关于农耕的最新新闻 | 8610NEWS

关于农耕的最新新闻

/

/

2023.07.20 18:43

Ryan Fung：中國農業捲入氣候危機

中国美国粮食农地农业农耕

中國是全球第一農業大國，在極端天氣頻頻發生的情況下，農民自然面臨著愈來愈大的困難，對糧食安全帶來巨大壓力。而要捍護農業穩定，中國也積極採取措施，對外就要併購農地，對內則試圖用各種手法解決糧食問題，以提高國家的自給率。

/

/

2023.07.19 18:43

呂嘉俊：香港種咖啡豆的意義

香港咖啡咖啡豆农业农耕饮食

近幾年我一直有留意香港種咖啡豆的情況，並從中發現了一種價值，或可說是香港農業的出路。

/

/

2023.01.30 17:46

5 種可抵抗氣候危機、養活全球的農作物

社会植物气候变化农业农耕食材食物食粮

世界各地農民正重新開發以下 5 種古老作物及新的雜交品種，希望在全球暖化危機下仍能提供足夠糧食。

/

/

2022.09.07 18:45

德國食用城市：花園的蔬果任你採

德国社会植物社区粮食绿化农耕食材

德國最古老城市之一安德納赫（Andernach），從古羅馬人建立至今已有 2,000 多年歷史，但傳統不等如保守。當地政府近年就在市中心開闢公共綠色空間，種植各種蔬果供人摘取，成為「食用城市」的先驅。這些既美麗又實用的花園，吸引旅客慕名前來參加導賞，還為當地約 3 萬名居民創造就業機會。

/

/

2022.06.20 18:45

【Soul Monday】小學生仿公司運作銷售自家種洋蔥

日本学生小学生教育农作物农耕

充滿水分、味道帶甜的「沙律洋蔥」（サラダたまねぎ），是日本熊本縣津奈木町的名產之一。不過，近年成功把它推銷全國，甚至吸引縣外人慕名來買，則全靠當地約 200 名「小社長」。這些小學生成立公司，從洋蔥的培植、宣傳、銷售甚至網購，全都親力親為。孩子們從中學習，還能夠回饋家鄉。

/

/

2022.06.13 18:48

農業自動化，全球糧食供應風險更大？

社会农业农耕黑客

現代農業愈來愈多採用智能機械，以解決勞動力短缺的問題或提高產量，但因為易受惡意黑客攻擊，增加了潛在風險。劍橋大學一份報告指，自動灌溉系統、農用無人機和收割機可能會被黑客入侵。英國政府和美國聯邦調查局警告，網絡攻擊對農業造成的威脅愈趨嚴重，為本來已受烏克蘭戰火及新冠疫情影響的食品供應鏈更添隱憂。

/

/

2022.04.21 18:47

人工智能：糧食危機的救星還是災星？

社会人工智能企业供应链数码化生产自动化农业农耕黑客

地球人口正邁向 80 億大關，人口持續膨脹，對糧食構成極大壓力，每年全球平均約 900 萬人死於飢餓或營養不良，數字比愛滋病、瘧疾、肺結核加起來還要多。科學家一直思考如何推高全球糧食供應，其中一個新方向是應用人工智能技術。劍橋大學的農業專家 Asaf Tzachor 就在學術網站 The Conversation 分析新技術的成效和風險。

/

/

2021.12.03 17:47

「莫水」伊朗：一場動搖政權的環保抗議

伊朗社会制裁抗议示威冲突农业农耕

核協議談判中斷近半年後，終在本週一於維也納重啟。但其實最近數週，伊朗正忙著應對國內史上最大規模的環保抗議。11 月 19 日，古城伊斯法罕（Isfahan）就集結了上萬示威者；一週後事件演變成衝突，示威者要面對防暴警察的武力驅散，因而血流披面及被拘捕囚禁，只不過是為了替當農民爭取灌溉莊稼用的水。

/

/

2021.12.03 17:46

非人道果園：折磨樹木，用意何在？

美国社会干旱全球暖化植物气候变化农作物农业农耕

氣候問題日漸嚴峻，有科學家就透過「酷刑果園」，以不澆水、高鹽度土壤等種植手段「折磨」樹木，迫使樹木在苛刻的環境下設法生存，以找出最強壯、最高產量的基因。

/

/

2021.11.10 17:44

【圖解】保樹立人？砍樹才是正經事！

社会木材森林树木农业农耕

第 26 屆聯合國氣候變化大會（COP26）首日（11 月 1 日）已達成重大協議，全球 100 多個國家領導人承諾 2030 年停止和逆轉毀壞森林，當中包括投入近 140 億英鎊的公共和私人資金。森林覆蓋全球約 3 成土地，為 8 成陸上動物提供棲身地，而林木會吸收和儲存大氣中的二氧化碳，減緩全球暖化。森林對人類生存不可或缺，然而人類持續伐木，令全球森林面積不斷縮減。在過往 30 多年來，森林是怎樣受威脅？

/

/

2021.10.26 18:45

錫蘭肉桂現工人斷層

斯里兰卡社会工人种植职业肉桂农民农耕食材香料

肉桂在西方大致可分為「肉桂」（cassia cinnamon）與錫蘭肉桂（ceylon cinnamon）。錫蘭肉桂又稱「真肉桂」，價格更昂貴之餘，亦以香氣濃厚誘人、味道帶甜、質地柔軟而緊密的淺棕色棒身優勝。不過，佔全球錫蘭肉桂出產量約 9 成的斯里蘭卡，正缺少有經驗的剝肉桂皮工人。

/

/

2021.08.31 18:46

杜拜為何要在沙漠上種植作物？

沙漠粮食农业农耕阿联酋

在氣候變幻莫測的年代，農業的種植條件愈來愈惡劣，收成也愈來愈沒有保障。目前世界上只有 11% 的土地用於作物生產，若可在沙漠上種植，或有助解決糧食問題。位處世界上最乾旱地區的科學家已逐步想出解決方案，像是引入可用海水灌溉，而且在不太肥沃的土地上仍能茁壯成長的作物，以提高糧食產量，同時應付未來對超級食物的龐大需求。

/

/

2021.08.24 18:47

面對氣候變遷，孟加拉稻農如何自救

孟加拉社会全球暖化气候变化水稻粮食农业农耕

全球暖化帶來更多嚴重洪水、旱災及颱風，這些極端天氣不利耕作，農作物甚至有機會在一夜間盡毀，令農夫生計大受打擊，同時加劇全球糧食短缺問題。在孟加拉，全國最大水稻產區之一的 Shyamnagar 同受困擾，當地稻農不欲坐以待斃，近年積極研發新品種以應對氣候變化。

/

/

2021.08.18 18:47

溫度上升 2℃，五成葡萄園將消失

意大利社会全球暖化植物气候暖化粮食葡萄酒农业农耕酒

多個關於氣候變遷如何影響不同作物產量的研究顯示，氣候暖化正在重塑釀酒葡萄的種植版圖。研究人員說，釀酒葡萄就像「煤礦坑裡的金絲雀」，因為它們對氣候變化有反應。

/

/

2021.08.17 18:46

氣候炸彈襲擊，全球農業版圖大變遷

俄罗斯加拿大意大利社会全球暖化植物气候暖化粮食农业农耕

向來給人冰天雪地的印象、極少與農業有連繫的俄羅斯，自 2015 年以來，每年的小麥產量一直在 6,000 萬噸以上，成為全球最大的小麥出口國，其中最主要的原因正是來自於極端氣候成形。