2023年4月6日来自CUP的新闻 - 8610NEWS

2023年4月6日星期四来自CUP的新闻

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2023.04.06

1900 年智利軍艦訪港記

香港智利历史海事军舰

19 世紀末，香港已經發展成東亞一個重要港口，吸引世界各地訪客。英國盟友的軍艦也會到香港停靠、補給，甚至作軍事交流。1900 年 11 月，香港就迎來南美稀客：智利海軍訓練快艦「巴克達諾將軍號」（General Baquedano），惜船上一名海軍候補少尉克魯格不幸在港病故。該次訪問被視為香港與智利友好的標誌。

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2023.04.06

克里姆林宮的餐桌 —— 飲食如何貫徹權力？

俄罗斯克里姆林宫列宁权力沙皇独裁者苏联食物饮食饥荒

權貴與普通人的食物、乃至如何看待食物，從來都不一樣。波蘭記者沙博爾夫斯基著作「克里姆林宮的餐桌」就走訪前蘇聯土地，訪問平民、為顯要掌廚的廚師、每日負責士兵或居民膳食的廚娘等人，寫成 18 道故事，發掘飲食如何貫徹權力，與建立帝國聯繫起來；飲食之於俄羅斯、蘇聯土地上生活的人，又有甚麼意義。

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2023.04.06

監控印度：以私隱換取安全感

印度社会执法犯罪监控闭路电视

印度這個全球最大民主的國家，可能也是最少私隱的國家。根據網絡安全公司 Comparitech，超過 150 萬個監控鏡頭遍布全印 15 個城市，「緊盯」著 1.3 億多人的一舉一動，密集度冠絕全球。公民團體深以為懼，印度人卻愛之信之，對閉路電視的需求更持續上升。「老大哥」為他們帶來的安全感，勝過一切。

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2023.04.06

荷蘭鹿特丹市：揭示演算法的決策漏洞

荷兰社会欺诈歧视

荷蘭鹿特丹市每年為約 3 萬名公民提供生活津貼，當中成千上萬的個案涉嫌騙取福利。2017 年，該市政府運用機器學習來分析案例數據，從而根據申領者的年齡、性別和語言能力等評估其欺詐風險；2021 年經荷蘭審計法院下令停用。非牟利跨國偵查報道組織 Lighthouse Reports 與美國媒體 Wired，從官方取得該算法的學習數據和模型，重構測試版本，揭示當中存在種族和性別歧視，以及一些結構漏洞。

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2023.04.06

古代雕塑「奇」觀：為何肌肉男總配小陰莖？

欧洲古希腊古罗马审美观文艺复兴生殖器阴茎雕像

早前美國一間學校被家長投訴，指 6 年級學生在講授文藝復興的課堂上，所看到的 3 張大衛像圖片為色情教材，校長被迫辭職，事件引起廣泛討論。弔詭的是，其實從大衛像到勞孔群像，古老雕塑多是肌肉發達、陰莖短小的男性。「德國之聲」就此訪問專家，剖析背後的文化意義。

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2023.04.06

水葬法比傳統殮葬方式更環保？

精神健康死亡环保

歐美國家近年興起綠色安葬，在各種環保葬法中，花葬、樹葬的接受程度相對較高，水葬法亦開始受討論，這種殮葬方式如何進行？相比土葬或火葬是否真的更環保？

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2023.04.06

【CUPodcast】億元初創騙局，戳破矽谷的神話與謊言

美国社会书籍矽谷经济诈骗金融

這次介紹的書籍 Bad Blood: Secrets and Lies in a Silicon Valley Startup，記載「華爾街日報」記者對另一矽谷寵兒、血液檢測公司 Theranos 的深入調查，詳述了初創獨角獸的展翅與折翼，識破矽谷文化育成的致命謊言。

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2023.04.06

呂嘉俊：廚師的道德水平要特別高嗎？

人性厨师职业道德饮食

那是廚師對食客的一份關懷，更因為他自重而專業，才有決心去街市每家每戶測試食材，希望做出來的菜式除了美味以外，還讓人吃得健康安心。醫生有菩薩心腸，能濟世為懷；廚師有廚德，同樣是保人性命的華佗。

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2023.04.06

筆是港媽：讓爸媽成長的小天使

婴儿怀孕死亡流产生命

直至自己和丈夫也經歷了一樣的事，我才慢慢明白死亡的意義和為小 BB 舉辦葬禮的重要性。看到至親的離逝是人生的必經階段，不願面對會令自己停滯不前，逝者想看到的是我們好好地生活下去。

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2023.04.06

書店們：港產 AV

社会女性性别情色色情裸露

早前香港女生素海霖在日本以「繪麗奈」（Erena）為藝名，與知名男優清水健合作拍第一部 AV 的消息，確實令很多香港人驚訝。對很多看了多年日本 AV 的人來說，這是第一次有香港女生進入日本 AV 業界，並把她與拍港產片成名的大馬女明星楊紫瓊，奪得奧斯卡最佳女主角相提並論。