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CUP
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文化
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2022.04.21
18
:
42
劉偉民:喝不到的葡萄
俄罗斯
乌克兰
地缘政治
格鲁吉亚
葡萄
葡萄酒
苏联
酒庄
烏克蘭葡萄酒產量大很多,但到目前仍未在國際酒壇找到席位,不少酒莊繼續不理世情主力生產俄羅斯人鍾情的甜酒,克里米亞歷史名莊 Massandra 又被俄國收歸國有。澤連斯基除了請求別國提供武器,也應參考一下格魯吉亞,為烏克蘭酒莊鋪一條通往世界的大道。
CUP
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文化
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2022.04.07
18
:
42
劉偉民:酒王有話兒
政治化
葡萄酒
酒
酒庄
當你喝葡萄酒的時候,你不用扮專家觀察酒的顏色,但不妨看看酒標,或許可以找到莊主的明示或暗示,可能是政見,可能是立場,喝起酒來,除了酒味,更有趣味。
CUP
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文化
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2021.09.21
18
:
43
劉偉民:葡萄也移民
国际
葡萄酒
酒
酒庄
销售
Grange 讓 Penfolds 成功晉身國際酒壇,葡萄園混釀的概念當然玩得出神入化,剛剛在香港正式推出的 California Collection,玩的更不單止跨區,是跨國!說是加州系列,其實暗中滲透了外國勢力。
CUP
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文化
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2021.08.19
18
:
42
劉偉民:堅守到最後的 Barolo
意大利
葡萄酒
酒
酒庄
销售
經營酒莊不等於釀酒,釀出好酒只是第一步,懂得怎樣推銷,以至建立一個銷售網絡,才是成功的關鍵。
CUP
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文化
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2021.07.27
18
:
41
劉偉民:我在喝法國
法国
法文
葡萄酒
读音
酒
酒庄
Petit Chablis 在澳洲的銷情勢如破竹,原因是澳洲人認為在高級餐廳內說法文可以展現品味。情況有點像法國的奢侈品名牌,不諳法文的人不懂「Hermès」的正確讀音,「Louis Vuitton」亦只敢讀成「LV」,如果你發音完美,你就是潮流教主。