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2023年1月12日 星期四 香港新闻
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文化
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2023.01.12
【愛在左右】油麻地的滄海桑田　百年木器店何去何從？
香港 影片 木工 本土 社区 重建
市建局去年表示，未來 5 年將推出 10 個重建項目，其中包括油麻地和旺角的項目。位於新填地街的百年木器店泗祥號，也擔憂自己店舖座落重建區，第四代店主何國標（Louis）坦然沒辦法，「這是生老病死的必經階段，做得一天得一天吧」。隨著時代變遷，泗祥號從製造航運律囉、車木演變成冷氣木餅，默默尋找喘息空間，同時見證油麻地的滄海桑田。
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2023.01.12
呂嘉俊：消滅街頭小吃的幫兇
香港 小贩 手艺 本土 食物
幾年前，我編過一本關於香港街頭小食的書籍，走訪了多區，方發覺賣港式小吃的店少之又少，就算苟延殘喘，味道也大不如前，於是我認真思考，到底是甚麼力量殺死港式小食？
华尔街日报
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财经
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2023.01.12
贝恩资本向香港中华煤气旗下生物质精炼公司怡斯莱投资4亿美元
香港 投资
美国投资公司贝恩资本旗下私人股权部门投资4亿美元以获得亚洲生物质精炼公司怡斯莱的少数股权，后者从事将废物转化为燃料、化学品和材料。
端传媒
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时事
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2023.01.12
立場新聞案庭审筆記︰香港新聞第一课
香港 新闻
「你知道，我們說做新聞是做歷史的初稿。」
华尔街日报
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财经
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2023.01.12
里昂证券预测香港股市兔年将有更多波动
香港 股市 预测 港股 股票
里昂证券预测，在即将到来的兔年中，香港股市将有更多波动。