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2023年7月31日 星期一 文化新闻
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2023.07.31
蘇格蘭大擱淺：為何救鯨這麼難？
英国 社会 动物 拯救 搁浅 救援 鲸鱼
最近香港海域出現鯨魚蹤影，吸引大批巿民出海觀鯨。半個月前，蘇格蘭西北部海岸則發生有記錄以來最大宗鯨魚擱淺事故，55 條鯨魚驚現海灘，大批義工前仆後繼，幫助鯨魚重返大海。究竟拯救過程為何如此艱鉅？鯨魚的最後命運又如何？
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2023.07.31
為愛對抗極權：納粹德國的玫瑰大街示威
德国 婚姻 妇女 抗议 历史 犹太 犹太人 示威 第二次世界大战 纳粹 盖世太保 集中营
1933 到 1945 年納粹德國時期，是人類歷史黑暗的一頁。納粹德國對外發動血腥戰爭，令歐洲陷入一遍火海；對內建立極權統治，種族清洗猶太人。在鐵腕管治加上強大文宣機器支持下，「玫瑰大街示威」（Rosenstrasse protest）乃當時國內罕見的大型反抗活動。一班勇敢的女性站出來，要求當局釋放自己的猶太丈夫、孩子和親友。
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2023.07.31
在俄羅斯，沒有 Barbie 電影的 Barbie 派對
俄罗斯 交流 制裁 派对 潮流 盗版 粉红色 电影
今個夏天，Barbie 與「奧本海默」（Oppenheimer）在全球多地上映，雙雙成為最矚目電影，更創下疫後美國票房新高，但荷里活主要電影公司正因俄羅斯入侵烏克蘭，暫停於當地上映。無緣與世界同樂，有俄人選擇走到外國觀影，亦有人在國內享受沒有電影的 Barbie 派對。
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2023.07.31
呂嘉俊：用廚師的角度看灌湯餃
香港 传统 师傅 茶楼 酒楼 饮食 餐厅 点心
真正嘗過灌湯餃，試到餃在湯中的鮮味，自此記憶猶新。但出來工作後，晴天霹靂，原來過去吃到的灌湯餃並非傳統款式，那種湯浸著餃的吃法絕非正宗。
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2023.07.31
戰爭教室：國與國之間為何會發生戰爭？
国家 国际关系 战争 冲突 角力
也許人類社會中衝突的確愈見減少，但為何戰爭仍然無法根絕？
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2023.07.31
筆是港媽：英國人的後花園 —— 康和
英国 假期 城堡 旅游 景点 亲子
英國人不想乘搭飛機和額外花昂貴的交通費，或想帶同子女來一個遠離城市的假日小旅行，就會選擇這些地方。以下分享西南部康和（Cornwall）三個具歷史文化、可飽覽美景的地方。