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CUP
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文化
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2023.12.07
17
:
45
日本人已掌握久坐的奧秘?
日本
精神健康
人体工学
椅子
礼仪
身体
自 2020 年疫情封鎖以來,人們減少出勤而在家工作,發現自己坐著的時間更長,增加失眠、抑鬱、肥胖、心血管問題和死亡風險。2011 年一項針對 20 個國家的研究顯示,日本人坐著的時間最長,平均每個工作日約為 420 分鐘。此外,該國自古以來已有席地而坐的傳統,涉及深厚文化、政治和宗教底蘊。「日本時報」近日就以「坐」為主題,剖析日本人「坐的文化」,探討他們是否已掌握正確坐法的奧秘。
CUP
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文化
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2023.08.24
18
:
42
呂嘉俊:在香港吃鐵板燒的禮儀
香港
厨师
本土
礼仪
饮食
餐厅
經過多年文化交流和磨合,大部分香港人都懂得吃日本菜的禮儀…… 反而在香港的日本餐廳,客人有時會比較放鬆,畢竟非在日本本土,大家都認為規矩不是金科玉律。吃壽司還好,食客會嚴陣以待,至於其他日本料理,有時卻會掉以輕心。我訪問了 I M Teppanyaki & Wine 總廚兼創辦人莫燦霖 Mok san,他說做鐵板燒,最怕人遲到。
CUP
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文化
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2022.02.17
17
:
47
嘲諷、奚落、羞辱:國際政治的「狡猾」一面
元首
嘲讽
国际关系
外交
礼仪
礼貌
近來英國政府頻頻丟臉,先有首相約翰遜的「派對門」醜聞,再有外相卓慧思就烏克蘭危機出訪莫斯科,反遭俄羅斯外長拉夫羅夫嘲諷,形容會面「像是跟聾人對話」,還被留下獨對全場記者。「經濟學人」就回顧歷史,不只拉夫羅夫早有「嗆人」前科,政治領袖對彼此的奚落和羞辱,更加屢見不鮮。
CUP
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文化
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2021.07.20
18
:
46
以後我們還會握手嗎?
人类
握手
生理
社交
礼仪
进化
黑猩猩
疫情大流行前,握手是極為普遍的打招呼方式,實在難以想像這種禮儀會從此在人類社交中消失。英國古人類學家及進化生物學家 Ella Al-Shamahi 就認為,握手始終會再次回歸人類之間,畢竟這個行為有著出乎意料的起源,更跨越不同文化與歷史時期。
CUP
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文化
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2021.07.06
18
:
46
謎之禮儀:日本人也受不了的社交潛規則
日本
社会
打工仔
社交
礼仪
礼貌
职场
大和民族出名禮貌周到,從鞠躬到道歉也極為講究。但近年某些社交潛規則,譬如「倒酒時要保持酒瓶的商標向上」、「蓋印時要像向身旁的上司躬身般把印微微傾斜」、「交換名片時要像『坐墊』般按職位高低由上至下收起」,不少日本人亦覺得莫名其妙。疫下改為遙距辦工,這種「謎之禮儀」更是變本加厲。