关于咖啡豆的最新新闻 | 8610NEWS

关于咖啡豆的最新新闻

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2023.07.19 18:43

呂嘉俊：香港種咖啡豆的意義

香港咖啡咖啡豆农业农耕饮食

近幾年我一直有留意香港種咖啡豆的情況，並從中發現了一種價值，或可說是香港農業的出路。

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2022.12.23 17:45

要有咖啡時光，先要避免咖啡飲光

社会全球暖化咖啡咖啡豆气候变化生活

等一個人咖啡難，但在全球暖化做成的資源危機下，找一杯咖啡可能已經很難。美國西雅圖的初創 Atomo 就預視未來問題，提供現在答案，研發無豆咖啡。至於在咖啡店中等人的你，不用擔心咖啡，可以放心等哪個人了⋯⋯

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2022.12.23 17:42

彭碧珊：中日咖啡農的港產咖啡夢 —— 望能世博飄香

香港咖啡咖啡豆种植农作物农业

置身 2 萬呎的粉嶺咖啡園，中日咖啡農金啟文，將下半生投入栽種港產 Arabica 咖啡豆。見她雙手捧著新一茬的出產，像抱著剛出生的嬰兒般，喜上眉梢。剛過去的周日（18 日），她廣邀友人和農場義工來品嚐咖啡，希望終有一天，能把香港咖啡豆帶到日本，參與 2025 年的大阪世界博覽會。

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2021.10.08 18:48

咖啡與其發源地：全球最後的野生咖啡樹林

埃塞俄比亚社会全球暖化咖啡咖啡豆植物树林气候变化农业食材

一覺醒來，匆匆出門後，很多打工仔都會選擇到咖啡店買一杯熱咖啡提提神，才到辦公室展開新一天的工作。現時我們享用到的咖啡，大部分都屬於小果咖啡，又稱阿拉比卡（Arabica），發源於今天埃塞俄比亞一帶的森林，後來被歐洲殖民者發現，並帶到世界各地栽種。現時全球只剩下為數不多的野生咖啡森林，在氣候變化下危在旦夕。

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2021.08.25 18:41

綠色和平：氣候危機關你事！咖啡迷要特別留意

咖啡咖啡豆食物

打開 IG 搜尋「咖啡」，總會看到一張張精緻的文青打卡照，再配上一大堆 hashtags：「#chill」、「#coffeelover」等開朗活潑的字眼。不過，未來咖啡或需加上的新標籤：「#notavailable」。這是真實的存在。殺死咖啡的，正是日益嚴重的氣候變化。