呂嘉俊：說好香港「豆豉」

奥地利能源部长莱奥诺尔·格韦斯勒希望尽快摆脱对俄罗斯天然气的依赖。但是，政府同僚马丁·科赫敦警告称，如果退出行动过快，可能会导致经济后果。 查看文章

瑞典、芬兰和波罗的海国家正在推动欧盟立即全面禁止进口俄液化天然气。但Acer的报告突显出，欧盟很难在能源安全与削减进口打击俄财政之间取得平衡。 查看文章

韩国造船业实现了液化天然气（LNG）运输船出口500艘的目标。这是自1994年首次出口液化天然气运输船后30年来取得的成果. 据产业通商资源部18日透露，安德根部长当天参加了在庆南巨济三星重工业造船厂举行的液化天然气运输船“好丽友勇气”号的命名仪式。国… 查看文章

汤普森：事实证明，能源依赖并不像普京想象的那样是一种有效的武器。 查看文章

目前氣溫慢慢變熱，消費者對飲料需求度提高，再加上黑松(1234)今年飲料將續推新產品，飲料業績還有成長動能，法人看好Q2、Q3的營運表現。 2023年營收營收105.76億元，毛利率28.04%，年 查看文章

3月底欧盟天然气储存量达到容量的58.72%，比去年高出约3个百分点。这使欧洲在摆脱能源危机方面处于有利得多的境地。 查看文章

美国能源行业高管相信，数据中心和人工智能革命的巨大电力需求将开启天然气黄金时代，因为它能提供可再生能源无法企及的恒定电力。 查看文章

俄罗斯导弹星期天（3月24日）击中乌克兰西部一个地下天然气存储站，这是俄罗斯对乌克兰能源基础设施发动的最新攻击。 查看文章

俄罗斯外交部发言人扎哈罗娃表示，俄方将在国际舞台上继续呼吁对“北溪”天然气管道爆炸事件进行透明调查。同时，俄罗斯也不会停止对该事件的调查。 查看文章

最高法院发布四起涉未成年人食品安全司法保护典型案例。行为人有的被追究刑事责任，有的被判决承担民事责任，有的则是法院通过判决支持行政机关的处罚 查看文章

由于紧急立法将于3月31日到期，欧盟委员会现提议通过一项关于继续减少天然气需求措施的建议。该建议需要欧盟理事会通过，鼓励成员国继续采取自愿措施，继续减少15%的天然气需求。 查看文章

随着英国试图转向可再生能源，此次出售将是对投资者对天然气基础设施兴趣的一次关键考验。 查看文章

伊朗官员称，周三早些时候该国的天然气管道发生了两起爆炸，称这些爆炸是恐怖袭击，而此时正值以色列-哈马斯的加沙战争引发中东紧张局势加剧之际。 查看文章

2023年，用电需求减少以及风能和太阳能发电的增加减少了欧盟能源领域的排放量。一份研究报告显示，欧盟的风力发电能够满足法国的全部电力需求。 查看文章

如果巴基斯坦在完成该项目方面没有取得任何进展，则伊朗可能会诉诸国际仲裁，并对巴基斯坦处以180亿美元的罚款，因为该国一再拖延天然气管道部分的建设。 查看文章

曹辛：中国能源进口，第一重要的是安全。就中俄天然气管道的修建来说，客观上最安全的办法就是中俄两个邻国直接将管道连接。 查看文章

蒙古总理称，俄罗斯和中国尚未就这一庞大基础设施项目的关键细节达成一致。 查看文章

俄罗斯正在与中国就穿越蒙古国的天然气管道建设进行谈判，而方寻求获得更高的收入。与此同时，俄罗斯还欢迎与欧洲进行谈判，以期在当前合同于2024年底到期后续签天然气出口协议。 查看文章

蒙古国总理罗布桑那木斯来·奥云额尔登（Luvsannamsrai Oyun-Erdene）在接受英国金融时报采访时表示，俄罗斯途径蒙古国向中国输送天然气的“西伯利亚力量2号管道”的工程建设原定今年开工，但是现在有可能面临延误。 查看文章

应环保组织要求，拜登政府实际冻结了新工厂出口美国液化天然气的审批程序，这使石油和天然气公司感到不满。 查看文章

俄罗斯列宁格勒州州长表示，位于波罗的海乌斯季卢加（Ust-Luga）港的一座天然气接收站今晨发生火警。据传，当地居民在爆... 查看文章

俄羅斯列寧格勒州州長表示，位於波羅的海烏斯季盧加（Ust-Luga）港的一座天然氣接收站今晨發生火警。據傳，當地居民在爆... 查看文章

该公司是中石化负责天然气发展的直属公司；四个月前，该公司原副总经理吴灿奇被调查 查看文章

加沙地带空前规模的破坏以及以色列对加沙地带的战争已经持续了3个多月，从而使加沙地带的自然资源成为了人们关注的焦点。 查看文章

2023年俄罗斯对欧洲的液化天然气出口量同比略有下降。人们越来越相信欧盟最终能够摆脱对俄罗斯进口化石燃料的依赖。 查看文章

欧盟国家取用储存在乌克兰的天然气，有助于保持国内高库存，降低了冬末持续寒冷导致天然气几乎枯竭的风险。 查看文章

英國約有 230 萬人患有食物過敏或不耐症，或是對麩質敏感的自體免疫疾病乳糜瀉。但據「衛報」報道，因應食物成本上升，患者愈來愈難負擔不含過敏成分的產品，但若為省錢而進食普通食物，其身體將出現難受的症狀甚至永久損傷。 查看文章

以色列对加沙地带的持续侵略不能脱离其海岸丰富的天然气资源来看待，这次袭击故意摧毁建筑物和基础设施，造成数千人死亡，迫使人们移民，使加沙摆脱占领。 查看文章

俄罗斯为了减轻财政收入受到的打击，转向扩大对中国出口。中国重视进口渠道多样化，并不急于达成“西伯利亚力量2号”的协议，仍在推进价格谈判。即使该项目全面启动，也无法完全弥补欧盟市场的消失…… 查看文章

据俄罗斯媒体报道，由于西方国家对俄罗斯的制裁，包括中国国企中石油和中海油在内的外国股东已暂停参与俄北极液化天然气项目。中国外交部就此作出回应。 查看文章

董连赛：天然气不是低碳转型的“替代方案”，诸多失败的投资案例也提示人们要关注天然气项目的各类风险。 查看文章

黑松(1234)前11月營收創同期新高，董事長張斌堂表示，明年飲料將續推新產品，飲料業績還有成長動能，也會擴大酒類品牌代理，拓展市場廣度。 對於原物料價格，張斌堂說，糖價2023(今)年就漲幅就達1 查看文章

陳皮能應用在濃郁味道的炆扣菜式上，與牛肉、羊肉等配搭出深沉陳遠之味，運用在鮮味的海鮮上，亦有一陣獨特的幽香。只要選到適合的陳皮，無論是製作醬汁，還是長時間炆煮，一樣有其功效和回甘。陳皮大概是未來可發展的中餐食材，小小的一塊，卻有令人回味無窮的效用。 查看文章

按照协议，挪威将在2039年前向德国供应1290亿立方米天然气，足以满足德国三分之一的工业需求。 查看文章

1948 年英國零食公司 Walkers 開始生產薯片，1989 年被美國百事公司收購，旗下 Frito-Lay 目前在超過 200 個國家銷售 Lay’s 薯片和 Doritos 墨西哥脆片等產品，更不時因地制宜推出不同口味。例如，泰國有售的一款千層麵口味薯片，在意大利卻並沒上架，後者的口味選擇亦較少。英國「衛報」走訪 Walkers 的萊斯特總部，探討他們如何決定全球的薯片口味。 查看文章

南非内阁称，它已批准南非国家石油公司与俄罗斯第三大银行的非洲分公司合作开展该项目的建议，该项目估计将耗资约2亿美元。 查看文章

近日，政府向立法會提交文件，計劃重整科學館和香港海防博物館，而沙田文化博物館亦可能被「殺館」。1962 年香港博物美術館（香港歷史博物館及香港藝術館前身）成立，過了半個世紀，香港辛苦經營出的世界級博物館體系將何去何從，仍是未知之數。而我們今天所擁有的，其實也經過很多偶然與掙扎。索邦大學 Daphné Sterk 就在 Museum History Journal 講述香港大會堂博物院的故事，那是香港第一所公共博物館，卻彷彿在公共記憶中完全消失。 查看文章

当地时间8日，克里米亚地区刻赤市的一条天然气管道起火。刻赤市政府称，火灾导致一条输电线路部分受损，约30000名居民家中出现天然气供应中断。 查看文章

欧盟提出的法律草案文本上写道，任何成员国都可以禁止俄罗斯和白俄罗斯的公司购买其天然气管道和液化天然气终端的容量。 查看文章

环境部长吉尔博：依照这一框架，2030年加拿大温室气体排放量将比2019年降低35%至38%，而生产水平上升12%。 查看文章

]胡頌恆神父生於澳洲，1985 年來到香港，多年來扎根廟街服侍弱勢社群，得到「廟街神父」的稱號。近月他多了「點心神父」這個暱稱，皆因其創辦的非牟利機構 MercyHK 於 9 月在廟街開設社區飯堂「慈悲香港食堂」，為區內的無家者、吸毒者等有需要人士提供溫飽。食堂聘請員工的唯一要求，竟是「曾有定罪紀錄」，希望藉此幫助更生人士就業，在水深火熱的佐敦，為沒有盼望的人提供一線曙光。 查看文章

首次按照“一区一价”、分四个价区核定运价，也是2019年天然气管网运营机制改革以来的首次定价 查看文章

莱茵集团首席执行官马库斯•克雷贝尔表示，尽管减少了对俄罗斯天然气的依赖，欧洲大陆仍面临供应中断的风险 。 查看文章

現代人當然怕食隔夜飯，不少研究報告說飯菜留過夜，會有致癌物，多吃實在沒益，但我同時欣賞擁有巧手的人，將隔夜飯菜重新組織，變成天下美食。一碟柱侯牛腩連大量醬汁留下來，不浪費，第二日煎香腸粉拌入柱侯汁液配兩件牛腩，已是上等佳餚。 查看文章

隨著時代發展，食物生產逐漸工業化，對健康和環境帶來深遠影響。這些工業化的食品往往缺乏營養，而且可能含有對人體有害的化學添加劑。Chris van Tulleken 新作 Ultra-Processed People 就探討了這一議題。 查看文章

欧盟官员谈CBAM：欧盟周边国家将支付碳关税大头；特斯拉中国扩大充电桩开放范围 已有车企达成合作 查看文章

中亞國家土庫曼的卡拉庫姆沙漠，有一個不斷燃燒的火坑 ——「地獄之門」。這個約寬 70 米、深 30 米的火坑燃燒至今超過 50 年，據稱每年燒掉價值 10 億美元的天然氣。從前早有土庫曼領導人提出要永遠撲熄地獄之門，不過如何撲熄、撲熄這個意外造成的景點是否好主意，又有另一番考慮。 查看文章

即食麵被視為學生的慳錢美食，也是上班族的糧尾恩物，杯麵及公仔麵更是不少人的邪惡安慰食品。如今生活成本急升，世界各地的中產階級消費者，甚至是不慣於吃麵的國家，亦正轉向吃即食麵。 查看文章

原本只是普通打工仔、與製酒沾不上邊的 Ivan 與小阮， 在 2018 年一場旅途中發現值得探索的目標。一年後，二人創立香港首間氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery。找過「香港最後的打銅匠人」炳記修理小型蒸餾器、利用香港農作物製作氈酒…… Two Moons 創辦人探索香港寶藏之餘，也面對申領牌照、由零開始磨鍊蒸餾技巧、疫情衝擊等重重困難，旨在為香港注入一些新元素。 查看文章

美国天然气出口的增长缓解了欧洲的能源危机，但却让油气工厂附近社区的生活更加恶化。 查看文章