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中時新聞網
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时事
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2021.11.26
21
:
24
JKF「超胸」辣模賈瞳瞳攜毒遭逮 口袋內查獲毒咖啡包
咖啡
JKF性感女郎兼知名直播主賈曈瞳24日凌晨獨自一人徘徊在新北是板橋莒光路某家超商外,剛好巡邏員警經過,見她神色突然有異且因行蹤詭異,立刻上前盤查,未料在她口袋內搜出重約9公克毒咖啡包3包,員警立刻將她
世界新闻网
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时事
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2021.11.19
9
:
43
货运受阻 咖啡豆价格恐居高不下
咖啡
在航运受阻之际,咖啡生产国要出口咖啡豆到消费大国时,须耗费更多时间和金钱,而这种情况短期内难解,预料将使咖啡豆价格居高不...
欧洲时报
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时事
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2021.11.18
7
:
00
英国“用工荒”多严重?一家咖啡店一周关三天
英国
咖啡
一段时间以来,欧洲多地出现了“用工荒”。在英国,伯明翰一家咖啡连锁店顾客不少,但人手不够,生意也受到影响。
日经
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时事
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2021.11.15
20
:
07
伊藤忠注资上海威铭食品,开拓中国咖啡市场
中国
咖啡
伊藤忠将成为仅次于创始人的第二大股东。威铭食品生产和销售“铭氏”品牌的咖啡等……
欧洲时报
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时事
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2021.11.10
7
:
00
意大利一公司研发太阳能烘焙咖啡豆装置
意大利
咖啡
太阳能
一家意大利科技公司成功研发一款使用太阳能烘焙咖啡豆的装置,不需要使用天然气、电力等能源,整个烘焙过程实现了“零能耗”。
FT中文网
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财经
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2021.10.29
4
:
29
瑞幸咖啡卷土重来,但投资者买账吗?
咖啡
投资
凭借上半年强劲的收入和距17美元IPO发行价相差无几的价格,星巴克的这个挑战者可能正在为自己重新上市做准备。
rfi
/
时事
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2021.10.28
3
:
02
与细胞人造肉原理相同 芬兰实验室养出永续咖啡
芬兰
咖啡
科学家瑞雪(Heiko Rischer)指着一盘浅棕色粉末,他告诉法新社:「这真的是咖啡,因为产品中只含咖啡原料。」
星岛日报
/
时事
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2021.10.28
18
:
54
芬蘭實驗室培育出環保「可持續咖啡」 苦味及果香均較淡
芬兰
咖啡
环保
芬蘭科學家近期透過一項新技術,讓咖啡愛好者未來飲到來自實驗室培養育的「可持續咖啡」。來自芬蘭科技研究中心(VTT)的瑞雪團隊研究員相信,他們的人造產品將能避免與傳統咖啡大規模生產有關的環保問題。法新社昨日報道,芬蘭這款咖啡不是從研磨咖啡豆而來,而是在生物反應器裡,嚴密控制的溫度、光照和氧氣條件下,從咖啡植物細胞群生長出來,經過烘焙,粉末可用與傳統咖啡相同的方式沖泡。「分子咖啡」具有與咖啡相同的風味,但它源自咖啡植物以外的其他有機材料。
星岛日报
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时事
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2021.10.28
16
:
30
芬蘭學者「永續」咖啡 實驗室培植更環保
芬兰
印尼
肯尼亚
咖啡
环保
(星島日報報道)印尼和肯尼亞等國生產的咖啡聞名世界,但這一產業卻涉及諸多環保問題,芬蘭科學家最近透過一項新技術,讓咖啡愛好者未來得以啜飲來自實驗室培養皿的「永續」咖啡。 科學家里舍爾(Heiko Rischer,圓圖)指着一盤淺棕色粉末說:「這真的是咖啡,因為產品中只含咖啡原料。」來自芬蘭科技研究中心(VTT)的里舍爾團隊研究員相信,他們的人造產品將能避免與傳統咖啡大規模生產有關的環保問題。
立場新聞
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时事
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2021.10.27
10
:
00
海關接五舉報 指咖啡培訓中心訛稱可頒國際認可證書 拘中心兩男女董事職員
咖啡
海關今日(27 日)拘捕一名咖啡培訓中心的 45 歲男董事及一名 39 歲女職員,指該中心聲稱完成其提供的咖啡師培訓課程後,可獲得一間國際機構授權頒授的證書,但海關調查發現該培訓中心並非認可的核准中心。
立場新聞
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时事
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2021.10.27
8
:
57
「大麻二酚」咖啡店進駐蘭桂坊 創辦人:不介意政府發牌監管 醫生:功效副作用待研究
咖啡
研究
大麻
监管
政府
近年坊間興起大麻提取物大麻二酚(cannabidiol,CBD)產品,聲稱有紓緩情緒、消炎等功效。不過有立法會議員憂慮,這些產品或殘留其他危險大麻素包括四氫大麻酚(THC),要求政府立法規管。
星岛日报
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时事
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2021.10.25
22
:
52
美劇《老友記》咖啡廳店員扮演者患前列腺癌去世 享年59歲
老友记
咖啡
經典美劇《老友記》(Friends)中飾演咖啡廳店員Gunther一角的男星米高泰勒(James Michael Tyler)去世,享年59歲。經紀人托尼本森透露,米高泰勒周日上午在洛杉磯的家中平靜去世。今年6月,米高泰勒透露自己患上前列腺癌晚期,並且已擴散到骨頭,自己的身體狀況並不樂觀。《老友記》Twitter賬號發文稱:「華納兄弟電視公司對米高泰勒的逝世表示哀悼,他是一位深受喜愛的演員,也是我們整個老友記家庭的一部分。
环球网
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时事
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2021.10.21
21
:
11
紧缺!连锁咖啡店疯狂囤“豆”!咖啡期货价格大涨超50%!咋回事?
咖啡
周四,市场风险情绪降温,美国股市三大股指仍然是走势分化,其中,道指小幅下跌0.02%,纳指涨0.62%,标普500指数涨0.30%,录得连续第7个交易日上涨,并创盘中与收盘历史高位。
cnBeta
/
科技
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2021.10.21
19
:
31
瑞幸咖啡上半年净营收达31.825亿元 你贡献了多少?
咖啡
作为“平民”咖啡的代表,瑞幸咖啡以低价打通市场,凭借着不低的品质成为了很多人的“下午茶”。10月21日,瑞幸咖啡公布了截至2021年6月30日的六个月未经审计的财务报告,今年上半年净营收为31.825亿元,同比增长106%;营业亏损4.115亿元,同比下降74.8%;非公认会计原则下营业亏损2.841亿元,同比亏损减少82.5%。
中時新聞網
/
时事
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2021.10.19
21
:
23
冷掉的咖啡 還能加熱再喝嗎? 專家:這種最好不要
咖啡
進入秋天了,早上的熱咖啡沒喝完,你還會加熱回溫繼續喝嗎?專家提醒,冷掉的咖啡加熱後,容易孳生細菌。對於腸胃不好的大人來說,增加罹患腸胃疾病的風險。喝咖啡有很多好處。研究指出,進入大人年紀,每天喝一到兩
cnBeta
/
科技
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2021.10.16
5
:
37
芬兰科学家发明人造咖啡:称味道、气味和天然咖啡无异
芬兰
咖啡
科学家
无论是传统精品咖啡还是网红咖啡、便利店咖啡,其业态的兴起早已不是什么新鲜事。虽然咖啡产业有非常庞大的市场,但全球范围都在面临着供应紧张的问题。如果赶上旱季雨量不足,将直接严重影响其产值。为了解决咖啡供应问题,人造咖啡问世。
星洲网
/
时事
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2021.10.10
5
:
53
4国研究:减少24至28% 多喝咖啡可降低亚洲人死亡风险
亚洲
咖啡
研究
风险
韩国、中国、日本及新加坡四国研究团队联合进行的一项研究显示,喝咖啡可降低亚洲人的死亡风险,男女分别减少24%、28%...
早报
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时事
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2021.10.10
5
:
48
研究:喝咖啡能降低亚洲人的死亡风险
亚洲
咖啡
研究
风险
(早报讯)包括新加坡等亚洲四国研究团队联合进行的一项研究表明,喝咖啡能降低亚洲人的死亡风险,男女分别减少24%、28%。
星洲网
/
时事
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2021.10.09
21
:
49
醉汉持刀大闹咖啡店 英勇男徒手夺刀
咖啡
阿叔醉酒与人起口角,气不过就到超市买刀返回威胁,英勇男劝架夺刀,手指被割伤。...
CUP
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文化
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2021.10.08
18
:
48
咖啡與其發源地:全球最後的野生咖啡樹林
埃塞俄比亚
社会
全球暖化
咖啡
咖啡豆
植物
树林
气候变化
农业
食材
一覺醒來,匆匆出門後,很多打工仔都會選擇到咖啡店買一杯熱咖啡提提神,才到辦公室展開新一天的工作。現時我們享用到的咖啡,大部分都屬於小果咖啡,又稱阿拉比卡(Arabica),發源於今天埃塞俄比亞一帶的森林,後來被歐洲殖民者發現,並帶到世界各地栽種。現時全球只剩下為數不多的野生咖啡森林,在氣候變化下危在旦夕。
cnBeta
/
科技
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2021.10.03
10
:
19
周杰伦母亲参股公司拟上市 深度绑定周杰伦:主营魔胴防弹咖啡等
咖啡
据悉,与周杰伦高度绑定的巨星传奇集团有限公司,在日前向港交所主板提交上市申请,而其母亲叶惠美与另一创办者杨峻荣,共同持股达27.6%。该公司是主营健康管理产品和护肤产品,在去年达成成就“中国防弹饮料市场最大的公司”,市场份额达到40.6%。
BBC
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时事
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2021.09.28
5
:
18
让达赖喇嘛牵挂的一家爱丁堡咖啡馆
咖啡
一位藏人女子在爱丁堡开设的咖啡馆因业主出售物业而面临关闭,这引起了达赖喇嘛的注意。
星洲网
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时事
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2021.09.26
6
:
58
狮城归还餐具条例 11月扩大至咖啡店食阁
新加坡
咖啡
新加坡归还餐具条例,将于今年11月从小贩中心扩大到咖啡店和食阁,但食客有两个月的过渡期,执法行动将从明年1月1日生效。...
cnBeta
/
科技
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2021.09.24
23
:
37
12亿元摆平诉讼,爆款新品频出 瑞幸咖啡真要翻身?
咖啡
近日,瑞幸咖啡披露了重组计划中多项“里程碑式”进展,其中最引人注目的就是与美国集体诉讼的原告代表签署了约12亿元人民币的和解意向书。受到资本市场惩罚的同时,瑞幸咖啡并未遭到消费者抛弃,反而在扩张门店和推出新品的道路上高歌猛进,前不久上新的“丝绒拿铁”甚至创下9天卖出270万杯的“出道”纪录。
财新
/
科技
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2021.09.22
20
:
50
T早报|瑞幸咖啡将赔偿投资者1.9亿美元;中秋国内旅游收入恢复至疫情前八成;中国电信将以超40亿元增持股票
中国
中国电信
新冠疫情
咖啡
投资
股票
收入
推荐:中秋国内电影票房创四年新低;马斯克:应采取措施回应公众对数据安全的担忧;未成年人进演艺圈需完成义务教育 演员假唱将被处罚
cnBeta
/
科技
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2021.09.21
8
:
49
瑞幸咖啡声明将与美国证券集体诉讼达成和解
美国
咖啡
9月21日,瑞幸咖啡发布声明称,公司今日发布三则公告,宣布公司在重组计划和资本市场披露方面取得多项进展,包括:公司与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元的和解意向书;公司已向开曼法院正式提交了对可转债债权人的债务重组方案;公司正式向美国证券交易委员会(SEC)递交了包括经审计的财务报告在内的2020年年报。
华尔街日报
/
财经
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2021.09.21
8
:
01
瑞幸咖啡签订协议和解美国证券集体诉讼案
美国
咖啡
协议
瑞幸咖啡表示,已经与集体诉讼证券案的主要原告签订了一份具有约束力的条款协议,完全解决了在2019年5月17日至2020年7月15日期间已经或可能代表瑞幸咖啡美国存托股票购买者提出的索赔。
立場新聞
/
时事
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2021.09.17
7
:
56
【11.11 大三罷】非法集結罪名不成立 咖啡店副經理一直瞞家人被控:「唔想佢哋擔心第二次」
咖啡
前年 11 月 11 日全港「大三罷」,警方在中環驅散多人。一名連鎖咖啡店副經理當日中午接獲公司通知,因附近「有突發事情」要提早收舖,他與同事收拾後打卡離開。
立場新聞
/
时事
/
2021.09.17
5
:
57
【11.11 大三罷】非法集結罪名不成立 咖啡店副經理聞判向裁判官深鞠躬
咖啡
前年 11 月 11 日,有網民發起全港「大三罷」,多人在中環遭警方驅散。事隔年半,28 歲咖啡店副經理遭控參與非法集結。
立場新聞
/
时事
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2021.09.16
7
:
31
咖啡店副經理否認非法集結受審 兩警記事冊錯字一致 辯方質疑警借簿「參考」
咖啡
前年 11 月 11 日,有網民發起全港「大三罷」,當日多名集結中環示威者遭警方驅散。事隔年半,28 歲連鎖咖啡店副經理,被控在中環參與非法集結。
日经
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时事
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2021.09.16
1
:
01
博物馆?咖啡店?其实是……
咖啡
博物馆
改建后的优衣库银座店9月17日开业。这家店是向全球传播品牌的“全球旗舰店”,也是日本国内最大的优衣库店铺。优衣库有意把这里打造为品牌的博物馆,设置了优衣库的首个咖啡馆和专业人员接待顾客的沙龙……
东亚日报
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财经
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2021.09.13
18
:
39
国内股票引入小数点买卖制度…能以一杯咖啡的价格购入的“最高股”
韩国
咖啡
股票
每股超过100万韩元的“(股市)最高股”也将开启可以以一杯咖啡的价格购买的通路。因为从明年第三季度(7~9月)开始,将允许以小数点为单位购买韩国国内股票的“小数单位交易”。 12日,韩国金融委员会表示,在国内外股票交易中,将改变制度,允许小数单位交易。所…
CUP
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文化
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2021.09.06
18
:
45
【Soul Monday】一杯咖啡,一場治癒
美国
社会
精神健康
咖啡店
心理
社区
精神健康
港人的精神健康每況愈下,但基於費用昂貴或大眾偏見,往往未有尋求專業協助。美國芝加哥一名嘻哈音樂人亦曾因兒時經歷,身心長期受到情緒困擾,接受治療後才逐步康復,並希望回饋社區。他為此開了一間咖啡店,向客人提供「傾心事」的地方,並以賣飲料得來的收益,讓有需要人士免費接受心理治療。
中時新聞網
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时事
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2021.09.05
21
:
13
咖啡裡的「丙烯醯胺」會致癌?依豆種及沖泡法大不同
咖啡
致癌
癌症
丙烯醯胺是梅納反應的產物,由於受到食品的酸鹼度、水活性、食物組成等因子影響,大致上在是攝氏120度以上會產生,是一種在食品中很常見的「毒素」,從咖啡、洋芋片、薯條至烤麵包等含有丙烯醯胺。但其實每天1-
立場新聞
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时事
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2021.08.31
11
:
17
盲人按摩咖啡店開業 盼助失明者就業 改大眾偏見
咖啡
在疫情衝擊下經濟受創,本港失業率仍未回復至最低水平,殘疾人士就業問題雪上加霜。有關注失明人士組織將於下月 14 日開設全港首間結合沖泡咖啡及盲人按摩服務的社企咖啡店,為視障人士提供就業機會。
中時新聞網
/
时事
/
2021.08.26
7
:
42
深圳機場星巴克員工 穿防護服煮咖啡
咖啡
机场
有旅客近日發現廣東深圳機場的星巴克員工,身穿防護服、戴口罩和手套等為顧客沖咖啡。有網民表示,防護措施十分充足,保護員工和顧客衛生安全。另有網民表示,防護服悶熱,員工工作不容易。星巴克中國官方微博周三(
CUP
/
文化
/
2021.08.25
18
:
41
綠色和平:氣候危機關你事!咖啡迷要特別留意
咖啡
咖啡豆
食物
打開 IG 搜尋「咖啡」,總會看到一張張精緻的文青打卡照,再配上一大堆 hashtags:「#chill」、「#coffeelover」等開朗活潑的字眼。不過,未來咖啡或需加上的新標籤:「#notavailable」。這是真實的存在。殺死咖啡的,正是日益嚴重的氣候變化。
cnBeta
/
科学
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2021.08.24
5
:
17
科学家们确定了赋予咖啡独特口感的化合物
咖啡
科学家
喝咖啡的人凭直觉认识到,饮一杯柔滑、丰富的咖啡与吞下一杯水的咖啡相比是一种乐趣。除了添加奶油或糖之外,咖啡本身也有助于这种感觉,但形成这种独特口感的具体的化合物并没有得到很好的定义。现在,研究人员报告了几种咖啡化合物,它们有助于感知饮料在口腔内的感觉,例如涩感和粉尘感,这些结果可用于调整特种咖啡的加工和烘焙条件。
财新
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时事
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2021.08.17
1
:
05
咖啡连锁Tim Hortons中国业务赴美借壳上市 估值110亿元
中国
咖啡
Tims中国目前约200家门店,2021年全年预期收入1.05亿美元,以此估算市销率约为16倍,同口径下星巴克市销率为4.8倍,百胜中国为2.5倍
全现在
/
财经
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2021.08.08
17
:
00
子弹与咖啡:第一次世界大战如何改变咖啡的世界格局?
咖啡
在第一次世界大战前后,欧洲与美洲的咖啡市场格局被彻底颠覆了。在派往海外的远征军中,喝咖啡已经成为军队士兵的日常之瘾。军事与政治,如何改变了咖啡的市场?在子弹与咖啡之间,第一次世界大战如何改变咖啡格局?
cnBeta
/
科学
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2021.08.05
20
:
39
研究:喝咖啡和摄入大量蔬菜可能有助于降低COVID-19感染风险
新冠疫情
咖啡
研究
据外媒报道,美国西北大学的一项新研究显示,喝咖啡和摄入大量蔬菜可能对预防COVID-19感染提供一些保护。研究作者认为这是第一个使用人口数据研究特定饮食摄入在预防COVID-19中的作用的研究。
CUP
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文化
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2021.08.03
18
:
46
澳洲奧運選手靠家鄉咖啡放鬆
咖啡
奥运
奥运村
澳洲
澳洲隊在 2020 東京奧運舉行首星期奪得 9 面金牌,已超越 5 年前里約奧運的總成績。好成績除歸因於個人表現、運氣、國家提供充足資源之外,選手可在選手村享用家鄉地道咖啡,及在緊張時刻享受難得的「咖啡 Break」,也成了致勝關鍵。
cnBeta
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游戏
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2021.08.01
19
:
40
数据挖掘显示《集合啦!动物森友会》将开咖啡店
集合啦!动物森友会
动物
咖啡
数据
7月29日,任天堂为Switch游戏《集合啦!动物森友会》推出了最新的1.11版更新,据官方介绍这一版本更新将带来夏季到秋季的固定节日活动,然而通过国外粉丝对更新补丁的深度挖掘还发现了其他秘密。
cnBeta
/
科学
/
2021.07.30
23
:
25
研究发现大量饮用咖啡与较小的脑容量和痴呆症风险增加有关
咖啡
痴呆症
研究
南澳大学的一项新研究表明,过多的咖啡可能会影响大脑健康。研究人员发现,大量饮用咖啡与较小的总脑容量和痴呆症风险增加有关。该研究由南澳大学澳大利亚精准健康中心和一个国际研究团队进行,评估了咖啡对17702名英国生物银行参与者(37-73岁)大脑的影响,发现那些每天喝超过6杯咖啡的人患痴呆症的风险增加了53%。
cnBeta
/
科学
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2021.07.30
20
:
02
研究发现咖啡因有助于蜜蜂更好地给农作物授粉
咖啡
研究
不少人都喜欢喝含咖啡因的饮料来提振精神、获取能量、提高专注力。根据格林威治大学的一项新研究,咖啡因同样能够给蜜蜂带来类似的好处,至少在完成工作方面是如此。通过这些咖啡因可能有助于让蜜蜂更好地给农作物授粉。
星岛日报
/
时事
/
2021.07.30
6
:
03
巴黎汽車撞向咖啡店 至少1死6傷
咖啡
巴黎發生嚴重交通事故,一輛汽車周四(29日)深夜失控撞向一家咖啡室,導致至少1人死亡、6人受傷。大批警員和救援人員接報到場,封鎖那條街道進行調查,暫未確定事件純粹屬意外還是有其他原因。據《巴黎人報》和 BFM TV電視台引述警方發言人說,出事地點是巴黎第17區。肇事汽車撞向那家咖啡室的戶外用餐區。當時有一批客人坐在該處,有數人走避不及受傷。目擊者稱,肇事汽車的司機在出事後逃離現場。從現時掌握的資料來看,相信今次事件很大可能是一宗意外。
华尔街日报
/
财经
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2021.07.28
3
:
00
咖啡豆价格升至六年高点,因霜冻危及巴西咖啡豆收成
巴西
咖啡
巴西的咖啡豆种植区遭遇了25年多来最严重霜冻,明年的咖啡豆收成料将大大减少,受这一因素推动,全球市场咖啡豆价格升至六年来最高水平。
cnBeta
/
科技
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2021.07.27
3
:
31
雀巢与星巴克将扩大合作 推出即饮咖啡饮料
咖啡
瑞士食品巨头雀巢与美国星巴克公司周二宣布,将扩大他们的合作关系,在东南亚、大洋洲和拉丁美洲市场推出即饮咖啡饮料。雀巢与星巴克2018年签署了一项全球许可协议,授予雀巢在全球推广星巴克包装咖啡和食品服务产品的永久权利。最初的协议不包括星巴克咖啡店出售的商品和即饮产品。
cnBeta
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科技
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2021.07.24
23
:
16
让喜茶们念念不忘的咖啡豆
咖啡
刚融到5亿美金的喜茶,先花了一个亿买杯咖啡。总部在上海的精品连锁咖啡品牌Seesaw近日官宣了规模1亿+的最新A+轮融资,由喜茶领投,老股东弘毅百福跟投。而Seesaw的上一轮融资,却要追溯到2017年弘毅百福4500万A轮融资。
cnBeta
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科技
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2021.07.24
3
:
13
巴西主产区意外严寒令咖啡豆价格暴涨 影响全球产业
巴西
咖啡
在北半球出现极端高温、洪水等自然灾害的同时,身处南半球的农业大国巴西,遭遇了意外的严寒和霜冻,该国的咖啡产区受到严重冲击,这可能会影响全球咖啡产业。本周,巴西三大咖啡豆产区——巴拉那、圣保罗、米纳斯吉拉斯气温骤降,市场担心咖啡豆产量大幅降低,咖啡价格在本周创下七年新高,高品质咖啡豆阿拉比卡的纽约期货价格最高涨到2美元/磅,目前回落到1.92美元,这是2014年10月以来的新高。
财新
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时事
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2021.07.23
9
:
29
咖啡连锁品牌M Stand融资超5亿元 估值40亿元
咖啡
一名投资人表示,对M Stand的40亿元估值,以现有60家店规模来看确实很高,主要是考虑到了未来的开店速度和销售增长,保守估计年内门店数量超100家
cnBeta
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科学
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2021.07.22
2
:
23
研究:适量饮用咖啡不会导致心律失常甚至可能还会降低
咖啡
研究
据外媒报道,在同类研究中规模最大的一项由加州大学旧金山分校(UCSF)开展的调查发现,没有证据表明适量饮用咖啡会导致心律失常。研究人员报告称,事实上,几十万人每天多喝一杯咖啡,他们发生任何心律失常的风险会降低3%,其中包括房颤、室性早搏或其他常见的心脏疾病。据悉,这项研究包括四年的随访。
cnBeta
/
科技
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2021.07.18
3
:
02
咖啡或能护肝 喝咖啡与慢性肝病风险降低21%相关
咖啡
爱喝咖啡的朋友们,我今天有个好消息要告诉你们。近日,来自英国南安普顿大学和爱丁堡大学的研究人员在BMC Public Health期刊合作发表重要研究成果。他们的研究发现,不论饮用何种类型的咖啡,都与不良的慢性肝病健康结局的风险降低有关。
环球网
/
时事
/
2021.07.13
21
:
40
这能防新冠?美国一项研究声称每天喝咖啡可降低感染风险
美国
新冠疫情
咖啡
研究
据《纽约邮报》12日报道,美国一项研究声称,每天至少喝一杯咖啡的人感染新冠病毒的风险可能较低。
联合报
/
趣闻
/
2021.07.12
2
:
15
馬桶黃金變真黃金 排泄物進化成虛擬「屎幣」能買咖啡、泡麵
咖啡
黄金
在韓國一所大學裡,上廁所能用來支付買咖啡或香蕉的錢,而排泄物還可以成為建築物供電能源。
星岛日报
/
时事
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2021.07.11
10
:
35
美研究:適量飲咖啡減低10%感染新冠肺炎風險
美国
新冠疫情
咖啡
研究
美國西北大學一項研究證實,每天飲用適量咖啡可有效減低10%感染新冠肺炎的機會,食用加工肉類則會增加感染風險。據美國西北大學(Northwestern University)研究,人類的營養狀況會影響免疫力。為調查新冠肺炎感染容易性與吸取營養的關係,專家研究了一系列有可能預防新冠肺炎的食物。
cnBeta
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科技
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2021.07.03
9
:
16
COVID-19大流行让咖啡叶锈病死灰复燃并威胁着全球相关产业
新冠疫情
咖啡
根据罗格斯大学领导的一项研究,COVID-19大流行带来的社会经济影响将可能导致咖啡行业的另一次严重生产危机。这项研究发表在《国家科学院院刊》上,研究人员来自亚利桑那大学、夏威夷大学希洛分校、CIRAD、圣克拉拉大学、普渡大学西拉斐特分校和埃克塞特大学。
联合报
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趣闻
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2021.07.03
8
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22
日本「最強咖啡店女僕」被質疑修很大!無濾鏡影片曝光掀熱議
日本
咖啡
大陸社交媒體濾鏡盛行,但別忘了日本人也是修圖方面的專家!有日本「最強咖啡店女僕」之稱的網紅岩瀨唯奈經常在Twitter等社交媒體分享美照,不過她早年上傳的1段吃飯影片常被拿來翻炒...
多维新闻
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时事
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2021.07.02
9
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35
极端天气令咖啡豆失收 巴西农民寄望“超级食物”
巴西
咖啡
农民
气候变化对于生态影响逐渐明显,世界各地出现暖化、干旱、水灾等情况频繁,人类粮食不足问题响起警号,农民生计所受影响可谓更加直接,我们从非洲、东南亚、拉美三大地区,窥探农民如何适应气候之变。
全现在
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财经
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2021.06.30
15
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00
精密如同实验仪器!用制作速度最慢的咖啡机做一杯冷萃咖啡
咖啡
味道会不会不同呢?
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