8610NEWS
-2023-
07.18
18:43
CUP  /  文化

呂嘉俊:香港種咖啡豆的意義

近幾年我一直有留意香港種咖啡豆的情況,並從中發現了一種價值,或可說是香港農業的出路。

更多文章
乌克兰农业部长列贪污案嫌犯 泽伦斯基知名阁员首例

乌克兰农业部长索尔斯基被控涉入一起非法取得价值约700万美元国有土地的案件,遭到贪污调查。法官今天下令将他羁押,其后他交... 查看文章

快看世界/AI算出完美口味?芬兰公司推出AI配方咖啡

AI融入我们现实生活的每个层面,如今芬兰的一家咖啡烘焙厂更是让AI成为咖啡师傅,推出了一款用AI决定咖啡豆配方、包装封面... 查看文章

北韩官媒:副总理率领农业代表团访问俄罗斯

北韩官方中央通信社今天报导,由农业高层官员率领的北韩代表团正在俄罗斯进行访问。路透指出,这是长期苦于缺粮的北韩和莫斯科当... 查看文章

桃園「雷霆除暴」威力掃蕩 龍潭警查獲毒咖啡包

為全面淨化轄區治安及防制暴力犯罪,龍潭警分局強勢出擊,不分晝夜持續執行「雷霆除暴」專案行動及防制危險駕車勤務,並於專案執行期間查獲了50包毒咖啡,展現龍潭警方打擊犯罪、保障市民安全之决心。龍潭警方針對 查看文章

农业政策“不接地气” 欧洲政治恐“因农右转”

近几个月来,法国、德国、意大利、波兰等多个欧洲国家的农民团体发起一系列抗议活动,要求欧盟及本国政府改善农产品市场环境并对农业经营者提供更多支持。 查看文章

瑰夏咖啡背后的变量管理

当信息技术尤其是人工智能发展成为一种“通用型工具”,AI的能量折射到伴随人类发展、进化最基础的农业时,正在重塑“农业的厚度”。 查看文章

金管會再找三大租賃公司喝咖啡 聚焦中古車融資疑慮

金管會主委黃天牧3日將至立法院財委會備詢,並針對租賃公司管理進行專案報告。據金管會2日送交立法院的報告,金管會近日再次請三家上市租賃公司「喝咖啡」,也就是中租、裕融、和潤,請三大公司說明中古車融資業務 查看文章

世界自閉症意識日:大陸自閉症少年的流動音樂咖啡車

2024年4月2日是第17個「世界自閉症意識日」(World Autism Awareness Day)(大陸稱「世界孤獨症關注日」)。自閉症,大陸稱孤獨症,是一種伴隨終身的發育障礙,主要特徵為社會交 查看文章

荷兰咖啡厅惊传多人遭胁持 犯嫌威胁引爆自己 警方紧急疏散约150户

英国广播公司(BBC)和天空新闻报导,荷兰东部小镇埃德(Ede)「衬裙咖啡厅」(Café Petticoat)惊传多人遭... 查看文章

影》咖啡館有炸彈!荷蘭男挾人質揚言「自爆」 150戶疏散

(19:22更新--事件地點前夜活動情況、鎮長說法)荷蘭國家通訊社(ANP)周六(30日)報導,中部地區一處城鎮的咖啡館至少5名食客遭一名男子挾持為人質,男子聲稱身懷炸彈且有意引爆。警消已封鎖周邊街道 查看文章

欧盟举行农业和渔业部长理事会会议 讨论乌农产品进口等问题

3月26日,欧盟农业和渔业部长理事会会议在比利时布鲁塞尔召开,就乌克兰农产品进口、欧盟对渔业和水产养殖业支持等议题进行讨论。 查看文章

对农业政策不满 英国农民在议会大厦附近举行抗议活动

当地时间25日晚上,由100多辆拖拉机组成的车队聚集在位于伦敦市中心的英国议会大厦前的广场,抗议英国政府的农业政策。 查看文章

会议中心成为“价值1700亿韩元的儿童咖啡厅”……尽管如此,继续“推进新设”

据调查,除首尔以外的地区,地方自治团体建设、运营的14个会议中心中,有10个每年面临数十亿韩元的赤字。虽然投入了超过1000亿韩元的税金建造,但由于需求不足,运营率达不到60%,大部分地方连运营费都拿不到。培育MICE(会议、奖励旅游、会议展示)产业的目标黯… 查看文章

成为“价值1700亿韩元的儿童咖啡厅”的会展中心

据调查,地方自治团体为培育MICE(会议、奖励旅游、大型企业会议、活动展览)产业,投入巨资建设的14个会展中心中,有10个处于亏损状态。这是因为,虽然申办了周岁宴、自助餐、婚礼等与设立目的无关的活动,但大多数开工率达不到适当水准的60%,因此未能填补运营费。… 查看文章

不满欧盟农业政策 波兰农民封锁与德国一处过境点

17日,波兰农民在卢布斯卡省希维科封锁了连接德国的A2高速公路过境点。参与封锁行动的农民要求欧盟委员会废除“欧洲绿色协议”并帮助农业发展。 查看文章

波兰出台具体农业举措 应对该国农民抗议

当地时间15日,波兰总理图斯克在社交平台发文表示,针对该国农民抗议,政府出台了具体的举措,从今年起,休耕将不再是强制性的。这是图斯克与欧盟委员会负责人会谈的结果。 查看文章

自助咖啡偷「升级」…中学校长丢饭碗 数千万日圆退休金没了

日本媒体报导,兵库县某中学的校长购买超商中杯咖啡,在自助咖啡机按下大杯咖啡,贪小便宜的下场是遭到免职处分,失去数千万日圆... 查看文章

醫推10款護肝食物 愛喝咖啡要多吃1水果

肝臟於體內扮演重要角色,但現代人過於忙碌,加上作息、飲食紊亂,使無形中對其造成傷害。除了改變生活型態外,肝膽腸胃科醫師張振榕還推薦10款護肝食物,包括朝鮮薊、橄欖油、薑黃、鮭魚、核桃、酪梨、甜菜根、綠 查看文章

青森企业在法国农业博览会推介扇贝

  【共同社巴黎3月3日电】1日的法国巴黎国际农业博览会上,日本青森市开展扇贝养殖和加工业务的企业“山神”举行了面向法国人的扇贝推介活动,前来试吃的人排起长队,十分人气。   一位品尝... 查看文章

南印度大城咖啡厅爆炸 至少8人受伤

印度南部大城班加罗尔一家咖啡厅周五下午发生爆炸事件,至少8人受伤,警方正在依据监视器画面追捕嫌犯。 查看文章

他用餐后留手提袋…印度大城热门咖啡厅惊爆 至少8伤

印度南部大城班加罗尔(Bengaluru)一家热门咖啡厅今天下午发生爆炸事件,至少8人受伤,警方正在依据监视器画面追捕嫌... 查看文章

反对欧盟农业政策 波兰农民在华沙举行大规模抗议

当地时间27日,波兰农民在首都华沙举行大规模抗议示威活动,这将近期欧洲农民的抗议活动推向了高潮。农民抗议活动已把波乌边境封锁,一些省际公路和高速公路入口也被封锁。 查看文章

在胡志明市,喝一杯美味越南咖啡

越南是全球咖啡产量第二高的国家。由于“从作物到商店”的直接供应,胡志明市的咖啡零售业务正在蓬勃发展,越来越多的独立烘焙店和特色咖啡馆如雨后春笋般涌现。 查看文章

法国农民闯入巴黎农业展,马克龙承诺增加财政支持

在各国部长准备周一在布鲁塞尔举行会议之际,欧洲农业领域的紧张迹象再次显现。 查看文章

说到做到 法数百农民赴农业展堵马克宏 推倒栅栏和警爆冲突

英国卫报报导,法国总统马克宏24日现身一年一度的农产品展览主持开幕式,遭遇场边数百名农民抗议辱骂,之后群情激愤的民众更撞... 查看文章

瑞幸咖啡2023年四季度营收同比增长91.2% 门店数破16000家

受饮品淡季和价格战影响,瑞幸营业利润率大幅下滑 查看文章

法国农民抗议者冲击巴黎国际农业展

一群法国农民强行闯入巴黎国际农业展大门,要求总统马克龙辞职。数月以来,欧洲农民持续举行抗议活动,抱怨利润削减、官僚作风和不公平竞争。 查看文章

不满生产成本上涨和欧盟农业政策 希腊农民在雅典举行抗议

当地时间2月20日,希腊全国各地数千名农民来到首都雅典市中心的宪法广场,在议会大楼前抗议不断上涨的生产成本和欧盟的农业政策。 查看文章

4.27亿英镑!英国宣布有史以来最大规模农业补贴

英国脱欧后农业部门受到冲击,首相苏纳克宣布向农民提供4.27亿英镑的补贴。这是英国农业部门有史以来规模最大的补贴计划,也是一项可能重新改写英国农业版图的开创性举措。 查看文章

日本效法意大利 深夜送司机咖啡盼减少疲劳驾驶事故

负责管理及营运中日本地区高速公路等的中日本高速道路公司,已从昨天起为期一个月在深夜时段赠送驾驶人一杯咖啡,希望能减少因打... 查看文章

意大利多地农民举行抗议示威 反对欧盟相关环保政策对农业限制

15日,意大利农民在罗马等多地持续举行游行示威活动,反对欧盟相关环保政策对农业的限制,抗议农业生产成本过高、农产品售价过低,要求政府对农业经营者提供更多支持。 查看文章

老夫妻退休開咖啡店圓夢 九年後「存款剩十分之一」養老生活變調

開一家自己的咖啡店,享受優雅清閒的時光,看似讓許多人相當羨慕。然而實際要創業,卻有許多不為人知的眉角。如果評估不當,最後還很可能落得積蓄賠光,只能慘澹收場的結果。 查看文章

涉嫌欧盟农业补贴欺诈 意西西里岛警方逮捕黑手党成员

意大利西西里岛警方近日在对一起涉及欧盟农业补贴的大规模欺诈案的调查中逮捕了37人,其中一些人据称是黑手党成员。 查看文章

独家:日本农业基本法修正案提出促进投资

  【共同社2月7日电】日本农林水产省将向本届国会提交的《粮食・农业・农村基本法》修正案的内容6日曝光。其中写明,为了确保日本能够稳定从海外获得农产品,“将促进向进口来源国投资并采取必要措施”。此外,... 查看文章

中央一号文件部署完善耕地保护制度与农业生产经营体系

坚持“以补定占”;细化明确耕地“非粮化”整改范围;聚焦“谁来种地”问题,探索试点第二轮土地承包到期后再延长30年,探索建立粮食产销区省际横向利益补偿机制 查看文章

匈牙利农业部长:将继续维持乌克兰谷物进口限制

匈牙利农业部部长纳吉·伊什特万表示,在找到限制乌克兰谷物进口的欧洲共同解决方案之前,匈牙利政府将继续维持对乌克兰谷物关闭边境的做法,这是根据国家权限做出的单方面决定。 查看文章

意大利多地农民游行 抗议农业生产成本过高

当地时间2月3日,意大利多地发生农民游行示威活动。抗议者不满欧盟相关农业政策,认为生产成本高企让农业经营难以为继。他们要求与欧盟和意大利政府就农业经营困境展开谈判。 查看文章

基因编辑有望带来农业变革,欧盟走在后面

阿胡贾:非洲等地中低收入国家的科学家正在抓住机会,力图为农业带来一场有针对性的基因组“重启”。 查看文章

吃錯8食物恐害越來越累 常見早餐、咖啡都中了

經常感到疲勞卻又不知道問題出在哪?小心可能是飲食習慣所致。對此,營養師程涵宇盤點8種會越吃越累的食物,包括精緻澱粉、含糖麥片脆片、酒飲、咖啡、能量飲料、油炸食物、低卡餐及超加工食物。其中她提到,麥片是 查看文章

中美农业部长主持农业联委会 重启两国农业合作机制

唐仁健表示,在中美建交45周年之际,两国农业部门落实习近平主席与拜登总统旧金山共识,在华盛顿重启中断9年的联委会会议,这是中美农业关系史上具有里程碑意义的大事 查看文章

研究:非洲猛禽数量骤降 人口增长农业扩张系主因

研究发现,依赖非洲稀树草原的42种猛禽在过去40年里数量普遍下降,其中有29种在三代内至少下降了30%。非洲大陆的人口迅速增长,导致广泛的土地利用方式发生转变,猛禽的栖息地严重退化,这对猛禽产生了直接影响 查看文章

11名硕博联合举报华中农业大学教授黄飞若学术不端

被举报人黄飞若及其指导的两位博后涉及包含逼迫学生篡改数据、编造实验结果、大量伪造数据、抄袭、不当署名、掠夺学生学术成果等在内的学术不端行为 查看文章

匈牙利农业部长:东欧五国要求欧盟对乌克兰农产品征收进口关税

当地时间15日,匈牙利农业部长纳吉·伊什特万表示,东欧国家农业部门负责人已向欧盟委员会求助,要求对乌克兰农产品征收进口关税。 查看文章

德国多地再爆农民游行 专家批农业计划简直荒谬

肥料倾泻、稻草堆积,还有成百上千的农用车辆拥堵,这就是8日早上德国部分地区高速公路上的真实景象。 查看文章

德国农业部长不接受农民批评,竟试图推卸责任给默克尔?

从去年12月中旬开始的德国农民抗议活动一直延续到了现在,从最初的示威逐渐演变为不可控的局面。 查看文章

气候变化令未来咖啡更苦更贵 30年后全球一半种植地再不宜产豆

对于咖啡爱好者来说,未来的咖啡将是苦涩且昂贵的,因为气候变化使世界主要咖啡种植区的土地变得贫瘠,咖啡豆产量将受影响。 查看文章

德国农民围堵副总理抗议农业补贴被削减

由于不满德国政府最近削减农业补贴的决定,两三百名农民将度假归来的副总理哈贝克堵在船上,震惊德国政界。 查看文章

無敏食品價太高,英國過敏症患者開始負擔不來

英國約有 230 萬人患有食物過敏或不耐症,或是對麩質敏感的自體免疫疾病乳糜瀉。但據「衛報」報道,因應食物成本上升,患者愈來愈難負擔不含過敏成分的產品,但若為省錢而進食普通食物,其身體將出現難受的症狀甚至永久損傷。 查看文章

MLB》100萬圓咖啡機!山本由伸留給日職隊友的「紀念品」

山本由伸挑戰大聯盟,一口氣拿下12年3.25億美元合約改寫投手紀錄,他留給日職老東家歐力士猛牛兩樣東西,首先是5060萬美元入札金,其次是一台100萬日圓(新台幣22萬)的咖啡機。這台咖啡機原先是山本 查看文章

呂嘉俊:用陳皮同時發展清鮮和濃厚的粵菜風味

陳皮能應用在濃郁味道的炆扣菜式上,與牛肉、羊肉等配搭出深沉陳遠之味,運用在鮮味的海鮮上,亦有一陣獨特的幽香。只要選到適合的陳皮,無論是製作醬汁,還是長時間炆煮,一樣有其功效和回甘。陳皮大概是未來可發展的中餐食材,小小的一塊,卻有令人回味無窮的效用。 查看文章