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文化
/
2022.02.07
17
:
49
生機處處:絕種原牛可以重現歐洲大陸?
动物
原牛
生物多样性
绝种
在中世紀以前,野生原牛(aurochs)曾經在歐亞大陸和北非地區四處奔馳,人類視牠們為珍貴獵物,一些歐洲王室會珍藏牠們的頭角。相信到 1627 年,世上最後一頭原牛在波蘭被獵殺,該物種從此消失。不過,有科學家或能令原牛重新在人世間繁衍。
文化
/
2022.02.07
17
:
48
向中國靠攏之際,日漸脆弱的孟加拉民主
孟加拉
人权
外交
政府
政治
政党
民主
南亞國家孟加拉去年剛迎來獨立五十周年。當地教育水平和人均收入都超越了前宗主國巴基斯坦,是區內經濟增長的重要引擎。不過,孟加拉人民聯盟自 2008 年成為執政黨後,一直大肆排斥異己,鞏固政權。近年,政府受惠於一帶一路政策,得到更多中國援助,鎮壓行動也愈來愈激烈,令本來已經脆弱的民主體制面臨崩潰。
科技
/
2022.02.07
17
:
47
焚化垃圾來發電是大趨勢?
香港
社会
全球暖化
回收
垃圾
城市
温室气体
焚化
发电
目前,香港所有的都市固體垃圾均以堆填處理。把垃圾埋起來,看似「眼不見為淨」,但堆填區佔用龐大土地,飽和後需要擴建,亦會為附近社區帶來影響。目前石鼓洲外海正在興起第一期「綜合廢物管理設施」,將設有焚化設施,預計每天可處理 3,000 公噸的都市固體廢物,惟仍不足以應付香港每日所產生的逾 1.5 萬公噸都市垃圾。香港環保署早前便公佈研究興建新焚化設施選址,以逐步取代堆填區。
科技
/
2022.02.07
17
:
46
日本電競專校湧現,培育職業選手
日本
社会
学校
学生
学习
职业
电子游戏
青年
遊戲市場研究及分析公司 Newzoo 估計,全球電競市場規模在去年突破 10 億美元,2024 年更會超越 16 億美元。作為遊戲大國的日本,發展卻相對落後。想要急起直追,系統性培訓不可或缺。近年東北地區便陸續開設專門學校,全國首間電競高中亦於今春開課,從中孕育職業選手,以及相關人才。
文化
/
2022.02.07
17
:
45
【Soul Monday】冒死拯救困於漁網的座頭鯨
动物
座头鲸
救援
渔具
澳洲
鲸鱼
全球海洋變暖及酸化,座頭鯨為適應變化,亦開始改變其遷徙模式以尋找食物及居住地。但當牠們游到澳洲海岸開拓新地區時,卻因更接近人類生活範圍,而要面對更多危險,包括被漁具繩索纏住。為此,有海洋動物拯救人員正努力營救牠們,即使過程中充滿危險,他們仍希望還鯨魚自由。
文化
/
2022.02.07
17
:
44
時間不知道的地方
插画
我把用過的時間收藏在心裡 你永遠不會知道 時間永遠不會知道
文化
/
2022.02.07
17
:
43
曾詩敏:享受過程,創造更多可能
香港
网球
运动员
体育
香港需要黃澤林(及其他運動員),黃澤林(及其他運動員)也需要認可運動,支持夢想的香港。願牛的尾巴劃下的熠熠星光,老虎帶著威勢承接。我們或許沒有 Coleman 的青春,但每個人都有自己的時序,不用跟旁人比較。
文化
/
2022.02.07
17
:
42
紳士大哥:51 拿到英國護照之後,回流香港是一種罪?
英国
香港
利益
回流
移民
护照
近兩年移民潮,跑到英國的人不少,聽到當中很多人說計劃到英國居住六年,拿到英國公民身份之後,便回香港繼續發展。有些人則認為這種心態要不得,覺得是輸打贏要。這種說法我思考了一段時間,到底拿著英國護照回流香港是不是一種罪?
文化
/
2022.02.07
17
:
41
張樂芹:許三等的願,做個實在的人
初创
成就
觉醒
电视剧
現實世界裡,不一定每個人都是英雄,但如果我們的存在能夠成就別人,成就更大的發展。又或者,能夠認清自己現時的景況,踏實地做好眼前的事,哪怕是三等的願,其實也已經不錯的了。
文化
/
2022.02.04
17
:
50
元宇宙激發創意,還是限制藝術的可能?
思考
数码化
艺术
如今跨國科技企業都競相建立「元宇宙」(Metaverse),經常標榜這是充滿想像力和創意的空間,藝術家可利用其創造沉浸式藝術體驗。但不少藝評人對此有保留,認為沉浸式體驗容易使藝術淪為純感官享受,也扼殺觀者思考批判的空間;有意見則認為,藝術家不應該被企業視野局限,在元宇宙時代有自身的創新使命。
文化
/
2022.02.04
17
:
49
萬象更新:準備交替的新加坡政府……及人民
新加坡
政治
李显龙
领导层
一年伊始,萬象更新。新加坡在 2 月 1 日也踏入農曆新年,過去一年,新加坡面對全球政經局勢不穩、疫情肆虐,依然站穩陣腳,全年 GDP 增幅高達 7.2%,是 2010 年以來最亮麗。接下來,新加坡或要佈署領導層的新舊交替,學術平台「東亞論壇」就有評論分析新加坡的未來發展。
文化
/
2022.02.04
17
:
48
緬甸軍政府,正設法討好佛教領袖
缅甸
社会
佛教
信仰
僧侣
政治
政变
军政府
緬甸軍方發動政變後,由上街示威發展至武裝衝突,軍政府與反對力量的衝突並未停歇。除了平民成為軍方攻勢對象,一些反對政變的僧侶亦曾成為軍方打擊目標。不過,半島電視台報道,軍政府領袖敏昂萊正拉攏國內知名僧侶,試圖通過國內宗教力量支持,建立政權合法性。
文化
/
2022.02.04
17
:
47
為何冰壺比賽必須用蘇格蘭製的石頭作賽?
冬奥会
冰壶
火山
苏格兰
运动
体育
在冬奧會的冰壺項目中,選手在冰道上推出一塊圓形石頭、另一名選手不斷在石前刷地的畫面,總令人覺得饒有趣味。原來項目所用石壺對防水及堅硬程度要求極高,必須使用來自蘇格蘭火山島的花崗岩。而自第一屆冬奧會以來,當地一間工廠就一直為冰壺運動提供石壺。
文化
/
2022.02.04
17
:
46
東京新氣象:烏鴉少了,是吉是凶?
日本
社会
动物
城市
乌鸦
疫情
食物链
清晨的東京鬧市,總見烏鴉三五成群,叫聲吵耳之餘,還會亂翻垃圾。但在近年,情況正悄然在變。最近一項調查發現,棲息於東京都中心的烏鴉數目,劇減至高峰期的 7 分 1。除了防鴉用的垃圾網奏效,原來也跟疫症有關。只是專家警告,這個現象未必盡是吉兆。
文化
/
2022.02.04
17
:
45
【展覽】英國藝術家 Cerith Wyn Evans 重塑空間、物件與人的想像
香港
光影
展览
艺术
這次是 Evans 第二次於香港白立方(White Cube)舉辦個展,名為「……)(空空如是」(….)( of, a clearing),展出全新的裝置、雕塑、繪畫及聲音作品。這些作品如何以不同的形式轉換,呈現他對空間、物件及感知的深入探索?
文化
/
2022.02.04
17
:
43
銀行家職業事務所:外判成風,香港銀行家何去何從?
工作
成本
薪金
银行
這樣一來,本來在香港或新加坡的 permanent staff,整個團隊的職員預算,便可以全部除去,並在人工較便宜的國家聘請更多人手。外判一般可以為銀行節省 20 至 30% 成本,進取的銀行甚至可以省卻一半的營運成本。
文化
/
2022.02.04
17
:
42
Moyashi:如何成為壞蛋
反社会
建制
敌人
英雄
在和平穩定的時代,目無王法、周街劈友的古惑仔是壞蛋。但在黑社會與政府合作的時代,州官隨意群聚是可以原諒,百姓買花卻成了不合作防疫的壞蛋。當荒謬與混亂成為理所當然,扶弱行善倒成了反社會。
文化
/
2022.02.04
17
:
41
趙子龍:天待我如此我報復社會有甚麼不對?
漫画
文化
/
2022.01.31
17
:
50
20 世紀港英洋人的風水體驗
英国
香港
传统
建筑
历史
迷信
风水
臨近春節,又會有風水師傅在各大媒體出現,分享如何移動擺設,在新一年催旺運勢。很多現代都市人會覺得風水沒有科學根據,只是一種迷信,但其歷史可追溯至晉朝,是華人傳統文化一環。在港英時期,香港曾經是一個華洋混雜的大熔爐。香港知名保育家華德斯(Dan Waters)就曾在「皇家亞洲學會香港分會學報」發表文章,分享 20 世紀港英洋人的風水體驗。
文化
/
2022.01.31
17
:
49
陶傑:烏克蘭當有驚無險
俄罗斯
乌克兰
北约
国际关系
外交
战争
历史
許多時候,一個國家、一座城市、一個時代,不一定會爆發戰爭,只要在戰爭和平之間的灰色地帶充斥大量不可知的烏雲,經濟會先行崩潰。經濟一旦崩潰,政治危機惡化,那時候本來早能避免的戰爭,也必定陰差陽錯地會爆發,這就是英文所說的 self-fulfilling prophecy。
文化
/
2022.01.31
17
:
48
新年抗疫新希望:口服藥
精神健康
病毒
疗法
研发
药物
医疗
疫情嚴峻,然而若不幸中招,現在已有藥可食 —— 當然香港目前還未有。美國、歐盟、加拿大、澳洲、以色列等部分國家及地區,已先後批准使用新研發的口服抗病毒藥物治療特定患者。雖說代表治療的口服藥物不能替代預防的疫苗,但西方媒體認為,口服藥面世將改變疫情大流行的境況,科學期刊「自然」就有報道解釋,為何科學家將研發新藥視為抗疫希望之一。
文化
/
2022.01.31
17
:
47
沒有 Google,只能讀報:意大利的「無網」村落
欧洲
意大利
社会
社区
网络
资讯
连线
當新年也可以遙距派利是,很難想像在意大利托斯卡尼(Tuscany),有條既不偏僻也不荒涼的村落仍與網絡絕緣。由於訊號不穩定,在當地拿著手機,如同手執磚頭;聯絡要靠固網電話,閒餘只能看報聊天。有人羨慕這份寧靜,村民卻只覺困擾,因為無法上網,危及的是生活、性命以至自由。
文化
/
2022.01.31
17
:
46
假鳥糞助貓頭鷹搬家
动物
搬迁
栖息地
猫头鹰
雀鸟
城市發展侵佔動物的棲息地,而牠們要搬到新家,適應是一大挑戰,尤其是在地面築巢的貓頭鷹穴鴞。不過,若附近有同類群居的話,牠們會更樂意接受新居。科學家就想到播放同類叫聲,及散佈假糞便,為牠們營造家的安全感。
文化
/
2022.01.31
17
:
45
【Soul Monday】善意催生的可持續甜點
日本
天灾
农作物
农业
食材
食物
去年 8 月,日本九州北部遭受破紀錄的暴雨侵襲,令到大批葡萄的外觀受損,無法用於零售。農家憂慮損失慘重,並將白白浪費食材。只不過幾天以後,事情出現轉機,非但能善用滯銷葡萄,甚至催生出一款可持續甜點。這個奇跡源於幾則社交媒體的帖文,還有網上連串的善意。
文化
/
2022.01.31
17
:
43
李衍蒨:龐貝與性別的反思
同性恋
尸体
性别
标签
遗体
骸骨
庞贝
雖然生理上的性別(biological sex)只有男或女,但社會上的性別(gender)並不一定只得兩種。就算一樣被認為是男性,兩人有否相戀也不得而知。而就算是相戀,當時社會對「同性戀」的定義,又是否跟今天一樣呢?
文化
/
2022.01.31
17
:
42
林喜兒:80 日環遊世界 —— 個半世紀前的全球化
欧洲
全球化
时代
不過我認為全球化才是此劇最有趣之處,由於行程中多了一位記者隨團報道,Phileas Fogg 的旅程會定期出現在報章上,當他們到達香港一站時,上流社會已經知道他們的故事,更有記者在紐約火車站守候。還沒有 Fact check,不知道以當時的電報和航運速度是否真的可行。
文化
/
2022.01.31
17
:
41
我在日本屋邨的日子:樓梯轉角的「團地」節奏
日本
住宅
居民
有時出門回來,便會看見「回覽板」掛在別家的門把上了。有時又會多天也在同一家的門把上,這時候我又會擔心,會不會鄰居生病了?但也不敢打擾。僅僅以「回覽板」的傳閱,感受團地內的共住節奏。
文化
/
2022.01.28
17
:
50
1780 年中國南海海圖:首張寫有香港名字的英製地圖
英国
香港
地图
历史
1841 年英軍佔領香港,181 年後的今天,香港已經成為國際知名的大城市。其實在開埠之前,香港亦曾與西方世界相遇,例如葡萄牙人曾經在 16 世紀短暫佔領屯門港,英國馬戛爾尼使團又在 1794 年考察大嶼山和馬灣。而在 1780 年,香港的名字就首次出現在英國人的地圖上。
文化
/
2022.01.28
17
:
49
烏克蘭危機:重現北約存在意義
俄罗斯
乌克兰
北约
地缘政治
外交
战争
烏克蘭局勢日漸升溫,俄羅斯於俄烏邊境集結 10 萬大軍,英國已撤走駐烏大使館部分職員,駐歐美軍亦已經進入高度戒備狀態。俄羅斯這次行動,其一目的是威嚇北約。去年 12 月,俄羅斯要求北約停止東擴,不得吸納前蘇聯加盟共和國,但遭北約拒絕,認為加入與否是烏克蘭的自決權利。伯明翰大學國際政治教授 Mark Webber 在學術平台 The Conversation 撰文,指事件正反映北約成立的目的。
科技
/
2022.01.28
17
:
48
一隻青蛙,可拆解人類肢體再生的關鍵
精神健康
人类
肢体
蝾螈
医学
医疗
青蛙
部分動物,如節肢動物螃蟹、無脊椎動物海星、脊椎動物蠑螈等,失去肢體可以再生。其他動物,例如我們人類,就沒有這種神奇技能。雖說手足因此更顯珍貴,但若人的肢體可以再生,相信能造福不少截肢者。日前刊於期刊「科學進展」的研究,便以成年期時再生能力有限的非洲爪蟾為實驗對象,成功促使肢體再生。
文化
/
2022.01.28
17
:
47
【北京冬奧】要贏人,先要斷六親
精神健康
传染病
奥运
孤独
心理
运动
运动员
防疫
北京奧運快將揭幕,全球數千健兒正進行終極備戰,以及極力避免染疫,確保順利出賽。很多選手為此「斷六親」、改變訓練方式,甚至停止一切無關比賽的活動。但眼見變種病毒 Omicron 肆虐,本已孤單無助的他們,更添不安和壓力。要如何保持身心健康,在競技場上充分發揮,成為運動員的最後以及最大挑戰。
文化
/
2022.01.28
17
:
46
初創公司也能抗衡 Amazon?
法国
企业
实体店
消费
购物
巴黎初創公司 Ankorstore 被視為成功抗衡 Amazon 的歐洲企業,創業兩年多,公司估值已達 17.5 億歐元。這間電子商務公司深知若論低價、方便及快捷,必定難與巨頭對抗,所以他們選擇與歐洲獨立品牌及小商戶合作,讓各地小店能出售更多獨特產品,而顧客亦可購得高質素的心頭好。
文化
/
2022.01.28
17
:
45
投河自盡不絕,首爾以 AI 搶先救人
韩国
社会
精神健康
人工智能
南韩
救援
监控
自杀
資料顯示在 2020 年,韓國平均每 10 萬人就有 23.5 人輕生,比率冠絕 38 個經合組織成員國。到了 2021 年,在漢江這個自殺熱點,搶救任務更較前一年增加 20%。為阻止悲劇再三發生,當局引入人工智能(AI),監測橋上行人的一舉一動,務求在人企圖自盡前,搶先把對方拉回來。
文化
/
2022.01.28
17
:
43
Moyashi:甚麼時候才可以到日本旅行
日本
封锁
政策
疫情
防疫
與其問日本何時開關,不如問香港政府甚麼時候才發現打地鼠式的圍封是無意義。
文化
/
2022.01.28
17
:
42
吳蚊蚊:跌嘢唔好搵
心态
情绪
意外
旅行
旅游
想到之前眼鏡不見了,剛配好了新的一副,在同一天,舊的那一副就自己跑出來了。所謂「跌咗嘢試吓唔好搵」—— 係咁搵,搞到個人好忟憎;唔好搵,不妨試吓等一等。
文化
/
2022.01.28
17
:
41
劉偉民:米芝蓮摘星 Wine Pairing 大法
葡萄酒
酒
饮食
餐厅
好的 Wine Pairing,除了食物科學,飲食習慣也不容忽視。香港八大菜系齊集,出色的中菜館多得很,成功摘得三星的卻僅得三家,而且清一色粵菜。你看看日本,單是京都就有六家三星日本料理店了。
文化
/
2022.01.27
17
:
50
1841 年 1 月 26 日,香港島上一場改變世界的升旗禮
英国
香港
历史
鸦片战争
英軍於 1841 年 1 月 26 日正式佔領香港,並在水坑口舉行升旗,標誌著香港正式開埠。往後百多年,香港一度成為亞太區國際金融中心,在世界史中留下東方之珠的美名,不過當年升旗禮的細節就很少被提及。倫敦大學瑪麗王后學院歷史教授 Kate Lowe 就曾經在「皇家亞洲學會香港分會學報」發表文章,還原香港開埠當日升旗禮的景況。
文化
/
2022.01.27
17
:
49
歐洲穀倉起火:烏克蘭戰爭可釀成國際糧食危機
俄罗斯
乌克兰
小麦
战争
粮食
贸易
农业
烏克蘭素來有「歐洲穀倉」之稱,農產品出口量近年快速增長,多國特別依賴烏克蘭出口的小麥。有農業分析師就警告,一旦俄軍進軍烏克蘭,當地農產及出口量勢必急挫,將直接衝擊全球糧食供應,利比亞、也門和黎巴嫩首當其衝,恐怕加劇當地政局不穩。
文化
/
2022.01.27
17
:
48
為何湯加只准「非接觸式」人道援助?
社会
精神健康
人道救援
传染病
天灾
岛国
汤加
火山爆发
疫情
自然灾害
防疫
太平洋島國湯加自本月 15 日火山爆發以來,澳洲、紐西蘭等國持續提供援助。疫症繼續肆虐全球,湯加此前只有 1 宗輸入個案、零本地傳播,令人擔心帶著善意而來的援助者,會同時將病毒帶入湯加,日前便傳出一艘來自澳洲、駛往湯加的軍艦救援船上有 29 名船員染疫。不過,平衡救災及防疫需要的湯加,亦有其一套非接觸式接受人道援助的方法。
文化
/
2022.01.27
17
:
47
約翰遜:從意圖打破「鐵娘子」記錄到四面楚歌
英国
保守党
唐宁街
政治
约翰逊
首相
去年 9 月,英揆約翰遜表示希望可以打破「鐵娘子」戴卓爾夫人 11 年相期記錄,成為近一百年在位歷時最長的英國首相。殊不知一番豪言壯語後,連串事件導致民望急跌。
文化
/
2022.01.27
17
:
46
為工作,印度青年遠赴加國
印度
社会
劳动力
失业
就业
工作
打工仔
求职
签证
印度失業率持續高企,年輕人在國內求職無望,紛紛萌生去意。據路透社報道,旁遮普邦一間外國簽證代辦機構 Blue Line 近年生意激增,每天處理大約 40 名客戶申請。任職該機構的顧問 Lovepreet 坦言:「這份工作我已做了 4 年,我今年或明年也會去加拿大。政客們不斷承諾向我們提供政府工作,卻從未兌現。」
文化
/
2022.01.27
17
:
45
巴黎黃昏工藝:象牙雕刻
法国
古董
工艺
巴黎
艺术
象牙
雕像
雕刻
象牙本是雕刻家愛用的素材,卻導致大量大象被殺;隨著國際象牙貿易被禁,相關工藝品市場亦迅速沒落。在巴黎精品店林立的波拿巴路一間招牌寫著「Ivoire」的小店內,一名老人正在窗前的工作枱修復象牙製品,他代表的,可能是歐洲最後一批象牙雕刻家。
文化
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2022.01.27
17
:
44
【語文陶話廊】安迪詩話:波蘭人物詩之蕭邦
波兰
影片
萧邦
诗
音乐
以詩詠古人、借史抒懷,不算甚麼新奇題材,陶淵明「詠荊軻」、王維「西施詠」、杜甫「詠懷古蹟五首」,比比皆是。那麼以舊體詩憑弔歐洲名人,大家又有否讀過?今集「安迪詩話」,盧安迪就帶來其波蘭人物詩,一詠當地民族音樂英雄蕭邦。
文化
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2022.01.27
17
:
43
林靖風:White Cube 與 Cerith Wyn Evans ── 真正的局外人
光影
展览
感受
艺术
畫布與畫框之間的距離、觀賞者與作品之間的距離,還有人與大自然之間的距離都娓娓呈現於凱里斯・懷恩・埃文斯(Cerith Wyn Evans)在香港白立方的個人展覽「……)(空空如是」之中。埃文斯在這一次的展覽中,以近 30 件的光影裝置作品,訴說空間與作品本身所產生的一種不可見的共鳴。
文化
/
2022.01.27
17
:
42
林喜兒:煲劇精選
喜剧
黑帮
不論是被迫還是自願,又到了留家抗疫的日子,加上農曆新年假期將至,更是煲劇的黃金檔期。漫長的日子如何解悶消遣,當然要揀一套高質素的劇集,可以讓你暫時忘記外面世界的荒謬,同時又能對未來有所期待。以下精選的劇集,都是即將推出新一季,就趁這些日子好好準備,迎接新季的來臨。
文化
/
2022.01.27
17
:
41
Ryan Fung:歐盟推「綠色核能」 對沖俄羅斯政治風險
俄罗斯
欧洲
地缘政治
天然气
政治
核能
歐洲一直積極推動 ESG,本是綠色經濟的領頭羊,惟近月卻一反常態,打算把核能和天然氣納入「綠色能源」,鬧得滿城風雨,背後似乎是為了應付日益囂張的俄羅斯,只好利用綠色力量撬動地緣政治。
文化
/
2022.01.26
17
:
50
一行禪師的最後一課:如何面對死亡?
精神健康
佛学
佛教
正念
死亡
佛學大師一行禪師日前圓寂,享年 95 歲。他曾經以畢生努力把正念修習引介到西方,即使中風不便於行,但禪師在人生最後幾年,依然沒有「佛系」地坐以待斃,反而盡自己所能享受餘生,繼續正念修習,並向弟子留下發人深省的遺言。
文化
/
2022.01.26
17
:
49
被私有化的身份象徵:澳洲原住民旗爭奪戰
社会
原住民
旗帜
澳洲
版权
设计
常見於示威和運動賽事的澳洲原住民旗,數年前捲入版權糾紛,有私人企業頻頻向原住民發出侵權警告。事件擾攘數年後,澳洲政府終於在國慶前夕,宣佈以聯邦名義收購原住民旗版權,並開放予澳洲全民自由使用。
文化
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2022.01.26
17
:
48
一帶一路:老撾的水壩政治與主權債務危機
中国
一带一路
国债
地缘政治
基建
外交
老挝
能源
电力
老撾是世上少數僅存的共產國家,與強鄰中國關係非常密切。該國在 80 年代就緊跟中國步伐改革開放,但到今天依然是東南亞發展最遲緩的國家之一。中國在 2014 年起推動「一帶一路」計劃,老撾自然「受惠」,開展多個大型基建項目,卻令經濟情況雪上加霜。兩位澳洲國立大學公共政策學者就在東南亞研究平台 New Mandala 撰文,警告老撾正陷入嚴峻的主權債務危機。
文化
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2022.01.26
17
:
47
日本滑雪場:應進還是退?
日本
社会
企业
度假
旅游
旅游业
滑雪
疫情
运动
雪
長野縣的白馬村和野澤溫泉、北海道的新雪谷等日本滑雪場,一直以乾燥且降雪量充足的日本粉雪(Japow),吸引國際冬季運動愛好者。不過再多再好的雪與滑雪場,沒有客人也是徒然。正處於滑雪季節的日本,由於邊境仍然關閉,加上Omicron 染疫個案激增,即使條件理想,運營者也只能對著皚皚白雪興歎。
文化
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2022.01.26
17
:
46
疫情期間,英國的緊急糧食援助
英国
社会
援助
救济
疫情
食物
在部分地區,政府會有較完善的緊急糧食應對計劃,在 2020 年 4 月到 2021 年 3 月期間,單是英國最大食物援助機構「特魯塞爾信託」(Trussell Trust)就發放了超過 250 萬個緊急食物包。
文化
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2022.01.26
17
:
45
【圖解】2022 全球餐飲業發展趨勢
社会
数码化
生活
疫情
饮食
餐厅
餐饮
疫情繼續肆虐全球,除了影響大眾的消費習慣,更促進了餐飲業的電子化發展。
文化
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2022.01.26
17
:
43
鴻若遠:從高雄醉駕震撼教育想到的二三事
台湾
心态
殡仪馆
痛苦
罪犯
高雄
但我更有興趣探討的,是群眾們的興奮心情及角色提議(包括我自己),才發現原來百年過去,我們趕去午門看斬頭的嗜血心態仍在,還是喜歡旁觀他人的痛苦,大概嗜血行為就在我們的基因當中。
文化
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2022.01.26
17
:
42
曾詩敏:修甲剪髮,請到博物館?
欧洲
荷兰
博物馆
疫情
看圖片,有人在梵高畫像面前修甲,筆者倒是在想,不知該荷蘭大師在天之靈看到的話,會否會心一笑?
文化
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2022.01.26
17
:
41
廖康宇:為甚麼要用盆菜去賣生髮水?
香港
创意
宣传
广告
网络广告
消費者普遍相信一個好的產品應該有一個自身的價值,不需要靠揭人陰私去抬高自己。正如好地地一個生髮水的宣傳,是不需要靠盆菜去鋪墊。
文化
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2022.01.25
17
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50
逆權的宗教領袖:當一行禪師遇上馬丁路德金
社会
信仰
友情
宗教
越战
今年 1 月 22 日,舉世知名的佛學大師一行禪師,於故鄉越南順化的慈孝寺圓寂,享年 95 歲。他出版上百本著作,是把正念修習帶到西方的先驅者,畢生弘揚「入世佛學」,在全球各地掀起反戰運動。他以行動告訴我們,宗教領袖應該走入社會,救濟受苦難的人民。而他與美國黑人民權領袖、南方基督教領導會議主席馬丁路德金的一段跨宗教友誼,至今仍為人津津樂道。
文化
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2022.01.25
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49
感責:一個機構得以走向問責的關鍵
社会
制度
问责
官僚
心理
打工仔
组织
职场
很多港人聽過所謂的「高官問責制」,原意是各政治委任官員須為過失向公眾負責任,但這個制度成功與否,大家心中有數。不論是公私營機構,「問責」都是組織能否有效運作的關鍵。2021 年,公共行政學權威期刊 Public Administration Review 就刊登一篇研究文章,提出「感責」(felt accountability)的概念,認為機構要達到問責,當從員工個人感知出發。
科技
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2022.01.25
17
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48
立陶宛人的 7 年抗俄鍵盤戰
俄罗斯
立陶宛
新闻
网络
资讯
全球密切關注俄羅斯會否入侵烏克蘭,引發大戰。但毗鄰的立陶宛人明白,當年俄國吞併克里米亞,已對歐洲宣戰,只是往後轉攻網絡,以源源不絕的假新聞及宣傳「轟炸」。作為首個獨立的前蘇聯國,立陶宛同受威脅,當地幾名義工就自組鍵盤小隊,對抗龐大的俄國網軍,為捍衛自由而戰鬥 7 年。
文化
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2022.01.25
17
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47
世界大勢:新歌不如舊歌?
美国
企业
歌曲
流行音乐
音乐
有些舊歌總有人記得。例如 Simon & Garfunkel 的 The Sound of Silence,又例如清水樂團的 Have You Ever Seen the Rain?。音樂無界,包括時間的界限。不過,音樂業務分析公司 MRC Data 近日報告指,推出超過 18 個月的舊歌,佔美國音樂市場份額高達 7 成。美國爵士樂家兼音樂評論家 Ted Gioia 在「大西洋」月刊撰文稱,目前音樂市場的增長實際上來自舊歌,而新音樂的市場正在萎縮。
文化
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2022.01.25
17
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46
教堂彩繪玻璃中的希特拉
德国
二战
教堂
纳粹
艺术
艺术家
在德國西南部城鎮魏爾代施塔特(Weil der Stadt)的聖伯多祿聖保祿教堂(church of St. Peter and Paul)內,除信眾外還有許多好奇的遊人,他們通常駐足在彩繪玻璃前:玻璃上 9 個講述耶穌生平的場景,其中一個窗格描繪魔鬼試探耶穌,奇怪的是,創作者 JoKarl Huber 筆下的魔鬼,竟然是希特拉。
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