2023年3月16日来自CUP的新闻 - 8610NEWS

2023年3月16日星期四来自CUP的新闻

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2023.03.16

為何今日社會難以達成共識？

争执知识议论资讯

戴口罩能否阻止 COVID 傳播？人為碳排放可是氣候變化的主因？很多以前看似客觀的事實，公眾現在很多時都持兩極意見。美國戴頓大學法學副教授 James Steiner-Dillon，曾著文論述疫苗接種和 COVID 防禦措施所帶來的法律挑戰，以及法庭上何謂「真實」。最近他提出兩項觀點：「認知多元主義」（epistemic pluralism）和「認知依賴」（epistemic dependence），解釋為何今日美國社會對經驗事實難以達成共識。

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2023.03.16

【新詞】自然而生的城市主義：東京小店為何如此繁榮？

日本社会地产城市城市规划小店东京社区

東京是世界上其中一個最繁榮的城市，為全球第二大城市經濟體，僅次紐約，更勝倫敦，擁有完善的公共交通網絡，市容整潔而且治安良好。在如此發達和資本化的環境下，當地橫街暗巷卻又能養育非常有趣的小店生態。慶應義塾大學副教授 Jorge Almazán 為首的研究團隊去年就出版著作 Emergent Tokyo，探討東京獨特的城市生態如何形成。

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2023.03.16

峇里充斥俄羅斯黑工，所謂何事？

俄罗斯印尼社会兵役峇里工作旅游签证

峇里國際機場的資料顯示，去年近 6 萬俄羅斯人抵達當地，以躲過烏克蘭戰爭的經濟影響，還有俄府頒佈的部局動員令。部分人在此印尼海島當起髮型師、保姆、的士司機甚至性工作者，但當局指他們往往沒有工作簽證。本地人怒斥這些外來者目無法紀，好心讓他們來峇里避難，卻反過來爭生意、搶飯碗。

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2023.03.16

氣候變化下，新一波禽流感已蔓延至哺乳動物

美国精神健康传染病全球暖化动物哺乳类气候变化禽流感

近年在哺乳動物中發現 H5N1 禽流感病毒株的病例增多。雖然 H5N1 從未曾出現人傳人案例，但專家警告，氣候變化令生態系統失控並刺激病毒傳播，將造成野生動物和人類健康危機。

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2023.03.16

男性避孕藥即將面世，但男性會用嗎？

精神健康怀孕男性避孕避孕药

全世界高達一半的懷孕是意外，最終女性都必定要承擔身心以及各方面的後果，因此有人質疑，即使男性專用避孕藥即將面世，也不見得男方會認真做好避孕措施。但近日有研究反駁這類批評，稱對男性避孕藥的需求前所未見，男人已經準備好分擔避孕責任。

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2023.03.16

復常以後：3 年疫情，成過眼雲煙？

精神健康创伤大流行大脑记忆

封關、搶口罩、搶購廁紙、在家工作、Staycation、六點後無堂食、安心出行、疫苗通行證…… 3 年疫情步入尾聲，這些經歷似乎沒想像般刻骨。有别於醫護人員、長新冠病患或親友染疫身亡的人，我們或已開始忘記大流行歲月。專家相信，這種善忘乃人腦的機制使然。

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2023.03.16

Ryan Fung：拜登捍衛 ESG 投資　破天荒動用否決權

美国共和党否决权投资拜登民主党石油经济

美國總統拜登近日運用上任以來首個否決權捍衛 ESG，裁定 ESG 因素可以左右投資決定。是次權力的運用，相信會令美國民主黨與共和黨之間關係白熱化，也會讓 ESG 投資成為明年總統大選的重要議題之一。

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2023.03.16

帶媽媽閒逛倫敦公園

英国伦敦公园移居

倫敦是英國生活消費最高的城市，加上近年通脹嚴重，出外消費有時會超出預算，但帶家人出外還是有不少免費活動。倫敦的公園是我的首選，公園多而大，而且草地可以任坐任走，最適合一家大小和有寵物的朋友。

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2023.03.16

呂嘉俊：用行動拯救柱侯牛腩吧！

传统牛腩粤菜调味酱料食物饮食

一道菜的消失，有無數的原因；一道菜的復興，需要很多人的力量組合而成。香港餐廳要做好柱侯菜式其實不難，只要追本溯源，到醬園談出柱侯醬的細節配方，做好黃豆和麵粉混和發酵的過程，用天然日曬方式釀造出原豉醬，再配材料煮好柱侯味道，用來配肉類，控制炆煮時間，好吃的柱侯牛腩，或懷舊的柱侯雞，還是會有知音人。