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文化
/
2023.09.04
18
:
42
書店們:咪亂過馬路
香港
交通
道路
阅读
马路
剛過去的 8 月中,聽說警察比較嚴厲巡查街上亂過馬路的人,有人因此被罰款 2,000 元。對於頻繁的交通意外,重量的罰款有沒有阻嚇作用呢?這也許又關於社會意識、階級,還有群眾行為模式等問題了,還有行人大多是買不起汽車的人。這次就節錄 3 本有關「過馬路」的書籍。
文化
/
2023.09.04
18
:
41
呂嘉俊:搞夜經濟,不如復興早市
香港
早市
早睡早起
早餐
饮茶
饮食
若選擇了這個生活模式,早餐自然不能馬虎。香港的早餐市場表面平淡,實際有趣。以下連續 7 日的好味早餐清單,跟著吃,包你人生有個新開始。
文化
/
2023.08.31
18
:
50
俄烏戰爭,挪威北極小鎮也成間諜戰場
俄罗斯
信任
北欧
情报
挪威
社区
军事
间谍
俄烏戰爭爆發後,不但烏克蘭人「見疑即報」,人人嚴防間諜滲透,遠在北極圈的挪威海邊小鎮同樣鬼影幢幢。經濟學人集團雙月刊 1843 Magazine 專題報道,在俄羅斯與西方世界決裂的今日,鎮上居民常被情報人員要求從事高危任務,俄羅斯間諜線人也滲透當地,秘密監控官民一舉一動,令該鎮不經意淪為諜戰最前線。
科技
/
2023.08.31
18
:
49
中韓餐飲科技之爭 —— 送餐機械人
中国
韩国
社会
劳动力
南韩
市场
成本
餐厅
餐飲科技應用已是全球趨勢,南韓餐廳則因勞動力短缺及成本等問題,大量引入中國製的廉價送餐機械人,間接觸發一場中韓送餐機械人之爭。
文化
/
2023.08.31
18
:
48
暑假結束,日本校園浮現的「體驗差距」
日本
社会
儿童
家庭
教育
亲子
贫穷
体验
暑假結束,當同學們回校碰面,說起暑假露營、到海灘、遊樂園及家族旅行等經歷,弱勢家庭的孩子未必能加入話題,因為他們較難得到同樣的體驗。在日本,每 7 個兒童就有 1 人屬於貧窮,低收入家庭難以負擔子女的校外活動,由此出現影響他們成長的「體驗差距」。
文化
/
2023.08.31
18
:
47
「動物農莊」意念,其實源自奧威爾妻子?
英国
奥威尔
女性
女性主义
婚姻
男女平等
英國作家奧威爾(George Orwell)及其反烏托邦著作「1984」,無疑都是批判極權主義的代名詞,但新書 Wifedom: Mrs Orwell’s Invisible Life 卻把批判矛頭指向奧威爾本人。作者指奧威爾名著「動物農莊」與部分作品,其實都源自首任妻子艾琳(Eileen O’Shaughnessy)的創作意念,卻被奧威爾完全抹殺其貢獻;艾琳作為奧威爾的重要支柱,生死關頭亦陪伴左右,但在奧威爾的紀實敘事,她卻是無名無姓的閒角。
文化
/
2023.08.31
18
:
46
日元貶值將如何影響日本經濟?
日本
出口
旅游业
日元
消费
贸易
通胀
进出口
进口
日本於疫情期間的支出減少,但日元疲軟令能源和其他進口大宗商品的價格上升,支出也開始反彈。穆迪分析高級經濟學家 Stefan Angrick 表示,儘管該國 GDP 表現強勁,但說日本經濟已走出困境仍為時過早;因國內需求缺乏活力,高通脹讓家庭和企業不願消費,或使該國經濟在疫情後復甦之前,已失去了動力。
文化
/
2023.08.31
18
:
45
密集恐懼是怎樣來的?
精神健康
不安
动物
心理
恐惧
皮肤病
經常說不要 Google 某些關鍵字,當中包括容易引起密集恐懼的字眼。不過避得到網絡,也避不了現實:吃熱香餅時千萬不要反轉、家中花灑不要盯太久,甚至手機密集的鏡頭,都有可能引起密集恐懼。為何這些細孔聚集,會令一些人不舒服?
文化
/
2023.08.31
18
:
44
滋擾人,暴露自己
舉止是一面鏡子,每個人都可以從中照出自己的模樣。 —奧蒂莉日記摘抄,歌德「親和力」
文化
/
2023.08.31
18
:
43
Hong Kong Infosphere:由危機到身份認同 —— 後 2019 的香港獨立音樂發展
香港
小众
本土
音乐
今年 6 月中,我們一班對本地獨立音樂有興趣的學者「Society of Hong Kong Indie Studies」,在香港學會 2023 年研討會發表了 4 個關於本地獨立音樂的專題演講。這次應該是香港學術界首次有研究小組在大型研討會探討獨立音樂。在這個香港社會快速變遷的時期,希望以多學科的角度提供一點獨立音樂文化圈的資訊,讓各界學者及以外的人士知道,儘管獨立音樂在香港社會還比較少人認知,這文化在其中仍佔有一個重要地位。
文化
/
2023.08.31
18
:
42
Ryan Fung:氣候危機下,電費加價,保費也加價
美国
保险
天灾
山火
投资
如有雷同,實屬巧合?之前提到「電力公司導致美國山火,最後市民埋單」,天災頻頻,承擔後果的原來又是資本主義下「食物鏈的最低層」,而原來消費者除了要繳交多一點電費,未來或許還需要付多一點錢給保險公司,與外界認知的事實可能恰恰相反。
文化
/
2023.08.31
18
:
41
月巴氏:1994(20)——「重慶森林」(下)
香港
创作
小说
王家卫
电影
633 住的那個單位外就是行人電梯,電梯上的人,既可以看也可以不窺看 633 住的地方。就像我們,每一天都跟很多人擦身而過,有一些我們不會留意,有一些我們會看一眼,也有一些,看一眼不夠,很想繼續看下去;單是看也不足夠,很想跟他/她說話,透過對話,了解他/她。
科技
/
2023.08.30
18
:
50
AI 背後「血汗工廠」:被剝削的菲律賓勞工
菲律宾
社会
人工智能
劳动力
劳工
工资
打工仔
数据
东南亚
法律
在菲律賓南部沿海城市,每天都有數千名年輕工人在網吧,為人工智能(AI)模型分類和標記數據,以確保 ChatGPT 這樣的語言模型不會產生亂碼,為訓練 AI 的必經過程。「華盛頓郵報」報道,調查發現生產 AI 技術、多數來自歐美國家的科技公司,正剝削這些隱藏在 AI 背後的龐大勞動力,其中美國企業 Scale AI 被指以極低工資聘請海外廉價勞工,引發「血汗工廠」爭議。
文化
/
2023.08.30
18
:
49
戰虎外交:印度極端民族主義,正觸發國際間衝突?
印度
印度教
国际关系
地缘政治
外交
宗教
民族主义
莫迪
在強硬民族主義當道的世界,外交愈來愈少談判讓步的餘地。當中國以「戰狼外交」聞名國際,印度新聞工作者 Kunal Purohit 就在雜誌「外交政策」撰文,批評印度總理莫迪的極端印度教民族主義,並將其衍生的強硬外交稱為「戰虎外交」(Tiger Warrior),指這種作風正引發區域與國際關係緊張。
文化
/
2023.08.30
18
:
48
【排放處理水】過千通騷擾電話,真是只為表達憤怒?
中国
日本
社会
反日
心理
骚扰
福島核電站正式排放經過處理的放射性污水後,針對日本民眾的騷擾行為接踵而來。社交媒體上流傳不少影片,拍下中國人致電到日本食店及機構質問:「你們為甚麼將核污水往海裡頭排?」影片留言全是用戶分享電話號碼,鼓勵其他人跟隨。但滋擾者及被滋擾機構均指,騷擾電話根本並非為了表達憤怒及憂慮。
文化
/
2023.08.30
18
:
47
【TikTok 幻象】蛇頭如何佈下陷阱,販賣人口?
英国
社会
偷渡
大麻
犯罪
阿尔巴尼亚
近年抖音被揭充斥著偷渡教學短片,引導中國人循中美洲偷渡美國,原來同類短片也助長其他國家的偷渡潮。經濟學人集團雙月刊 1843 Magazine 專題報道,人蛇集團操縱 TikTok 網紅在英國炫富,並附帶各種偷渡路線及收費資訊,以引誘阿爾巴尼亞年輕世代偷渡英國,結果他們卻多淪為大麻農場的廉價奴工,長期不見天日。
文化
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2023.08.30
18
:
46
法國人口味有變,政府助農拔葡萄藤減產
法国
社会
气候变化
波尔多
葡萄酒
酒精
酿造
销售
法國是著名紅酒產區,但過去 30 年國內紅酒銷量一直下跌,從 1995 年約 800 萬百升降至 2020 年約 400 萬百升。在波爾多,Grand Cru 特級酒莊出產的紅酒仍不乏捧場客,但入門紅酒的需求一直下降。對一些釀酒師來說,倒不如拔除原本種植的葡萄藤,減少產量,換取政府補貼。
文化
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2023.08.30
18
:
45
欲成電動車新王者,比亞迪必須面對的不安要素
中国
日本
市场
比亚迪
汽车
制造商
比亞迪能否繼續保持快速增長?除了過去一直強調的技術研發和海外拓展作為增長戰略外,還將採取新策略,那就是「品牌的多元化」。
文化
/
2023.08.30
18
:
43
唐明:莎劇與歷史 02 —— 平凡的感情造就傳奇的女王
罗马帝国
莎士比亚
而莎士比亞筆下的這位女王,竟然直率地承認:「我也像一般女人一樣,在我的身上具備著許多可恥的女性的弱點。」她一點也沒有要以強人、偉人自居,反而自稱「一個平凡的女人,平凡的感情支配著我,正像支配著一個擠牛奶、做賤工的婢女一樣」。
文化
/
2023.08.30
18
:
42
林喜兒:Red White&Royal Blue —— 同志童話
同性恋
影评
爱情
爱情喜剧
电影
走進主流面向大眾,這些同志故事偏向安全穩陣,只是主角換上同志。不過 Red, White & Royal Blue 更政治正確……
文化
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2023.08.30
18
:
41
鴻若遠:從「夫妻決裂:尊尼特普訴安芭赫德案」看近期港產片的財富密碼
美国
香港
社会
纪录片
网民
影片中,除聚焦在尊尼特普與前妻的恩怨外,還有一個重點,就是探討了網絡 KOL 在這宗誹謗案的角色。
文化
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2023.08.29
18
:
50
巴拿馬運河不夠水,如何影響全球船運?
巴拿马
中美洲
干旱
厄尔尼诺
巴拿马运河
气候变化
航运
船运
货船
受乾旱影響,巴拿馬運河管理局已收緊船舶的最大重量及數量限制,預計將持續至少 10 個月,短期內影響臨近聖誕的商品銷售旺季。專家及貨運業界人士更擔心,運河乾涸頻率顯著上升,可能會成為新常態。
文化
/
2023.08.29
18
:
49
【烏克蘭戰爭】怎樣誘導俄軍,逃離普京政權?
俄罗斯
乌克兰
士兵
战事
战俘
投降
俄羅斯士兵以勇悍堅忍著稱,但隨著戰事拉長、前線陷於苦戰,他們若是投降會被祖國狙擊,繼續奮戰則可能喪命或被烏克蘭軍方俘虜。今年初烏方設立「我要活下去」投降熱線,讓俄軍安全投誠。商業雜誌「福布斯」資深撰稿人 Craig Hooper 進一步提出,烏國可用多種懷柔方式,促使更多厭戰俄人「轉軚」。
文化
/
2023.08.29
18
:
48
航空業復甦,地勤工作更加高危
美国
社会
人事管理
企业
地勤
培训
打工仔
机场
职场
飞机
飞行
美國航空業高速復甦,但「華爾街日報」訪問多名機場管理層、地勤工人、工會代表、職業安全專家及業界顧問後,發現在那些為飛機加油、搬運行李、協助移動飛機等「幕後功臣」當中,工傷事故亦不斷增加。他們有的從飛機拖車摔下來,有的因貨櫃掉落而被壓傷四肢,甚至有新手在停機坪導致兩機相撞。
文化
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2023.08.29
18
:
47
電動車大混戰展開,比亞迪還能留在「勝利組」?
中国
市场
比亚迪
汽车
制造商
比亞迪在 2022 年度財務報告中,刷新了歷史最高的營收和淨利。純電動車(EV)和插電式混合動力車(PHV),累計銷售超過 185 萬輛。而它信心滿滿,為 2023 年所設定的目標,是總銷量最多達到 360 萬輛,等於要翻近 1 倍。如果像過去比率一樣,純電動車佔新車銷量將近一半,那光是純電動車就將達近 180 萬輛。這個目標是否可能實現?
文化
/
2023.08.29
18
:
46
【茂宜島大火】災難過後,氣候士紳化逼近
美国
社会
夏威夷
山火
夏威夷茂宜島大片房屋被山火燒毁,然而若要遷往更安全區域,居民住屋費用勢必增加。住屋問題本已困擾當地多年,許多原居民以及在當地生活數十年的家庭無法負擔,因而流離失所。大火之後,茂宜島可能會成為下一個「氣候士紳化」(climate gentrification)地區,往後只有中產階層才能應付當地日常開支。
文化
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2023.08.29
18
:
45
勞動市場緊張,更多英國僱主加薪留人
英国
社会
打工仔
职场
薪酬
早前英國的人力資源組織研究指出,勞動力市場開始降溫,工資通脹正在放緩。然而,根據特許人力資源和發展協會(CIPD)在 6 月和 7 月初的最新季度調查,愈來愈多僱主以加薪留住員工,與之前的研究結果相矛盾。
文化
/
2023.08.29
18
:
44
【CUPodcast】ESG 傾呢啲:旅遊觀察,亞洲應對環境挑戰的變化
日本
亚洲
印尼
社会
可持续发展
太阳能
旅游
环保
亞洲各國正努力應對環境挑戰,今集「ESG 傾呢啲」請來聯合國氣候變化大會香港青年代表兼日出社區成員林蘭熹、何偉歡分享旅遊觀察,從日本住宅太陽能板普及化到印尼的環保酒店,探討兩國如何在日常生活推動環保,實踐可持續發展目標。
文化
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2023.08.29
18
:
43
Moyashi:明日的核災神話
日本
原爆
壁画
艺术
灵感
提到澀谷,大多數人立即想起林立的購物商場,或者那個幾乎成為日本都市代表風景的擠迫交通口。在 Mark City 四樓 —— 或者說 JR 線和井之頭線之間的聯絡通道較好懂,有一幅恐怕所有曾經到過澀谷的人都會有印象的壁畫,那就是岡本太郎的「明日的神話」。
文化
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2023.08.29
18
:
42
筆是港媽:威爾斯親子遊
英国
家庭
旅游
亲子
這個暑假,我們親身去探索威爾斯和北愛爾蘭,看看它們有沒有被旅客輕視了。這篇先談談威爾斯。我們揀選了兩個熱門地方,大都適合一家大小,包括了大城市卡迪夫和郊區 Snowdonia 國家公園 。
文化
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2023.08.29
18
:
41
趙子龍:人生到底要賺多少錢才能夠退休?
漫画
文化
/
2023.08.28
18
:
50
全球天災四起,將改變旅遊業生態
欧洲
社会
全球暖化
地中海
天灾
旅游
旅游业
气候变化
游客
很多港人都趁暑假「報復式」外遊,但今夏全球災難四起,斯洛文尼亞、奧地利和挪威遇洪災,希臘、法國、加拿大和夏威夷則先後發生火災。成千上萬遊客被迫撤離,但德國「明鏡」雜誌指出,旅遊習慣不會在短期改變,例如大家還是喜歡到希臘度假打卡,但長遠而言,地中海旅遊勝地的市場份額將會遞減,英國及其他北方國度反會在暑期旺季受惠。
科技
/
2023.08.28
18
:
49
【生成詐騙】AI 愈進步,愈易扮成…… 你本人
社会
人工智能
技术
诈骗
金融
骗案
AI 爆炸式增長雖然改善人類生活,卻也引發新一輪詐騙浪潮。騙徒利用新技術,只需收集個人音檔,即可生成聲音冒認他人行騙。他們亦會利用社交媒體照片生成面孔,以騙過臉部辨識系統。新型詐騙技術已引起多國監管機構、警察及金融行業高層警惕。美國聯邦貿易委員會主席 Lina Khan 警告:AI 正成為欺詐的主要助力。
文化
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2023.08.28
18
:
48
安穩太久,塔利班青年出國再戰
巴基斯坦
阿富汗
塔利班
宗教
恐怖分子
圣战
阿尔盖达
塔利班重掌阿富汗兩年,帶領國家邁向「和平」。一些組織成員、本地領袖和分析人士卻指,很多在衝突中成長的年輕士兵不甘安穩,已有數百名青年潛入巴基斯坦,與叛亂組織合作,令人再次憂慮暴力極端主義蔓延至阿國邊境。中美俄以至伊朗警告,「伊斯蘭國」等恐怖組織或在當地捲土重來。
文化
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2023.08.28
18
:
47
千禧一代將獲龐大遺產,對就業市場和經濟有何影響?
储蓄
家庭
理财
继承
财富
遗产
金融市場情報公司 Cerulli and Associates 評估,至 2045 年,嬰兒潮一代連同上一代的資產合計達 84.4 萬億美元;其中 72.6 萬億美元將直接傳給繼承人,將使千禧一代成為美國史上最富有的一代,並為他們在購買房屋及高端產品、償還債務、旅遊和投資等各方面帶來重大轉變。
科技
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2023.08.28
18
:
46
今夏東京供電穩定,全靠屋頂太陽能板?
日本
供电
太阳能
屋顶
东京
节能
电力
極端高溫使日本電網接近極限,東京正在推行屋頂太陽能計劃,強制要求新建住宅安裝太陽能電池板。雖然能緩解今個夏季的電力需求,但大部分太陽能電池板從中國購買,招致批評指政策無效且過於依賴中國。
文化
/
2023.08.28
18
:
45
【Soul Monday】新型復康用品,消除用家尷尬
精神健康
保健
美感
過往,復康用品的外觀及用色,總是過於單調、突出,使不少有需要人士對這些產品卻步。但隨著色彩豐富的便攜尿壺、有圖案的壓力襪、帶蕾絲的防漏安心褲、像耳筒的耳塞等新設計出現,消費者開始樂於使用可提升生活質素的產品。
文化
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2023.08.28
18
:
43
書店們:搞好搞旺「夜市」
夜市
书籍
阅读
最近財政司司長陳茂波在官方網誌上,聲言要與商家合力「搞活搞旺」香港的夜市,維持經濟復甦動力。但無論是部分美食博覽參展商,抑或一部分網民,都一致看淡。參展商認為,現在港人均往深圳消費,與其搞夜市,不如以七人欖球會、大型嘉年華推動餐飲業。網民指出,現在香港已無特色食物,有消費能力者不在香港,場地租金又貴,況且發牌制度門檻亦高,致使夜市食物已無法以價廉物美作招徠。這次我們就談談「夜市」。
文化
/
2023.08.28
18
:
42
方俊傑:「Dream:夢想代表隊」 —— 好心做好事不用大鑼大鼓
影评
现实
足球
电影
拍過「炸雞特攻隊」的導演,曾經坦承自己受到港產片巨大的影響。的確巨大,在「炸雞特攻隊」致敬過一次之後,新作「Dream:夢想代表隊」也有濃濃港產片氣息。
文化
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2023.08.28
18
:
41
呂嘉俊:我們還相信日本食材嗎?
日本
信任
印象
食材
饮食
餐厅
當時我就想,為甚麼大家要在本土複製日本餐廳呢?還千方百計要創造一種錯覺,讓你恍如置身日本。要數刺身魚生,中國早早已有⋯⋯ 大家為何不以中國式魚生專門店為招徠,用一套中式模樣,復興嘗「鮓」文化?反而花大力氣模仿他人,不惜工本製成一家仿日餐廳呢?
文化
/
2023.08.25
18
:
50
普里戈任死了,華格納也註定滅亡?
俄罗斯
政变
普京
據報普里戈任墜機身亡,對很多人來說都不算意外,但其建立的華格納集團命運可不是如此清楚。早前普里戈任才宣稱,正為華格納的非洲業務招兵。如今除了他驟然離世,有傳集團其他領導人也一同罹難。究竟華格納會否就此解散,抑或被普京接管,華格納殘部又會否為普里戈任報仇,這都是當前國際輿論的焦點。
文化
/
2023.08.25
18
:
49
盧布疲弱,中亞受累
俄罗斯
社会
中亚
汇率
吉尔吉斯
塔吉克
乌兹别克
卢布
经济
贬值
俄羅斯貨幣持續貶值,在 8 月 14 日一度跌破 1 美元兌換 100 盧布的重要心理關口。即使翌日央行緊急加息,有助阻止跌勢,但中亞多國因與莫斯科經濟高度一體化,已受嚴重打擊。加上吉爾吉斯、塔吉克和烏茲別克有數百萬人赴俄打工賺錢,廉價的盧布令這些外勞的匯款大減,更令這個內陸地區為未來憂慮。
文化
/
2023.08.25
18
:
48
陶傑:「金磚五國論壇」的虛無主義
美国
国际关系
外交
峰会
会议
条约
历史
今日世界充斥著許多沒有太大意義的「高峰會」和「國際論壇」,上海合作會議,瑞士達沃斯經濟論壇,還有所謂的金磚五國,就屬於這類。
文化
/
2023.08.25
18
:
47
巴勒斯坦僑民之「家」:前智利甲組聯賽盟主柏利斯天奴
巴勒斯坦
历史
民族
球会
球队
移民
足球
体育
足球是世上最普及的運動,也在香港成為本地文化一部分,除了強身健體,更可凝聚人心。由移英港人成立的足球隊 Konger FC,近日獲英格蘭足總認可註冊,可參與該會旗下比賽。類似故事其實也曾發生,20 世紀初一班巴勒斯坦人遠走智利,期間在當地成立球隊「柏利斯天奴」(Club Deportivo Palestino),並曾兩奪智利甲組聯賽冠軍。
文化
/
2023.08.25
18
:
46
希特拉出生故居,怎改建好?
奥地利
社会
建筑
故居
纳粹
1945 年 4 月 30 日,希特拉在德國柏林元首地堡自殺。蘇聯曾於 1947 年嘗試炸毀地堡,戰後 1949 至 1956 年又與東德拆除附近的帝國總理府。1958 年,東德更徹底拆除整座建築群。拆毀象徵希特拉掌權及最後留駐之地,能避免成為後世新納粹分子的朝聖地。不過在奧地利,如何處理其出生房屋成為棘手問題。
文化
/
2023.08.25
18
:
45
日本「夜經濟」—— 公私營合作,鼓勵遊客玩通宵
日本
社会
夜市
旅游
旅游业
游客
「讀賣新聞」報道,地區政府和私人企業正把握旅客回歸的機遇,大力搞旺夜間經濟。
文化
/
2023.08.25
18
:
43
Moyashi:核廢水戰爭
日本
韩国
社会
南韩
政府
环境
辐射
阴谋论
肉眼看不見輻射物質,一般大眾也看不懂科學調查報告。正如無數的政治陰謀論,廢水有害無害最終是一場組織信譽與政治取向的對決。
文化
/
2023.08.25
18
:
42
Ryan Fung:電力公司導致美國山火,最後市民埋單
美国
企业
天灾
山火
气候变化
澳洲
氣候變化,全民埋單,不單止科學家、政客和商人感到困擾,就連普羅大眾也要付上成本。講的不只是體感溫度熱不可耐,而是需從荷包現兜兜掏出額外電費。幾年前美國南加州 Thomas 山火和 Koenigstein 山火及 Montecito 泥石流,電力公司愛迪生國際(EIX)就要市民埋單。
文化
/
2023.08.25
18
:
41
月巴氏:1994(19)——「重慶森林」(中)
香港
创作
小说
王家卫
电影
「每天你都有機會跟別人擦身而過,你也許對他一無所知,不過也許有一天,他會變成你的朋友,或者是知己。」 這是電影開場不久,何志武的獨白。 「我是一個警察,編號 223。」
文化
/
2023.08.24
18
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50
日本排放核污水,福島漁民與香港餐廳同憂
日本
社会
核能
核电厂
海洋
海产
渔业
福岛
贸易
进口
日本政府和東京電力計劃,星期四開始將經處理的福島第一核電站冷卻水排放到太平洋,令福島漁民對未來大感憂慮,甚至感覺被政府遺棄。另一方面,香港環境及生態局局長謝展寰亦宣佈,從 8 月 24 日起禁止日本 10 個縣的海鮮進口,本港日本餐廳老闆正努力應對禁令。
文化
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2023.08.24
18
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49
俄烏戰爭持續,巴西從中發財?
巴西
出口
国际关系
外交
战争
投资
粮食
能源
金磚國家(BRICS)峰會在南非約翰內斯堡舉行,五國之中,中國正面對國內房地產、地方政府債務危機;南非近期失業率高達 33%、工人不滿國家當前經濟困境;仍深陷戰事的俄羅斯面對西方制裁、資本持續外流、盧布暴跌,經濟可能已到極限。相對而言,印度總理莫迪矢言當地將成為世界增長引擎、5 萬億美元經濟體;而剩下的巴西,則是另一個在烏克蘭戰爭、世界經濟不穩中獲益的國家。
文化
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2023.08.24
18
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48
越南「夜經濟」—— 單靠吃喝能吸引人流嗎?
越南
社会
夜市
娱乐
旅游业
景点
东南亚
消费
经济
游客
搞活夜市,爺孫劈酒…… 香港政府擬發展夜間經濟活動吸引人流,近日坊間提出的方案層出不窮。疫情過後,不少東南亞國家重推旅遊業,越南首都河內亦積極發展夜經濟,這個「不夜城」能否成為香港的參考對象?有分析認為,單靠吃喝的夜經濟模式,很難再引起遊客的消費意欲。
文化
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2023.08.24
18
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47
在北韓,朝鮮血統是件大事
朝鲜
社会
北韩
民族主义
种族
种族歧视
非裔
黑人
美國陸軍逃兵特拉維斯金 7 月 18 日越過三八線,北韓官媒指他是出於「不人道的虐待和種族歧視」以及「不平等的美國社會」而投奔北韓。不過,若要逃避種族主義,這名非裔美國人恐怕去錯了地方,因為當地一直宣揚朝鮮種族純潔及優越,為保持民族血統純潔,甚至會強迫懷上混血胎兒的孕婦墮胎。
文化
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2023.08.24
18
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46
英國 A-Level 放榜,成績大「通縮」?
英国
社会
学生
教育
考试
高考
上星期四 2023 年英國 A-Level 高考放榜,近年移民潮下愈來愈多港人報讀海外升學課程,相信有些香港學生和家長都十分關注英國情況。這一年的 A-Level 不單沒有放水「派 grade」,拿 A 和 A* 的平均比例更由 2022 年的 35.9% 降至今年 26.5%,跌幅接近 10%。諾定咸特倫特大學教育學院院長 Chris Rolph 便在學術網站 The Conversation 解釋今年的「成績通縮」現象。
文化
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2023.08.24
18
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45
蝸居亦成美國人置業首選?
美国
社会
建筑
置业
蜗居
不少居於小單位的港人,都會羨慕歐美地區的獨立大屋。但面對高按揭利率,成本有限的美國人也開始要退而求其次,選擇沒有飯廳及浴缸的小單位。縮小住宅面積在當地愈來愈普及,根據「華爾街日報」報道,小房子不僅可助預算不足的買家圓上車夢,更可提高建築商的利潤,因行業目前正要應對不斷上升的勞動力及建築成本。
文化
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2023.08.24
18
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【愛在左右】為海瘋狂的人 —— 手刻鯨豚印記,口傳海洋故事
香港
影片
本土
鲸豚
「海印」創辦人王樂怡(Emma)中學畢業後,誤打誤撞當上海洋哺乳類動物訓練員,從此與海洋結下不解之緣,後來更到台灣修讀自然資源與環境管理課程、考取了黑潮海洋文教基金會的鯨豚導賞員資格。回到香港,Emma 手雕鯨豚印章、口傳海洋故事,用不同方式推廣海洋教育,身體力行報答海洋。
文化
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2023.08.24
18
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43
林喜兒:Hijack 空中劫難 —— 客機題材新嘗試
劫机
影评
航空
谈判
關於機場、客機的題材屢見不鮮,Apple TV+ 的 Hijack 會否開創新的類型?
文化
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2023.08.24
18
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42
呂嘉俊:在香港吃鐵板燒的禮儀
香港
厨师
本土
礼仪
饮食
餐厅
經過多年文化交流和磨合,大部分香港人都懂得吃日本菜的禮儀…… 反而在香港的日本餐廳,客人有時會比較放鬆,畢竟非在日本本土,大家都認為規矩不是金科玉律。吃壽司還好,食客會嚴陣以待,至於其他日本料理,有時卻會掉以輕心。我訪問了 I M Teppanyaki & Wine 總廚兼創辦人莫燦霖 Mok san,他說做鐵板燒,最怕人遲到。
文化
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2023.08.24
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科學狗:甲蟲屁眼可吸水 與 NHA1 基因有關
害虫
昆虫
生态
生物
研究
细胞
农业
地球上所有生命都需要水,很多物種包括人類都會用口部吸收水分,但大自然中也有生物比較特別:甲蟲會打開牠們的屁眼,吸收漂浮在空氣中的微量水來補充水分。除此之外,牠們的屁眼更可以從糞便中擠出水分將之重新吸收,讓其可在地球上最乾燥的地區生存。
文化
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2023.08.23
18
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50
他信回歸:為泰黨違背承諾,與軍方政黨聯合執政
泰国
他信
政治
军政府
选举
泰國前總理他信(Thaksin Shinawatra)昨日回國的同時,由他信實際領導的為泰黨(Phuea Thai)公然與軍方政黨結盟,在軍方護航下成功奪取總理席位。縱然有紅衫軍熱烈慶祝他信回歸,但與軍方結盟公然違背競選承諾,即時惹怒不少為泰黨選民。在這場「魔鬼交易」背後,為泰黨何以選擇背負出賣選民的罵名?對泰國政局又可能有甚麼深遠影響?
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