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2022.11.16
17
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45
【Tech Wed】未來食物:花生醬、朱古力、咖啡替代品新選擇
社会
咖啡
朱古力
气候变化
花生酱
食品
食物
烏克蘭本是全球最重要糧食生產國之一,主要種植並出口小麥、粟米和葵花籽油,戰爭導致烏國糧食出口遭封鎖,食物價格飆升,國際糧食危機愈趨緊張。戰爭因素以外,氣候變遷也影響作物生產,許多人的「精神食糧」,例如朱古力和咖啡亦正逐漸減產,甚至有一天可能會從世界上消失。