2023年1月30日的文化新闻 - 8610NEWS

2023年1月30日星期一文化新闻

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2023.01.30

離鄉別井後，難民面對的身心健康危機

缅甸精神健康心理难民

近年全球多國走向獨裁，政局變得動盪，很多人流離失所甚至被迫遠走他國。這班難民因為往日經歷的政治暴力而身心受創，到達其他國家後，又要長期活於貧窮狀態之中，難免出現各種身心健康問題。2022 年，美國加州羅馬琳達大學的研究團隊就在「刺針」旗下學術期刊發表文章，分析緬甸流散群體的健康情況。

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2023.01.30

陶傑：蘇格蘭的變天

英国社会性别法律独立苏格兰变性

但是蘇格蘭獨立的情緒也不可低估。通過 16 歲可以申請變性此一法例，如果被倫敦否決，很容易演繹為無法獨立之下的更大焦慮。

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2023.01.30

西班牙的「液態黃金」

西班牙橄榄橄榄油食材食油食物

隨著對健康及天然食品的需求增加，2022 年全球橄欖油市場規模達到 105 億美元，預計到 2030 年將達到 149 億美元。目前世上其中一個最大的橄欖油生產國是西班牙，據歐洲新聞台報道，當地南部安達盧西亞自治區盛產橄欖樹，可產出食用橄欖以及「液態黃金」—— 頂級橄欖油。

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2023.01.30

5 種可抵抗氣候危機、養活全球的農作物

社会植物气候变化农业农耕食材食物食粮

世界各地農民正重新開發以下 5 種古老作物及新的雜交品種，希望在全球暖化危機下仍能提供足夠糧食。

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2023.01.30

【Soul Monday】可領養寵物的婚禮

美国婚礼宠物狗猫领养

在婚禮上，新人會得到眾人的祝福，邁進人生新一頁。近日美國出現一股新的婚禮趨勢，婚禮服務公司不但會帶新人家中寵物到會場，更會帶來待領養的貓狗，讓有需要的動物也能得到「祝福」。

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2023.01.30

由內到外我是可愛的

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2023.01.30

紀浩基：編劇的十二堂課 —— 1 首場的重要性

影评犯罪编剧电影

許多編劇會把自己看得太重要，說故事的套路，只跟從自己的思考模式。假設每個人都會坐在戲院裡，乖乖看完整個故事，因此想從哪裡說起，就從那裡說。但根據社會學家研究，人的注意力大概只有 90 秒，所以開場的首個影像和第一場戲至關重要。編劇在寫作過程中，當然可以邊寫邊想，但在完成初稿後，不妨重新調整。

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2023.01.30

呂嘉俊：從一棵香港菜，檢討過去吃的粗疏

香港种植素菜蔬菜农地饮食

兔年剛開始，一直回想過去一年到底吃過甚麼。要說最難忘的飲食體驗，不是甚麼山珍海錯，反而是幾個月前在北區農田內吃過的一頓飯。這餐飯由幾位農夫製作，9 成是素菜，食材都是來自香港農田，按時節氣候做成創意十足的菜式。

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2023.01.30

唐明：文學男人 05 —— 美麗新世界要換人當家作主

社会小说文学经典

書名已經引出了兩個男人：一個在明，一個在暗，弔詭的是，在明的是情人，反而丈夫退了一席之地。這兩個人的關係，是小說成為傳世經典最大的關鍵，這個關鍵就是權力的轉移和拉鋸。不僅發生在不同社會階層之間，也發生在兩性之間，以及現代文化與古典文化，新興的愛情觀，與舊有的婚姻制度之間的衝突。