2022年11月16日的文化新闻 - 8610NEWS

2022年11月16日星期三文化新闻

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2022.11.16

為港爭光：長期處於亞洲頂級水平的香港七人欖球隊

香港社会球员赛事运动体育

11 月中南韓仁川舉行的亞洲七人欖球系列賽（Asia Rugby Sevens Series）第二站，香港代表隊於決賽以 19 比 12 戰勝東道主南韓，再度為港爭光，輿論焦點卻只集中於國歌爭議。就讓我們認識何為亞洲七人欖球系列賽，向運動員致敬。

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2022.11.16

80 億大關：過度消費比人口過剩更令人憂慮？

社会人口可持续发展排放生活水平经济增长资源

據估計，在 11 月 15 日，全球人口突破 80 億大關，增長主要來自撒哈拉以南非洲以及亞洲部分地區，那些較為貧窮的發展中國家。與此同時，地球有限的天然資源倍感壓力。但從可持續發展的角度來看，除了人口過剩，過度消費同樣值得關注，甚至被視為解決貧富不均、環境污染等問題的關鍵所在。

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2022.11.16

智商高就一定能夠成功？

精神健康创造天才成功智力智商

過往有學者專注研究智商至少達 140 的神童，發現當中不少人長大後能在職業生涯中獲得重大成就，令人一度相信個人發展全取決於智商。但其後的研究，以及智商正常卻也十分成功的人，逐步證明智商只是成功的入場劵，但不是決定因素。

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2022.11.16

曾是加密貨幣超級巨星，FTX 創辦人為何淪過街老鼠？

美国加密货币投资权力监管破产风险

僅僅十幾天前，他還是全球網絡的閃亮巨星。這一切的傳奇，在美國時間 2022 年 11 月 11 日當天嘎然而止。傳奇的主角、FTX 創辦人 Sam Bankman-Fried 宣佈破產。

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2022.11.16

【Tech Wed】未來食物：花生醬、朱古力、咖啡替代品新選擇

社会咖啡朱古力气候变化花生酱食品食物

烏克蘭本是全球最重要糧食生產國之一，主要種植並出口小麥、粟米和葵花籽油，戰爭導致烏國糧食出口遭封鎖，食物價格飆升，國際糧食危機愈趨緊張。戰爭因素以外，氣候變遷也影響作物生產，許多人的「精神食糧」，例如朱古力和咖啡亦正逐漸減產，甚至有一天可能會從世界上消失。

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2022.11.16

曾詩敏：本地球隊的里程碑 —— 旱地冰球比賽首次在修頓場館上演

香港比赛运动体育

由於我們的運動在香港仍是積極發展中的非主流運動，故以往不少比賽在場地所限下，需要於室外場舉行，而非如大型或較正統的賽事般在室內上演，所以今次我們球隊 Hong Kong Kiddos Floorball 首次主辦賽事便殺入修頓，真的算是頗大膽的突破。

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2022.11.16

林喜兒：「王冠」第五季 —— 年代愈近，歷史愈遠？

英国影评王冠皇室

闊別 2 年，「王冠」第 5 季上星期上架。隨著 2021 年菲臘親王離逝，今年 9 月，英女王伊利沙伯二世也離開人世。世界變了樣，王冠也有了新主人。

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2022.11.16

呂嘉俊：Molecular Gastronomy（分子美食學）不用來嚇人

分子料理创作可可味道朱古力饮食

Molecular Gastronomy（分子美食學）聽起來遙不可及，其實只不過是 Food Science（食物科學），隨著工業發展，食物科學一直進步並不斷普及，早已飛入尋常百姓家。