关于威士忌的最新新闻 | 8610NEWS

关于威士忌的最新新闻

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2023.05.09 18:46

威士忌加水定加冰、加幾多？科學家來答

冰化学味道威士忌气味水烈酒酒酒精

喝威士忌，除了加冰，有人會選擇直接加水。對一些堅持純飲威士忌的人來說，加冰很荒謬，加少量水卻可以接受；在美國，加冰則十分普遍。到底應不應加、加水或加冰、加多少，雖然說最重要的是喝的人喜歡，不過華盛頓州立大學針對 25 款不同威士忌的研究還是指出，若加超過 20% 的水分作稀釋，就會破壞威士忌本身。

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2023.03.09 17:45

威士忌與真菌：天使的分享，居民的噩夢

美国社会企业威士忌真菌酒厂酿酒

威士忌為愛酒之人帶來快樂，但其生產過程卻令一些人極度困擾。在美國一間威士忌酒廠附近，房屋、汽車及樹木被酒精揮發引起的黑色真菌覆蓋。首位對此類「威士忌真菌」進行分類的真菌學家 James Scott 指出：「我會說這不僅僅是一種麻煩，而是確實具破壞力。」居民即使不斷清潔，也趕不及其生長速度。

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2021.10.21 18:42

劉偉民：你不知道的威士忌身世秘密

日本原产地威士忌烈酒监管酒

不過，你又知不知道付出不合常理的價格瘋搶回來的日本威士忌，其實可能並不在日本釀造，甚至根本不是威士忌！

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2021.06.24 18:42

劉偉民：男人的浪漫

女性威士忌性别烈酒男性葡萄酒酒

威士忌世界已經不再是從前大叔感覺舒適的 Comfort zone。下一個母親節，或許你也可以考慮送一瓶威士忌作為禮物呢。