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-2023-
05.18
18:44
CUP  /  文化

【香港道別式】上水貨舖敗走上水 香港製造的一場實驗

上水貨舖的上水店於 4 月 30 日結業,結束一場在上水的實體店實驗。然而,關於香港製造,他們的努力卻未完結,一切仍在試驗中⋯⋯

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進食,除了是人的基本需要、進一步化成享受,更可以是一段將來與家人細味的回憶。但社會上其實有一群人,正因為吞嚥障礙而食不下嚥,面對著種種不便和痛苦。藉著推廣「吞嚥障礙友善餐廳」概念,「言語」與社區不同餐廳合作,指導製作軟餐的技巧,配合廚師手藝,讓呑嚥障礙人士也能夠與親朋好友一起享受在外用膳的滋味。 查看文章

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