关于酒的最新新闻 | 8610NEWS

关于酒的最新新闻

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2021.12.30 2:01

泰国出现奥密克戎超级传播事件 248人在酒吧受染

泰国酒吧 Omicron 奥密克戎新冠变异新冠疫情

（早报讯）泰国首批感染奥密克戎变种毒株病例引发“超级传播”事件。卫生部警告，泰国民众应做好准备，应对可能出现的病例激增。

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2021.12.29 2:44

沪综指收低再度跌破3600点白酒板块领跌军工股逆势上扬

路透上海12月29日 - 中国股市沪综指周三收低，时隔一周再次跌穿3,600点整数关口，以白酒为代表的消费板块领跌，军工股则逆势上扬。

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2021.12.27 10:01

高雄酒駕釀悲劇　立委建議修法「沒入車輛」或強化酒精鎖

高雄昨天酒駕車禍釀1死3傷，肇事駕駛黃男是第3度酒駕，引發社會譁然。對此，立委認為應修法嚴懲酒駕累犯，如沒入車輛、讓酒駕致死嫌犯不能交保，或修法課予同行者、店家責任，並討論酒精鎖相關政策。

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2021.12.22 20:03

科学家利用啤酒酿造废料制造出环保且营养的食品乳化剂

科学家环保啤酒

被称为乳化剂的食品添加剂被广泛用于结合了两种通常不混合的液体如油和水。虽然大多数乳化剂是由乳制品蛋白或蛋黄制成的，但一种新乳化剂却使用了可能被丢弃的废旧酿酒谷物。首先，现在已经有了以植物为基础的乳化剂，这些乳化剂利用了高尔胶、大豆卵磷脂、琼脂和洋槐树胶等成分。

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2021.12.22 6:32

芬兰宣布暂时关闭酒吧防疫情在耶诞假期失控

芬兰疫情新冠疫情假期酒吧

马林也宣布，将自本月28日开始的3周进一步控管酒吧营业时间和酒类销售。

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2021.12.21 17:45

聖誕樹另類用法：整雞尾酒？

树木环保圣诞树圣诞节酒精食材饮品

不經不覺，2021 年已踏入年尾，也就是聖誕節到來的日子。這個普天同慶的節日，其中一個最深入民心的標誌當數聖誕樹。單單在美國和英國，人們為了應節，每年就買下超過 4,000 萬棵聖誕樹，但很多時只會擺一至兩個月就拋棄，十分浪費。飲食作家喬嘉莉絲（Julia Georgallis）就在文化網站 Atlas Obscura 撰文，分享如何把聖誕樹入饌，盡慶之餘又能善用資源。

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2021.12.21 17:41

劉偉民：與野豬乾杯

葡萄牙有机环境生态葡萄园葡萄酒

野豬事件鬧得沸沸騰騰，不禁令我想起一家叫 Quinta do Javali 的葡萄牙酒莊。別人總會拿自己的家族姓氏命名，這家酒莊卻沒有想過要光宗耀祖，反而取名「野豬」酒莊！原因很簡單，這一片 Douro 河畔的土地，在開墾成為葡萄園之前，是野豬覓食的地盤。

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2021.12.20 14:30

情况危急：魁北克宣布立即关闭学校、酒吧、健身房等

圣诞新年假期临近，面对最近几天 COVID-19 的大规模爆发，魁北克省政府宣布，从今晚（12月20日）17 点开始，中小学、酒吧、赌场、健身房、电影院和剧院一律关闭。

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2021.12.20 17:47

酒不醉人人自醉，背後有否科學根據？

精神健康心理心理作用酒酒精醉酒

很多人做了錯事，都會以「喝多了幾杯」辯解，但即將出版新書 The Expectation Effect 的科普作家 David Robson 引用研究指出，你對酒精的期望如何，其實非常影響酒後的行為 —— 如你期望酒精可令你盡情狂歡，在準備喝酒前，就已經會開始放縱自己，酒精的興奮減壓效果，某程度是我們自我實現的結果。

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2021.12.18 21:18

立陶宛啤酒商卖惨称订单被中国大陆合作商取消，网友：不用装可怜

中国立陶宛啤酒

【环球网报道】立陶宛挑衅完中国后，这个国家的啤酒商开始卖惨了。

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2021.12.18 4:17

立陶宛啤酒商失去多张中国订单　涉约50万欧元

中国立陶宛欧元啤酒

立陶宛允许台湾在立陶宛首都维尔纽斯（Vilnius）以“台湾”之名设立代表处后，中国实行反制措施，商界亦受影响。立陶宛知名啤酒品牌Volfas Engelman自10月底起陆续失去订单，损失约50万欧元。

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2021.12.16 2:32

沪综指收高煤炭股领涨白酒股下挫市监总局明令禁标“特供”字样

沪综指收升0.8%，至3,675.02点，沪深300指数收涨0.6%。深圳创业板指数收升0.7%，上证科创板50成份指数收涨0.1%。

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2021.12.10 9:32

哥伦比亚啤酒取名Coca Pola 可口可乐威胁要提告

哥伦比亚啤酒可乐

仅有约20名员工的小企业Coca Nasa，生产以古柯叶制成的食品、传统药物、饮料和其他产品。

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2021.12.10 5:50

客人酒駕撞死祖孫酒吧因「供酒過量」被判8.3兆天價賠償

29歲青年德爾伯斯克（Joshua Delbosque）酒醉駕車撞死一對祖孫，自己喪生，還牽連到賣酒給他的酒吧；德州地方...

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2021.12.08 22:18

英酒吧提供「手機鎖店外」半價優惠籲客人用餐勿看手機

英国手机酒吧

現代人隨時隨地都要睇手機，特別是在用餐期間，不少人養成邊吃飯邊睇手機的不良習慣。最近，英國一間酒吧的老闆針對此一問題，提供「手機鎖在店外」的客人半價優惠活動，希望藉此鼓勵客人用餐時不要用手機，專心進食，與親友共度美好的親子、家庭時光。據外媒報道，這家酒吧的老闆推出此優惠的用意，是為了營造更寧靜的用餐環境，讓客人不會聽到其他人講電話的聲音，影響用餐情緒，「無手機區」預計會試行到本月30日。

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2021.12.07 18:59

酒吧提供「手機鎖店外」顧客半價優惠理由揪甘心

英國一間酒吧老闆日前提供「手機鎖在店外」的客人半價優惠。

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2021.12.05 20:54

意大利一华人酒吧遭打砸肇事者已被起诉

意大利酒吧

中新网12月6日电据《欧洲时报》意大利版微信公众号“意烩”消息，近日，一名来自意大利乌迪内市的50岁男子先是对一名华人酒吧老板口出恶言，而后又袭击了酒吧女服务员和另一名女性路人。

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2021.12.05 19:55

茅台集团人均年薪达20.5万令吉居中国白酒类企业之冠

中国茅台白酒

根据choice发布数据，2020年茅台集团控股的贵州茅台员工人均薪酬是人民币31万元（20.55万令吉），在19间白酒上市公司中最高！...

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2021.12.01 4:40

【趙家賢被咬耳案】辯方專家否認改稱被告「急性酒精中毒」診斷草率

2019 年 11 月 3 日，有網民發起於太古城中心組人鏈表達訴求，中年無業漢涉於太古城中心外持刀刺傷一對夫婦，及咬傷時任區議員趙家賢左耳，案件今 ( 1日 ) 續審。

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2021.12.01 3:48

五粮液放风“普五”将提价9% 新一轮白酒涨价潮来袭？

若此次价格调整到位，八代“普五”和飞天茅台的出厂价将保持一致。茅台、五粮液等头部酒企终端价格持续上涨给次高端品牌带来提价空间

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2021.11.30 4:33

【趙家賢被咬耳案】原指被告患「酒精醺醉病」遭質疑　辯方專家改口稱患「急性酒精中毒」

2019 年 11 月 3 日，有網民發起於太古城中心組人鏈表達訴求，中年無業漢涉於太古城中心外持刀刺傷一對夫婦，及咬傷時任區議員趙家賢左耳，案件今 ( 30日 ) 續審。

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2021.11.29 4:58

【趙家賢被咬傷案】辯方專家指被告受「病理學酒精醺醉病」影響　盤問下同意徵狀不符

2019 年 11 月 3 日，有網民發起於太古城中心組人鏈表達訴求，中年無業漢涉於太古城中心外持刀刺傷一對夫婦，及咬傷時任區議員趙家賢左耳，案件今 ( 29日 ) 續審。

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2021.11.24 19:41

Samuel Adams推出用 “轨道啤酒花”酿造的IPA啤酒

据CNET报道，Samuel Adams的Space Craft IPA是一种有特色的啤酒：它是用 “轨道啤酒花”酿造的。当SpaceX的Crew Dragon Inspiration4任务中的私人宇航员在9月绕过地球时，他们并不孤单。飞船上的有效载荷还包括66磅（30公斤）的Citra和Mosaic啤酒花（IPA的两个经典选择）。作为啤酒花的交换，Samuel Adams承诺向圣裘德儿童医院提供10万美元，作为这次任务筹款的一部分。

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2021.11.17 17:46

摩洛哥奇聞：重振酒店業，關鍵在於婚前性行為？

社会婚前性行为宗教摩洛哥旅游酒店

如同全球眾多國家，摩洛哥因為海外旅客「消失」，令酒店業生意劇減 8 成。本來藉著國內遊的需求，也不怎愁有房沒客住。但雜誌「經濟學人」發現，全行面對一大阻力，比疫症大流行更難搞，那就是嚴格的宗教律法 —— 禁止婚前性行為。

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2021.11.14 7:17

柬埔寨農民工隔離期間用消毒酒精溝汽水飲 7人死亡18人送院

泰国柬埔寨农民酒精

一群柬埔寨農民工上周四從泰國回鄉，隔離期間竟把防疫用的消毒酒精，當作飲料，加入水及汽水，混合成「雞尾酒」飲用，7人飲用後當場身亡，另外18人被送院。當地媒體報道，警方證實這批農民工在檢疫中心拿取了消毒用酒精，混和綠茶和碳酸飲料等來喝，結果當場中毒，出現頭痛、頭暈和呼吸困難等症狀。7人當場死亡，另外18人被送往醫院。倖存的農民工向警方供述，他們說在泰國時就會調酒來喝。」涉事飲品已被帶到實驗室分析。

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2021.11.12 17:43

劉偉民：為甚麼喝意大利酒？

意大利法国葡萄园葡萄酒酒酿酒

我發現以往幾乎清一色的法國葡萄酒，現在開始出現了一些意大利貨，有時甚至成為主角。為甚麼一直雄霸香港餐桌的波爾多、布爾岡、香檳，不知不覺間換成了 Barolo、Brunello di Montalcino、Prosecco 呢？

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2021.11.07 18:00

何以解忧: 今年全球葡萄酒产量恐降至历史低点

葡萄酒历史

欧洲的不利天气导致全球葡萄酒产量大减，2021年恐成为产量连续低于平均水平的第三年。法国、意大利、西班牙这世界三大葡萄酒生产国都面临产量的明显下降；德国的情况则有所不同。

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2021.11.06 17:30

歐洲氣候不佳 2021年葡萄酒產量極少

欧洲法国意大利西班牙气候葡萄酒

（星島日報報道）國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）周四表示，歐洲頂級葡萄酒生產國家今年遇上惡劣天氣，意味二○二一年將是葡萄酒產量極少的年分，其中意大利、西班牙和法國嚴重受影響，法國的產量更跌至一九五七年以來最低。　　總部位於巴黎的國際葡萄與葡萄酒組織指出，全球今年葡萄酒產量預料約有二百五十億公升，比去年下降百分之四，較二十年平均值少百分之七。意大利、西班牙和法國是歐洲主要葡萄酒產國，總共佔全球產量約四成半。

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2021.11.05 0:02

国际葡萄酒组织：欧洲天候不佳 2021年产量极低

欧洲葡萄酒

总部位于巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织表示，全球今年葡萄酒产量预料约有2.5亿公石（百公升），比去年下降4%，较20年平均值少7%。

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2021.11.04 3:00

今日收盘：白酒、新能源携手大涨沪指上涨0.81%

能源收盘白酒

元宇宙概念继续走强，沪指收报3526.87点，涨幅0.81%

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2021.11.02 5:55

二线白酒股业绩能否稳住/指数增强基金大受青睐｜数据精华

数据白酒业绩

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有：头部与新生代基金经理表现如何分化；A股三季报收关后的机构研判；农产品价格、住宅土地供应等数据

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2021.10.28 16:44

世界贸易组织将审议中国对澳大利亚葡萄酒征收的进口关税

中国澳大利亚葡萄酒进口关税

世界贸易组织同意成立一个委员会，就中国对澳大利亚进口葡萄酒征收的惩罚性关税进行审议。

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2021.10.27 14:57

世貿設小組檢視中國向澳洲葡萄酒徵收反傾銷稅　中國表示遺憾

中国葡萄酒

世界貿易組織 (WTO) 今日（26 日）指，爭端解決機構 (Dispute Settlement Body, DSB) 正式設立小組，檢視中國向澳洲葡萄酒徵收反傾銷稅。

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2021.10.26 7:03

WTO争端解决小组将审视澳洲和中国间的葡萄酒争端--消息人士

中国澳大利亚 WTO 葡萄酒

路透日内瓦10月26日 - 一名驻日内瓦消息人士表示，世界贸易组织(WTO)周二同意成立一个小组，审视中国对从澳洲进口葡萄酒征收关税的措施。

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2021.10.26 18:47

陶傑：格拉斯哥垃圾迎全球領袖

英国社会交通公共卫生垃圾会议格拉斯哥罢工苏格兰酒店

不只是長途貨車司機短缺，英國蘇格蘭格拉斯哥舉行全球氣候高峰會議在即，當地倒垃圾工人和火車司機工會聯合宣佈，在為期 13 日的高峰會期間將會罷工，或令各國領袖處身於垃圾堆之中，揚言羞辱。

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2021.10.21 18:48

鬼故令美國舊酒店再次復興

美国幽灵旅游业超自然酒店灵异鬼魂

位於紐約州、樓高三層的 Shanley Hotel 在 1895 年荷蘭殖民時期建成，近日有訪客在網上留言，指入住酒店時聽到疑似幽靈的腳步聲、神秘口哨及看到喪屍貓（Zombie Cat）。離奇的是，也是同一班客人給予酒店好評，這個情況與美國近年興起的超自然旅遊熱潮，有莫大關係。

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2021.10.21 18:42

劉偉民：你不知道的威士忌身世秘密

日本原产地威士忌烈酒监管酒

不過，你又知不知道付出不合常理的價格瘋搶回來的日本威士忌，其實可能並不在日本釀造，甚至根本不是威士忌！

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2021.10.20 4:01

中国贸易战加征高额关税推动澳洲葡萄酒出口另辟蹊径

中国澳大利亚葡萄酒

虽然中国政府对澳大利亚葡萄酒加征关税，使得澳大利亚的葡萄酒出口额降至五年来最低点，但香港的大门却是敞开的。澳大利亚葡萄酒协会（Wine Australia）的一份最新报告发现，香港和东南亚国家对澳大利亚葡萄酒的需求分别提升了 135% 和 43%。这显然表明澳大利亚葡萄酒企业不再孤注一掷，正在积极拓展多样化的目标市场。

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2021.10.19 6:46

中国内地零售见底回升对白酒及乳业股第三季业绩看高一线--瑞银

中国白酒业绩

路透香港10月19日 - 投行瑞银周二发表报告称，中国内地零售销售9月已见底回升，主要受惠于内地旅游限制的放松，但复苏步伐仍然缓慢；该行预期即将公布的第三季业绩，白酒及乳业股可看高一线，而小型家电、家具及运动用品股的表现将令投资者失望。

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2021.10.14 17:01

日本葡萄酒也要走向世界

日本葡萄酒

作为葡萄酒产地，较晚走向世界舞台的日本葡萄酒将发起反攻。据调查，日本的葡萄酒庄在截至2019年3月的过去3年里增加了近2成。日本还在追加指定作为日本政府保护地区品牌的“地理标志”，将通过增加地区品牌，提高国际竞争力……

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2021.10.14 6:02

2千年前就会发酵奥地利矿工懂啤酒搭起司的好

奥地利啤酒

（法新社华盛顿13日电）老饕都知道吃起司一定要搭配啤酒，今天公布的新研究发现，这两位美食搭档其实在很久很久以前的欧洲就是好朋友了。2700年前的奥地利盐矿工人喝酒时，一定要搭起司大快朵颐。

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2021.10.13 12:53

考古学家在以色列亚夫纳遗址发现中世纪葡萄酒厂废墟

以色列葡萄酒中世纪

在以色列亚夫纳的一个遗址，考古学家发现了世界上已知的最大的酒窖群，可以追溯到拜占庭时期。被称为Yavne的以色列考古遗址可以追溯到青铜时代晚期和铁器时代晚期，被认为是罗马人公在元70年摧毁耶路撒冷圣殿后最重要的犹太历史遗址之一。

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2021.10.13 2:58

特斯拉啤酒喝过没？马斯克将推出柏林工厂限定啤酒

德国马斯克特斯拉啤酒工厂

你以为特斯拉超级工厂只是一个冷冰冰的生产机器？实际上，有马斯克这样一位天马行空的老板在，一定少不了“花活”。如果你喜欢喝啤酒，又有机会前往特斯拉位于德国柏林的超级工厂，一定要去尝一尝极具特色的特斯拉啤酒 ——GigaBeer。这可不是开玩笑，马斯克已经对外公布了这一消息。

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2021.10.12 7:00

汽车燃料是“奶酪和葡萄酒”？查尔斯王子的脱碳方案不太靠谱

葡萄酒燃料

在联合国气候变化大会（COP26）之际，英国查尔斯王子时“炫耀”了一番自己减排成就——他的座驾使用了食物残渣制成的燃料。但专家表示，这种脱碳方案是不可推广的。

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2021.10.11 18:47

【流亡他方】讓世界異見者圍爐的酒吧

法国巴基斯坦社会交流巴黎流亡异见者酒吧

在家千日好，誰想棄故鄉？無奈忠言逆耳，有些當權者又聽不得真話，迫使異見人士拋下一切，遠走他方以保性命。巴基斯坦知名記者 Taha Siddiqui 便因得罪軍方而逃至法國尋求庇護，作為流亡者，他深明那種孤單、不安和憤慨，去年初就在巴黎開了一間酒吧，讓來自全球各地的同路人聚首一堂，暢所欲言，當中包括才剛逃出喀布爾、脫離塔利班威脅的阿富汗記者。

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2021.10.04 7:00

奥地利：啤酒厂变身夜间博物馆

奥地利啤酒博物馆

2021年奥地利博物馆长夜活动在10月2日下午6点至次日凌晨1点举办。今年维也纳奥塔克林格啤酒厂变身夜间博物馆，展示传统与现代的啤酒酿造工艺，吸引了大批参观者。

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2021.09.21 18:43

劉偉民：葡萄也移民

国际葡萄酒酒酒庄销售

Grange 讓 Penfolds 成功晉身國際酒壇，葡萄園混釀的概念當然玩得出神入化，剛剛在香港正式推出的 California Collection，玩的更不單止跨區，是跨國！說是加州系列，其實暗中滲透了外國勢力。

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2021.09.20 10:56

世卫建议提高欧洲酒精税一倍每年防止5000起癌症死亡

欧洲世卫组织癌症酒精

（早报讯）世界卫生组织周一（20日）建议将欧洲的酒精税提高一倍，作为每年防止近5000起癌症死亡的手段之一。

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2021.09.20 7:42

快讯！《卢旺达酒店》主角原型被法院裁定有罪，罪名与恐怖主义有关

卢旺达酒店法院

【环球网快讯】据路透社报道，卢旺达一家法院20日裁定电影《卢旺达饭店》主角原型保罗·鲁塞萨巴吉纳有罪，罪名与恐怖主义有关。

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2021.09.16 11:02

澳洲要求WTO 就中国课徵葡萄酒反倾销税做出裁决

中国澳大利亚 WTO 葡萄酒

（法新社雪梨16日电）坎培拉当局在和北京当局之间的初步蹉商破局后，今天要求世界贸易组织（WTO）就中国对澳洲葡萄酒课徵反倾销税案做出裁决。

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2021.09.16 4:30

泸州地震致200余吨高浓度白酒泄漏

当地170余个储酒瓷罐破裂，此次白酒泄漏对企业的经营影响很大，何时恢复正常的生产经营要看清理的进度

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2021.09.16 18:45

山火為葡萄酒留下煙灰味

美国社会人祸天灾山火葡萄酒农业酒厂酿酒食材

美國加州 2017 年出現當時史上最大型的塔布斯山火（Tubbs fire），燃燒範圍由納帕縣（Napa County）到聖羅莎（Santa Rosa），涉及 37,000 英畝土地，造成 22 人死亡，數千建築物遭火舌所毀。火災更影響到加州葡萄酒之鄉，在該區恢復正常後，釀酒廠發現酒中夾雜著著煙灰味。

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2021.09.07 6:18

长城发布“酒精锁”：启动前先进行吹气测试

喝酒不开车，开车不喝酒，已经成为当下人们的共识，可生活中还是有极少数人，抱着侥幸心理，不以为然，以身试法，受到了法律的严惩。为有效遏制酒后驾驶行为，近年来“酒精锁”备受消费者关注。

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2021.09.06 5:04

今年楼市“金九”无望/啤酒股利润率为何能逆势提升｜数据精华

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有：长期投资者接下来如何布局A股；泰格医药半年报解析；宁德时代能否稳守主业并发力储能；北交所企业信息等

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2021.09.03 6:02

英送400万疫苗救急澳总理称欠强生啤酒

（法新社雪梨3日电）澳洲总理莫里森（Scott Morrison）今天宣布，英国将支援澳洲400万剂COVID-19（2019冠状病毒疾病）疫苗，称他欠英相强生（Boris Johnson）一杯啤酒。

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2021.09.03 6:00

浙江出土含 9000 年啤酒殘留物陶器　疑新石器時代祭祀期間飲用

最新刊於 PLOS One 的研究指，在中國淅江省橋頭鎮發現了有 9,000 年歷史、帶有啤酒殘留物的陶器，而附近亦出土了兩副人類骸骨，其中一副可能來自部族首領，推斷是祭祀期間有人哀悼死者飲用啤酒。

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2021.09.02 2:25

日本拟规定“白色车牌”企业必须使用酒精检测仪

　　【共同社9月2日电】鉴于千叶县八街市发生的大型卡车酒驾导致5名小学生死伤事故，日本警察厅2日汇总了《道路交通法》施行规则修正案，对于使用“白色车牌”的企业，将要求必须通过酒...

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2021.09.01 8:19

房客1年沒繳租還留「8千啤酒罐1浴缸糞便」他清理吐了20次

租屋族最怕遇到惡房東，而房東也怕遇到雷房客。一名房東好不容易趕走長達一年沒繳房租的房客，殊不知房客除了沒感到愧疚，還留下逾八千個啤酒罐和許多糞便，讓清潔人員打掃時「吐了20次」。

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2021.09.01 4:19

考古学家在中国南部桥头遗址发现啤酒残留物可追溯到约9000年前

据外媒报道，考古学家发现了最古老的饮酒实例之一。一组可以追溯到约9000年前的古陶罐被发现含有早期啤酒的痕迹，它似乎是作为纪念死者的仪式的一部分而使用。

中時新聞網

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2021.08.31 7:20

教室驚魂！教授不給問女大生竟怒拿酒精和課本衝講台點火

1名私立大學余姓女學生，因不滿上課提問被教授拒絕，竟怒拿消毒酒精、課本與紙箱，衝到講台點火，全班師生全被嚇傻，衝出教室報警。余姓女大生被依公共危險罪嫌移送法辦，台北地檢署調查發現，余女只燒掉了課本一小

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