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CUP
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文化
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2023.12.21
17
:
44
【愛在左右】SEN Free 運動班,給 SEN 成年人一個「動」「融」機會
香港
影片
社会
支援
本地
社区
自闭症
运动
「香港自閉症聯盟」估計,本地自閉症總人數高達 191,952 至 230,342 人。有相關病症的學童自然需要多關注,但其實自閉症成年人遇到的困難不會比學童少。然而,目前只有 5 間由社署資助的自閉症人士支援中心服務 15 歲以上人士,僧多粥少,令大部分成年患者在起居飲食,以至融入社會方面都感到無比吃力。本身是臨床心理學家的 Vivien 受師父 Rachel 啟發,幾年前創立 SEN Walker 星伴行,自 9 月起夥拍幾位朋友為自閉症成年人免費提供 SEN Free 恆常運動班,讓他們既可鍛鍊身體,又能擴闊社交圈子,協助他們在人生跑道上,找尋同路人。
CUP
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文化
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2023.12.08
17
:
49
戰後初期的香港:亞洲黑金中心
中国
香港
本地
历史
金
金融
黄金
黑市
有報道就指,今年香港已經取代杜拜,成為俄羅斯黃金的最大交易中心。其實香港黃金進出口在 1974 年才合法化,現時在牛津大學出任歷史系教授的 Catherine Schenk 曾在 Modern Asian Studies 發表研究,講述香港在戰後初期,成為亞洲黑金中心的故事。
CUP
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文化
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2023.08.10
18
:
44
【愛在左右】在社區漂流 偏見書房
香港
影片
书店
本地
观塘
阅读
24 小時營業、以無店員模式運作的觀塘二手書店「 偏見書房」,日前因租約期滿不獲續約而被迫停業,另覓地方。即使書房開業 6 年,歷經多次搬遷,帶著幾千本書在多區「漂流」的創辦人范立基卻不言休,更珍重書房每個蛻變的機會。
CUP
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文化
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2023.06.28
18
:
41
呂嘉俊:為何世上沒有「香港菜」這字詞?
香港
本土
本地化
历史
菜色
饮食
那些叉燒湯意、炒蛋多士、熱奶茶全部都有香港特色,原創性十足,更幾乎難以複製,論廣泛程度,相信全球沒一個國家有這麼多的人,會吃類似的早餐。再數下去,茶餐廳內很多飲品食物,或者車仔麵的食法和各種小吃,同樣是香港人創作,絕對該獲得一個「香港菜」的名字。
CUP
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文化
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2023.06.20
18
:
49
當中國人開始選擇本土品牌,西方企業如何自處?
中国
社会
企业
品牌
本地
消费
消费者
潮流
经营
西方
中國人口眾多,西方品牌自然積極開拓市場。過去中國消費者比較偏好外國品牌,但近年隨著「國潮」趨勢興起,原本在市場競爭中受質素低劣、銷售能力等問題困擾而處於劣勢的本地品牌,已扭轉局面。
CUP
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文化
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2023.05.19
18
:
44
【香港道別式】上水貨舖敗走上水 香港製造的一場實驗
香港
影片
上水
小店
本土
本地
水货
上水貨舖的上水店於 4 月 30 日結業,結束一場在上水的實體店實驗。然而,關於香港製造,他們的努力卻未完結,一切仍在試驗中⋯⋯
CUP
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文化
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2023.04.18
18
:
50
金像獎與香港電影評論史:獨立、前衛、進步的初衷
香港
影评
本地
历史
杂志
电影
4 月 16 日,第 41 屆香港電影金像奬頒獎典禮結束,其中「給十九歲的我」奪得「最佳電影」殊榮,惹起極大爭議。有人批評金像獎是小圈子選舉,金像獎董事局主席爾冬陞回應指,金像獎是一個工業獎,現在已有 2,000 個投票人,「係咪小圈子,視乎你用咩角度去睇」。回顧金像獎成立之初以至整段電影評論史,其實象徵了青春、現代。
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文化
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2023.02.24
17
:
42
彭碧珊:本地洛神花造醬,酸酸甜甜好開胃
香港
本地
果酱
植物
洛神花
农业
农产品
去年秋天,這批產自元朗河背農圃的洛神花,長出結實飽滿的花萼。過百斤的收成,配上檸檬汁和冰糖一同加工,煮出 200 樽惹味的果醬。策劃產銷果醬的「香港生活發展基金」(SEED)希望,籍此增添農產食用價值,讓大眾一同發掘在地農產的獨特滋味。