《自然》子刊：每天两瓶啤酒，大脑或老十年

许多人现在会无止境的浏览社群媒体上令人心智麻木的内容，英国牛津大学出版社（OUP）2日宣布，超过3万7000名专家和公众... 查看文章

百威英博和嘉士伯均报告了超出预期的业绩走低。 查看文章

荷兰一家博物馆近日闹乌龙：看起来像是两个空啤酒罐的艺术品被当作垃圾丢掉了！馆方常把展品放置在参观者意想不到的地方，这次把啤酒罐放在电梯里。 查看文章

一年一度的慕尼黑啤酒节刚刚开幕，然而，今年吸引人们注意的不再是传统的节日氛围或特色服饰，而是令人瞠目结舌的高价。 查看文章

叙利亚一名20岁男子连续流鼻涕好几年，令他非常困扰。他本来以为是过敏或普通感冒，但一直到六年后受不了去检查，才知道是大脑的组织液从头骨的裂缝流出来。 查看文章

近日，来自10个欧洲国家的酿酒商协会齐聚一堂，联合发起了“欧洲独立酿酒商”倡议，以捍卫精酿特色啤酒的多样性，抵消跨国啤酒公司在欧洲不断增长的势头。 查看文章

在索林根和慕尼黑近日发生疑似伊斯兰恐怖分子袭击后，今年德国慕尼黑啤酒节采取了更严格的安保措施。手持式金属探测器将首次在入口处随机和根据可疑情况使用。 查看文章

9月6日至8日，2024年“比利时啤酒周末”活动在比利时布鲁塞尔大广场举行。人们可以在这里品尝到超过50家酿酒商带来的500余种不同风味的比利时啤酒。 查看文章

施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-城市》最新发表一篇气候变化的系统性综述论文认为，全球沿海城市在适应气候变化影响方面似乎进展缓慢。 查看文章

外国游客来到捷克，通常免不了要尝一尝当地的啤酒。如今，如果要想品味捷克啤酒文化，还可以试试一举两得的“啤酒水疗”。 查看文章

捷克是世界上人均啤酒消费量最大的国家之一，啤酒种类多样、风味独特，啤酒文化是社会生活和历史传统不可或缺的一部分，加之温泉水疗文化悠久，这让啤酒水疗应运而生并逐渐流行。据介绍，捷克全国现有四五十家啤酒水疗店，啤酒水疗已成为体验捷克啤酒文化的新奇方式。 查看文章

无酒精啤酒正在欧盟范围内兴起，最新调查显示，2023年，欧盟国家无酒精啤酒的产量增长了13.5%。 查看文章

中山高北上197公里彰化路段，今（12）日清晨4時50分許發生1起火燒車意外，1輛載送啤酒的貨櫃車，疑似輪胎起火，造成火燒車，60歲楊姓駕駛及時逃出車外，身體不適送醫救治，起火原因仍待調查。這起火燒車 查看文章

随着假期的到来，意大利啤酒消费量全面增长：52%的人表示他们在夏季会喝更多的啤酒。 查看文章

年轻人更加意识到酗酒的危害，并加以批判，因为他们知道酗酒对前几代人造成的伤害。许多人更加关注健康并热爱运动，非常清楚酒精带来的负面影响和多余的高热量，新冠疫情无疑加速了这一趋势。 查看文章

7月3日，距离慕尼黑啤酒节啤酒“开桶”前11周，慕尼黑市政府公布了啤酒的价格，结果显示啤酒价格正在大幅上涨。该市希望检查酒馆老板计算的价格是否合适。 查看文章

拥有世界第一PC（个人电脑）操作系统（OS）“Windows”的微软（MS）将于21日（当地时间）发表对人工智能（AI）PC的展望。作为“ChatGPT”开发公司OpenAI的主要投资公司，在生成型AI市场上掌握着主导权，因此微软的发表引起了技术业界的关注。… 查看文章

土耳其一名40岁男子4月底至牙科诊所进行植牙手术，牙医将植体植入时，竟把植体螺丝钻入他的脑内，甚至在病患反应「听到骨头碎裂声」时，还说「这是正常的」，直到病患痛得尖叫才紧急送医。牙医将病患送至医院后就逃离现场，医护人员顺利将螺丝取出，无生命危险。 查看文章

1923年希特勒在慕尼黑贝格勃劳凯勒啤酒馆发动政变，试图推翻魏玛共和国，史称“啤酒馆政变”。此时距纳粹崛起希特勒掌权还有十年。尽管该政变以失败告终，但已成功将希特勒推上了政治舞台。 查看文章

韩国研究发现，跟狗互动有益健康，而且跟狗一起进行不同的活动，像是遛狗、喂食、梳毛或拍照，对脑部各部位有不同的影响，可以改善认知，或是给你一个好心情。 查看文章

如果要说出几个最能代表德国人的“标签”，啤酒肯定位列其中。然而，德媒《图片报》的一篇报道称，德国人对这种国民饮料似乎正变得越来越不感冒了。 查看文章

啤酒厂认为2023年是非常黑暗的一年。过去30年来，德国啤酒销量下降了四分之一以上。出口量也在下滑。 查看文章

马斯克表示，第一个接受Neuralink脑芯片植入的人正在康复。 查看文章

与往年相比，人工智能（AI）成为今年多项技术的核心支撑。同时，在大片段DNA插入技术中，中国科学团队开发的精准定点插入新工具入选。这也是自2018年评选以来，首次有中国学者的技术入选 查看文章

脸书创办人扎克柏格日前在旗下社交平台Instagram发文，出人意表透露自己正在夏威夷养牛，称自己养的牛吃夏威夷豆喝啤酒，并矢言要打造出世界上最优质的牛肉。 查看文章

涨价涉及17个品牌68个品种，参考零售价格涨幅约为6％∼62％。“SINGLE MALT YOICHI（单一麦芽余市）”和“SINGLE MALT MIYAGIKYO（单一麦芽宫城峡）”将从含税4950日元涨到7700日元（约合人民币381.89元）…… 查看文章

台灣菸酒隨著中國市場受挫，近期與代理商簽約，將打入韓國市場，未來在韓國的樂天超市，可以買得到金牌台灣啤酒，享受台灣的滋味。從2018到2022年，台酒海外銷售情形確實受到中國大陸市場受阻，而受到影響， 查看文章

国际著名科学杂志《自然》（Nature）公布今年的年度十大人物，有一位真的不是人。美国人工智能公司OpenAI发布的聊天机器人ChatGPT，以“非人类”的身分上榜，为承认AI在科学进步中发挥的重要作用。 查看文章

美国研究人员进行的一项研究发现，吸烟会导致大脑组织减少，虽然戒烟可以阻止这种损伤，可是无法使已损伤的脑组织复原。 查看文章

与往年不同，《自然》今年实际上评出的是“十个人和一个非人类（non-human）”，后者正是2023年引发人工智能革命的ChatGPT 查看文章

在求學階段中，有些同學能過目不忘，有些同學卻過目即忘，總是記不住學過的東西，這些人或不是「無心裝載」，而是可能患上發展性健忘症（Developmental amnesia）。這種病會導致兒童過目即忘，無法記起以往的談話內容或事件，即使事件再難忘，也會瞬間忘記，情況更會持續影響他們的成年生活。 查看文章

百萬YouTuber「Joeman」、網紅蕾菈及其丈夫湯宇，涉嫌大麻案，日前遭新北市警局刑大逮捕送辦。新北刑大隊掌再掌握線報，今天（15日）上午兵分多路查緝，警方逮捕吳姓男子、許姓女子等人，他們都因涉 查看文章

幾個世紀以來，冰島西部的火山一直處於休眠狀態，但近來地震活動顯著增加，火山爆發風險加大。今年 7 月，冰島首都雷克雅未克周圍地區曾在 24 小時內錄得約 2,200 多次地震，這是否預示沉睡多年的火山進入活躍期，新的火山時代即將來臨？ 查看文章

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有：解析“减肥神药”带来的市场大潮；国际油价近期回落的逻辑；猪价一跌再跌；三季度国际收支平衡表中的数据细节；美国就业市场降温；韩国出手再禁股票卖空 查看文章

市民或熱愛郊遊的人士，要怎樣才可保護山徑及自然環境？本地慈善環保團體「綠惜地球」近日舉辦一個展覽，名為「『看不見的山徑』新書展覽 —— 之間 IN BETWEEN」，除了是介紹其新書之作，亦有不少展品及資訊，讓大家進一步認識香港的山徑設計，理解甚麼是「可持續山徑」，從而明白山徑保育的重要性。 查看文章

报告显示，全球两栖动物的状况正在恶化，成为脊椎动物中受威胁程度最高的一类。2004年至今，气候变化的影响已成为导致两栖动物状况恶化的“罪魁祸首” 查看文章

中国山东省青岛啤酒厂被爆工人在原料仓小便事件，官方周三（1日）通报调查结果，一名涉事工人被行拘。青岛啤酒发布声明道歉，强调会全面加强内部管理。此事引发民众食安恐慌，该公司股价大跌。 查看文章

最近和熟人来到首尔市厅站附近的牛小肠店的上班族A某看到菜单上的价格后吓了一跳。烧酒一瓶6000韩元，啤酒8000韩元。主菜烤牛百叶（170克）的价格为4.1万韩元，比普通冷面量少的餐后冷面价格为9000韩元。A某说：“吃完主菜后，谁也没说要吃饭后甜点。” … 查看文章

最近一项新研究发现，由于气候变化，科学家发现欧洲啤酒的重要调味 “啤酒花”产量和质量正不断下降，啤酒质量也将因此受到影响，恐将影响未来啤酒的风味。 查看文章

一段视频近日在中国社交网络疯传，其中显示一名啤酒厂工人在原料仓撒尿。山东青岛啤酒回应，指调查人员已介入。视频遭到众多网友围观，不少人纷纷留言说“再不喝青岛啤酒了！” 查看文章

國際科學家共同研究小組12日公布迄今最全面的高解析度人類大腦圖譜，為了解人類所以成為人類，提供更多線索，更為理解和最終治... 查看文章

全球暖化影響啤酒花生長，讓產出的啤酒愈來愈難喝！捷克與英國的聯合研究團隊近日發現，暖化讓啤酒的關鍵成分啤酒花的產量愈來愈少，且果實內的α酸愈來愈少，而α酸正是影響啤酒口感的主要化合物，因此未來啤酒恐愈來愈貴且難喝，學者呼籲農業科技應及早因應 查看文章

三星电子公开了预计将搭载在明年年初上市的“Galaxy S24”系列的新一代移动应用程序处理器（AP）“Exynos 2400”。与前作相比，Exynos 2400处理器的人工智能（AI）性能提升15倍，解决了发热问题，是在三星旗舰智能手机中逐渐替代高通芯片… 查看文章

每年，慕尼黑啤酒节都会吸引数百万人前来享受啤酒、舞蹈,与亲朋好友相聚，其乐融融。但欢乐之下隐藏着需反思和警醒的一面。 查看文章

27日公布的《自然状况》报告描绘了一幅关于英国野生生物生存状况的的惨淡景象。根据领先野生生物专家的一项综合分析，英国1/6的物种面临灭绝风险。 查看文章

这家日本啤酒公司预计，未来30年，气温升高将导致大麦产量和啤酒花质量下降。 查看文章

全球平均氣溫，比工業革命前上升了攝氏 1.1 度。世界各地都引發了洪水、森林火災等自然災害。日本在防災與抗災的技術與商業應用，正不斷受到關注。日本不僅大型企業，連新創公司也都已準備好將防災相關產品和服務，致力拓展到海外。 查看文章

中国最大的华润啤酒6月推出了每瓶售价约14元的高端啤酒“秦始皇”，青岛啤酒2022年推出的“一世传奇”的售价高达1399元。两家公司2023年1~6月中高价位产品的销量同比增长约2成。不过，市场眼下也呈现减速感…… 查看文章

闻名世界的十月啤酒节已在慕尼黑开幕。传统服饰又将大行其道，但也并非一成不变，比如紧身连衣裙（Dirndl）——2023年芭比元素也穿插其中。 查看文章

9月16日，第188届慕尼黑啤酒节开幕，将持续至10月3日。慕尼黑啤酒节是德国规模最大的民俗节庆活动。 查看文章