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科技
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2023.11.16 17:48
「不滅的化學品 PFAS」即將被消失
精神健康 化学物 污染 过滤
PFAS 有「不滅的化學物質」之稱，因其難以消除，日常產品、雨水、土壤和人體皆有之。英國和歐洲有超過 2,100 個地點的 PFAS 含量超標，可能會致癌及破壞內分泌系統。PFAS 化學品的全球社會成本，每年更高達 17 萬億美元。科學家正研發更低成本的方法，消除 PFAS 對環境的永久損害。
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文化
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2023.11.03 18:42
林喜兒：Lessons in Chemistry —— 令人垂涎的化學課
化学 女性 女权 性别 歧视 烹饪
60 年代的保守社會，一個女性在科學的世界難以生存，Apple TV+ 新劇 Lessons in Chemistry 第一集便描寫這家研究室的工作環境，女性都是秘書，而且都要參加公司的選美，Elizabeth 偏偏是性格倔強的女子，心願還是要做一個化學家。
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科技
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2023.10.06 18:48
QLED 屏幕，藏著諾貝爾化學獎成就：量子點
化学 物质 纳米 诺贝尔奖 颜色
今屆諾貝爾化學獎得主，分別為美國化學家巴文迪（Moungi Bawendi）與布魯斯（Louis Brus），以及俄羅斯物理學家葉基莫夫（Alexei Ekimov），以肯定他們發現和研究「量子點」（Quantum Dots）的成就。這些只有人髮 10 萬分之 1 直徑的納米粒子，究竟如何為我們帶來最新一代 QLED 電視屏幕技術，更令納米科技未來變得可能？
VOA
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时事
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2023.07.12 4:40
《化学武器公约》9月大限将至 美国关注中俄朝库存化武
美国 化学武器公约
美国总统乔·拜登（Joe Biden）上周宣布，美国已销毁了所储存的最后一批化学武器。五角大楼周二（7月11日）表示，美国信守了对《化学武器公约》的承诺，同时也关注中国、俄罗斯、朝鲜的库存化武。
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文化
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2023.05.09 18:46
威士忌加水定加冰、加幾多？科學家來答
冰 化学 味道 威士忌 气味 水 烈酒 酒 酒精
喝威士忌，除了加冰，有人會選擇直接加水。對一些堅持純飲威士忌的人來說，加冰很荒謬，加少量水卻可以接受；在美國，加冰則十分普遍。到底應不應加、加水或加冰、加多少，雖然說最重要的是喝的人喜歡，不過華盛頓州立大學針對 25 款不同威士忌的研究還是指出，若加超過 20% 的水分作稀釋，就會破壞威士忌本身。
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文化
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2023.04.20 18:46
PFAS：食品包裝中的化學物質
社会 精神健康 健康 包装 化学物 污染 食品
除了廁紙，食品包裝也驗出含有被稱為「永久化學物」的全氟／多氟烷基物質（PFAS）。添加這種化學成分能加固食品包裝，提供防水和防油性能，但研究發現 PFAS 最終可能會分解並混入食品中，威脅人們健康。
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文化
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2023.03.30 18:47
污染、暖化…… 是誰殺死了精子？
精神健康 不育 全球暖化 化学物 家庭 气候变化 污染 生育 男性 精子
研究顯示，1973 年至 2018 年間，全球多地男性精子濃度從每毫升 1.012 億，跌至每毫升 4,900 萬，降幅達 51.6%；同期精子總數亦由 3.357 億下降 62.3% 至 1.266 億。學者擔心，精子質量持續下跌，會降低繁殖能力。但為何精子質量愈來愈差，甚至已影響部分男性的生育能力？污染也許是原因之一。
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文化
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2022.06.14 18:46
辦離婚手續前，先試試愛情藥
社会 精神健康 化学 大脑 心理 爱 爱情 感觉 摇头丸 禁药 药物
科學能否或如何解釋愛情？從情感層面上來看，愛是大腦一種持續變化的化學反應。雖然有研究證明，愛情可以持續至婚後數十年；但在現實中，找對的人太難，有時人還是那個人，一切卻變得平淡無奇，甚麼都感覺不到。如果有方法挽回一切…… 英國演化人類學家、Why We Love 作者 Anna Machin 便宣告，愛情藥即將面世。
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科技
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2022.04.14 18:45
酶促 DNA 合成，更有效率製造長鏈 DNA
化学 基因
隨著要製造的 DNA 序列愈來愈多樣，更有效合成 DNA 序列將加速相關應用發展。一些初創公司正探索新式 DNA 合成方法 —— 酶促 DNA 合成（Enzymatic DNA synthesis），將比傳統化學方法合成更有效率、並製造更長的 DNA 序列。
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科技
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2022.03.23 18:46
VR 不單看、聽，將來還…… 有 feel？
刺激 化学 虚拟实境 触感 触觉 身体
疫下足不出戶成新常態，加上元宇宙的興起，可以想像未來只需戴上虛擬實境（VR）眼鏡，即可與世界接觸。目前虛擬接觸仍停留在 3D 視聽階段，鮮有 4D 實感。但據雜誌「新科學人」報道，有研究人員嘗試使用薄荷醇（Menthol）及辣椒素（Capsaicin）等天然刺激物，模擬周圍環境對皮膚帶來的感覺，以創造出更逼真的 VR 體驗。
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科技
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2022.01.20 17:49
化學污染已超出「地球界限」
社会 化学物 塑胶 环境保护 发展
化學污染混合物遍佈地球，包括塑膠、殺蟲劑、工業化合物和抗生素在內的 35 萬種化學品。國際科學家團隊日前發表研究，評估人類活動產生的數十萬種化學物質如何影響全球生態系統。結論指出，現時全球已經超出了環境污染物的「地球界限」（planetary boundaries），即超出人類活動可安全地繼續發展和保持繁榮的界限。