茶里：台灣人總說，我們台灣很小

現代人只要手上有電子設備，由工作、購物、日常繳費，到控制家居電器等大小事務幾乎都可以處理，本應有助節省更多時間，但事實卻是促使人們利用這些空閒時間，做愈來愈多的事。 查看文章

你可冷嘲香港人不懂得享受食物，笑我們不明白餐飲服務是何物。香港人真的很實際，毋須要機械樣板式服務，也不願見到侍應卑躬屈膝當自己是大爺大姐，寧願你將資源放在食物上，其他一切從簡。我們都在趕路，時間用得好盡。 查看文章

自荷蘭商人於 17 世紀將茶葉從中國帶到歐洲起，茶已深深融入英國文化，成為全國最受歡迎的熱飲。但咖啡在近 2、30 年一直威脅茶的地位，最近有調查更顯示，咖啡已取代茶在英國成為飲品首選，兩者更因此引發統計之爭。 查看文章

有人認為入鄉隨俗，盡力融入當地社區是應該的；有人認為政治訴求也許無法長期維持，但香港人起碼需要保留自身的文化和語言。兩者未必矛盾，只不過現實執行之際多有衝突，因為每個人對「融入當地」的意義都有差異，更基本的問題是所謂「自身文化」到底是甚麼。 查看文章

亞昌一家去年移居澳洲，夫妻繼續維持「男主內女主外」的模式，妻子當全職護士，亞昌當全職爸爸照顧四孩起居。亞昌是我在大學天主教同學會的牧民工作者，主要給予建議和支援，是莊員們的同行者，我們都知道他很有耐性，脾氣很好，只是沒想到，亞昌會負起照顧四個小孩的重任。帶著四孩一同前往陌生地方定居有甚麼挑戰？他們習慣這個新地方嗎？在澳洲上學的小孩快樂嗎？亞昌有沒有「Me time」？ 查看文章

人在異鄉，在認識到新朋友時，連繫華人文化的，原來還是最傳統的共通語言。如果「第三類接觸」說宇宙不同文明的共通語言是音樂，那海外華人的共通語言就是麻將。 查看文章

24 小時照顧幼童的確需要很多勞力、耐性和心機。雖然曾經是老師，但自問不是一個有耐性的人，我也很容易因兒子的無心之失而生氣。儘管有這麼多送兒子上學的理由，我們還是選擇讓他多留在家中 1 年。 查看文章

近日天氣酷熱難耐，勞工處發出「黃色工作暑熱警告」引起不少討論，但氣候研究學者所爭論的，是面對全球不斷升溫的趨勢，究竟酷熱是否已經構成移民的因素？ 查看文章

上回提要，初到西班牙的我，主要見到西班牙的多樣豐富，另一邊廂，出生和居於馬德里近半個世紀的丈夫 A 先生，見到的西班牙卻是一個四分五裂、完全不團結的國家。 查看文章

1 年半前左右，我開始落腳在西班牙生活；伴侶是馬德里人，我也就以馬德里為基地。這樣下來有數次被問到「你喜歡西班牙嗎？」我的回答都是正面的，主要原因是由作為遊客到現在定居下來，西班牙持續給我一種多元、豐富的感覺。沒有甚麼「至上」主義，對不同族裔的人也算很接納。 查看文章

新加坡市區重建局的數據顯示，當地的平均租金價格在去年飆升 30% 之多。住屋開銷暴漲，連高薪厚職的外籍人士也吃不消，近月開始出現移居潮。當前現象，令人關注這個吸引大批外資和人才的東南亞國家，會否失去作為亞洲商業中心的吸引力。 查看文章

倫敦是英國生活消費最高的城市，加上近年通脹嚴重，出外消費有時會超出預算，但帶家人出外還是有不少免費活動。倫敦的公園是我的首選，公園多而大，而且草地可以任坐任走，最適合一家大小和有寵物的朋友。 查看文章

我認為英國有種精神叫戇豆，英國人很清楚明白日常生活充滿荒謬滑稽的事情，亦不介意把這些瘡疤狠狠割開，然後極盡辛辣地公諸人前。可是，英國人會不會大刀闊斧地改變？又並不必然，因為這種讓人死不去的不便，也可以是一種令人安樂過活的秩序。 查看文章

想起他們昔日的孩子氣，轉眼間，已離鄉別井，照顧自己的大小事，不禁有點感觸。20 出頭沒有太多的顧慮和包袱，可以嘗試更多的新事物。他們渴望分享心中的掙扎，而我也樂意當這個樹洞。 查看文章

俄羅斯侵略烏克蘭，受到西方社會制裁以至孤立。低下階層仍在國內為經濟不景而苦，有能力者則已紛紛外遊「避戰」，像對這場戰爭保持中立的泰國，自去年秋季吸引大批俄國旅客。與此同時，數以百計孕婦遠赴阿根廷，卻非為了一己享受，而是替子女尋求多一本護照，以及多一份自由。 查看文章

倫敦的文化多元，也令我感受到身份政治之複雜，到真正與來自世界各地的人一起共存，就體現權力關係如何在身體和生活環境之中游動。身份建構大抵是一個沒有盡頭的過程，我也不急於在離開香港的第 2 年就要找到答案，反而有一絲絲期待這種亂中有序的狀態，會把我塑造成一個怎樣的人。 查看文章

移居英國後，其中一個最大的改變是體育習慣。在香港，可以在家工作的話，基本上每天早上都會打開 NBA League Pass，一邊看球，一邊煮早餐；有時候 ViuTV 會有直播，可以聽到張丕德和翁金驊的旁述，感覺就更加親切。而且美國分東西岸時間，我可以看完東岸賽事就緊接西岸。我通常工作到傍晚，就會換上戰衣，到樓下打籃球，然後沖涼、吃晚飯，一日復一日。 查看文章

在本月發表的「施政報告」，特首李家超強調香港要「搶企業」、「搶人才」，其後接受媒體專訪時又指，香港有美貌有智慧，具吸引人才的 DNA。究竟政府會推出甚麼實際措施「搶人才」，該些措施又會如何實踐，市民只能拭目以待。不過，近年學界就進行過一些研究，分析有甚麼因素會影響一個地方的「人才吸引力」（talent attractness）。 查看文章

社會房屋是建築學院設計課裡經常出現的主題，但焦點往往流於建築物本身，而缺乏建成之後真實狀況（post-occupancy）的關注。若然我們設計之前，先在社會房屋住上數星期，也許我們會對如何設計合理的社會房屋，會有更多深入的考量。 查看文章

遙距辦公的流行，造就了大量數碼牧民，以電腦工作，以四海為家。其中部分人從美國南下，旅居於墨西哥同名首都，白天在咖啡廳和公園敲鍵盤，晚上於餐廳及酒吧享受人生。他們為墨西哥城帶來更多的收入，還有更高的房租和更吵的環境。受疫情打擊的經濟有了生機，惟從中獲益的本地人僅限少數。 查看文章

耶魯大學金融學教授 James Choi，鑽研了 50 部賣出過百萬甚至千萬冊的個人理財暢銷書，比較它們與主流經濟學對儲蓄、開支和投資方面的見解。他發現兩者建議的金融技巧完全相反，正希望設計出融匯兩者觀點的經濟學課程。 查看文章

近年，講到「尺度重構」，其中一個常被引用的例子是「大灣區」規劃，提及如何把香港在內的城市，模擬和塑造成一個新的經濟、文化、政治單位。可是 2019 年後，中港因疫情通關無期時，香港人以自己的雙腳投票，自行來一次「尺度重構」，當經驗擴大，就不會回頭。香港未必是世界級的城市，但香港人會是世界級的共同體。 查看文章

早陣子的「牛油戰爭」原本只是親中媒體藉故炒作，以 1 公斤裝牛油混淆視聽，誤導英國物價高得離譜。如此無水準的報道，立即就被揭穿當中謬誤，但此也觸動了一眾移英港人的神經，紛紛羅列在外地生活開銷低廉的證據，並隨之順道炫耀英國生活的美好。如此一來，又演變成移英派和留港派的爭論，雙方各有主張、據理力爭，但這種爭拗的背後，最大的意義到底是甚麼？ 查看文章

據說，全球首富 Elon Musk 深夜 1 點左右就寢，通常早晨 7 點起床，多數不吃早餐，但總會先洗澡。如果學習他的生活方式，我們有沒有機會晉身富豪行列？僅僅如此模仿就能成功，或者過於幻想，但網上不時有文章概述成功人士的行為，向讀者暗示 —— 只要模仿他們就能名成利就。「迷信行為」（superstitious learning）的心理驅使下，有時人會將巧合事件誤認為因果關係，導致看見別人成功，就模仿別人的生活習慣。迷信學習雖然看似沒有根據，不過科學作家 David Robson 在英國廣播公司（BBC）撰文指，有時這種心理現象也能助人克服焦慮，甚至提升效率。 查看文章

人類本該有吃喝的自由，這是與生俱來最基本的自由，但在網絡成癮的今日，飲食的自由，或許同樣需要花上力氣，始能爭取。 查看文章

當 2 年前疫情開始之際，筆者曾經跟日本的朋友開玩笑，說到鄉下避疫的民眾可以重構日本的人口分佈，為東京一極集中的城鄉差距問題帶來希望。豈料一語成讖，真的出現了從市中心向地方城市移出的人群。雖然數量並沒有大到可以稱為「人潮」，但的確打破了東京的集中定律。 查看文章

我曾經也有感覺不解，為甚麼去到一個新的地方還要圍爐自封？然而思前想後我就明白了，最簡單一句話，就是這批近日移民英國的人，根本就不想離開香港。 查看文章

前些年在日本，尚在議論主婦在超市買熟食當晚飯是否偷懶。但經歷數波疫情、久居在家、減少應酬等日常劇變， 愈來愈多人尋求更放鬆自在的生活態度，甚至把「懶散」（ズボラ）奉為最高原則。從煮食到打掃，都有不少網民分享省時慳力的心得。這股懶活之風興起，如何把人從高壓社會中解放？ 查看文章

其他地方的人都說，子女長大後就會各散東西，在香港卻反其道而行，子女跟父母同住一輩子是常態。但這是因為香港的子女特別孝順、特別顧家嗎？倒也不是，歸根究底，都是出於一個「窮」字。 查看文章

先不說騎車到哪裡玩，光是「騎車」本身就已經是一種娛樂。第一次感受到騎車那速度感後我就上了癮，然後專挑一些路又大又直的地方極速狂飆（利申：都是在法定的車速之下），那種迎風奔馳的舒爽感覺讓人一掃悶氣。就這樣偶爾騎到山上看風景、閒時騎到海邊看夕陽，真的是人生一大享受。 查看文章

小時候以為自己對私人空間的需求不大，覺得每天外出交際、到處人擠人、跟家人同住到中年是人生常態。直至長大後認識多了其他國家的人，才發現不是我不需要私人空間，而是香港根本不允許人有私人空間。 查看文章

近年不少日本人厭倦繁囂，不惜辭工搬家，從大都會遷到小城鎮。隨著遙距工作在疫下普及，「歸園田居」變得更加吸引。但鑑於曾有部分個案承認，因理想與現實的差距太大而後悔，一些地方政府遂舉辦「移居體驗團」，帶有意搬來的家庭看清當地好的壞的，消除一切「美麗的誤會」。 查看文章

不過 2021 年，我還是隻身離開香港前往英國去。一來收到英國大學的博士取錄，二來我清楚明白到，在香港已難以有所謂的發展空間。 查看文章

據說台灣的鄉土劇常有誇張、不合理的情節，每次台灣人看見後都會擷取下來放在 YouTube 上恥笑，從而爆紅。記得有一陣子，網絡四處都充斥著男主角被貨車撞飛的「麥可」梗、一位大叔會在生氣時把橘子捏爆的「恰恰」梗，或是大媽受傷送院後紗布被包在頭髮上的「頭髮骨折」梗。 查看文章

韓國出生率持續下降，國際婚姻卻愈發普及，為人口帶來不少「外援」。去年多元文化家庭的新生兒佔整體 6%，創歷史新高，最多母親來自越南及中國，分別佔 38.8% 及 17.7%，當中不少居於首爾以外的鄉鎮。為方便他們適應生活，地方政府及組織推出多種外語服務，變相推動國際化。 查看文章

聽說台灣駕訓班有個都市傳說，就是男學員必定被「放生」，很多都只有在頭一堂見過教練，剩下的日子都是自己在場內練習，甚至要幫助指導其他學員。本來我對這些傳聞都一笑置之，但仔細一看，幾乎每個男學員的車上還真的都沒有教練跟著，而女學員的教練則是每堂準時報到。 查看文章

宜蘭有「雨都」之稱，一年有超過 200 天都在下雨。當年仍住在香港的我到訪過好幾次，發現果真如此，不論是甚麼季節、甚麼時間，它的天空都沒有放晴過。雖然不便旅遊，但也有種莫名的浪漫氣息。但沒想到，我卻在這裡遇上了來台灣旅遊時最可怕的一段經歷。 查看文章

坦白說，即使考到機車駕照，我也不敢立刻上路。一來它的考試真的太容易就能通過，二來一開始自己騎車來考試的人太多，讓人不禁懷疑路上還有多少人無照駕駛。想到網絡上一堆「三寶駕駛」（台灣人對危險駕駛者的戲稱），除了害怕會被三寶撞、也害怕自己會變成另一個三寶。 查看文章

日常生活中，總會遇到不少固執、不願改變的人。「如何改變一個人」一書，以心理學角度解釋人類心理機制為何抗拒改變，又如何可以令人克服慣性，從而改變行為。其中，「抗拒心理」是不少人尋求改變的障礙。了解抗拒心理，善用「提供選項」、「循循善誘」、「凸顯差距」和「由理解著手」這 4 個小技巧，便能大大改善溝通質素，讓一眾老頑固踏出改變的第一步。 查看文章

論語言、論文化、論生活模式，台灣的確是世界上與香港最相似的地方。但要說到移居，跟旅遊比可真是差天共地了。 查看文章

做完筆錄後，警察叫我這幾天開手機等消息，然後就請我先回家了。我把這件事跟房東說了後，便開始搜尋有沒有好騎的摺疊單車，讓我騎完後能直接帶回家，想藉由消費沖淡一下遺失單車的不快感。但很意外的，三天後，警察便致電我說單車和犯人都找到了。 查看文章

每次跟台灣朋友們解釋時，我都要講到口沫橫飛、七情上面，差點要跪在地上，他們才會相信「你們家的一個廚房幾乎都要比我們的家大」。 查看文章

如果要說我最喜歡的夜市食物，我會說是烤雞屁股；但如果要說我最難忘的，卻是飯糰。 查看文章

人離鄉賤、二等公民…… 這是過去一年，不少嘲諷港人移民的評論。但「心態決定境界」，移民者如何看待、適應異地新生活，才是最重要。「大西洋」（The Atlantic）月刊特約作家 Arthur C. Brooks，就探討移民怎樣在新天新地找到幸福。 查看文章

相信就算不是住在台灣的人，也聽聞過台灣交通的可怕之處。本來網絡上的各種笑話，我也只是笑笑就好，但實際騎機車在路上，才發現那些梗圖只是冰山一角。以下是我在台灣路上騎車兩年、被車撞過一次的個人分享。 查看文章

不知道台灣人是不是誤會了香港人很喜歡吃三色豆，有好幾次我居然在燒賣內吃到，而且還是青豆放得最多，讓我差點吐出來。炒飯就算了，至少遞上來時我還能看見它們，可以逐顆逐顆挑走；但混在燒賣餡內，要食客咬開才發現「中伏」，真的是罪大惡極。香港的燒賣，是絕對絕對不會混進三色豆的！ 查看文章

實際居住 3 年後，台灣讓我意想不到的地方還有很多，今天就來說說最讓我感到有趣的 5 件事吧。 查看文章