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-2022-
11.15
17:41
CUP  /  文化

呂嘉俊:Molecular Gastronomy(分子美食學)不用來嚇人

Molecular Gastronomy(分子美食學)聽起來遙不可及,其實只不過是 Food Science(食物科學),隨著工業發展,食物科學一直進步並不斷普及,早已飛入尋常百姓家。

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月巴氏:1994(37)——「Pulp Fiction Soundtrack」

告訴我流行文化的,來來去去,都是那幾本香港雜誌,像 Pulp Fiction Soundtrack,就是在其中一本的樂評看見,裡面提到這張 Soundtrack 收錄的都是舊歌,沒有原創音樂,而且特別在,收錄了戲中一些對白。 查看文章

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