坦克為「世上最好的坦克」。縱使 T-34 在第二次世界大戰後期受到挑戰，但始終因成本相對便宜，又可大規模量產，使蘇聯紅軍在戰時生產了超過 80,000 輛各型號的 T-34，產量一時無兩。來到今天的烏克蘭戰爭，俄羅斯似乎不能複製當年靠藉不斷造新坦克的方法，來補充戰損。

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2023.03.02 17:46

突破官媒一言堂，公民記者「落區」報新聞

委内瑞拉社会传媒媒体新闻言论自由记者

委內瑞拉的言論自由大幅收窄，新聞業由官媒或親政府機構主導，獨立媒體難覓生存空間。美國「華盛頓郵報」發現，當地一些公民記者效法政治人物「落區」，拿起一枝咪高峰和自己所寫的報道，站在街道、露台，甚至巴士車廂，直接向街坊讀出新聞內容。

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2023.03.02 17:45

對抗光污染：一個蘇格蘭小鎮的黑夜實驗

社会光源天空灯光能源自然苏格兰黑夜

光污染除了浪費能源，也會影響生態，例如雀鳥和一些夜行動物的活動，以及人類的作息與生理時鐘。專家們都想辦法應對光污染，在蘇格蘭，有一個小鎮就進行了一連串的黑夜實驗，讓星空再次變得澄明。

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2023.03.02 17:43

Ryan Fung：關於 ChatGPT 與氣候危機成為一篇文的那件事

人工智能气候变化能源

文章乃整合今年 2 月份與氣候相關的新聞，再交由 ChatGPT 所撰寫，所輸入的只是一個有關本篇文章的大方向，以及一些零碎的新聞素材，人工智能就寫成一篇不錯的文章，質素不算最佳，但仍令人滿意。

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2023.03.02 17:42

Percy Leung：Maestro Colin Touchin（指揮大師杜程）

指挥指挥家乐团老师音乐

I was an arrogant, obnoxious highschooler when I was first introduced to Maestro Touchin by Professor Heather Slade Lipkin, on whom I wrote an article some years ago. Both of these influential pedagogues worked together in the United Kingdom for many years and it was truly my privilege to have crossed paths with them in Hong Kong.

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2023.03.02 17:41

呂嘉俊：如果名廚一生的代表作已成過氣……

创作厨师料理烹饪菜式饮食

飲食界很殘酷，不管你的創作有多前衛，即使過去你有豐功偉績，它總有過時的一天。Ferran Adrià 當年在 El Bulli 以分子料理震懾全球、René Redzepi 坐鎮的 NOMA 用採集料理開創世界先河，天才如他倆，同樣有從神台跌下來的一刻，他們是智者，明白花無百日紅，選擇在高峰期急流勇退。

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2023.03.01 17:50

【圖解】疫情 3 年，時光機上看他們

香港社会回顾疫情防疫

新冠肺炎疫情至今已 3 年，3 年是個怎樣的概念？若要回想過去這幾年，到底是如何走過的，或者也會赫然一片空白，不知從何說起。當日香港出現由內地輸入的第一宗新冠肺炎確診個案，那是 2020 年 1 月 23 日。後來首次出現本地確診個案，那是 2 月 4 日，就此正式掀起疫情序幕。

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2023.03.01 17:49

疫情後遺症：即棄口罩糾纏野生動物

社会口罩垃圾塑胶野生动物雀鸟鸟类

「後口罩時代」下，選擇的自由終於回到個人手上。口罩令撤銷，或者有人仍會外出佩戴口罩，但野生動物似乎沒有選擇。近年全球人人使用即棄口罩，遺下大量塑膠垃圾。疫情大流行期間產生數十億計個口罩、手套，令塑膠污染問題更趨嚴重，並對野生動物構成持續數十，甚至數百年的風險。

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2023.03.01 17:48

在人類歷史中，吃人肉曾經是神聖而普及

社会人肉南美洲印度教历史

在現代文明中，同類相食（cannibalism）一直被視為禁忌。在近代，一些發達國家的傳媒和流行文化產物，會透過食人族的故事，把南美、非洲、太洋洲等發展中地區，塑造出野蠻和落後的形象。其實吃人肉的習俗，遠比我們想像中普及，而且在某些時空曾被喻為神聖。

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