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CUP
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文化
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2023.12.04
17
:
43
呂嘉俊:你還有吃隔夜飯嗎?
创意
烹饪
节俭
食材
食物
饮食
現代人當然怕食隔夜飯,不少研究報告說飯菜留過夜,會有致癌物,多吃實在沒益,但我同時欣賞擁有巧手的人,將隔夜飯菜重新組織,變成天下美食。一碟柱侯牛腩連大量醬汁留下來,不浪費,第二日煎香腸粉拌入柱侯汁液配兩件牛腩,已是上等佳餚。
CUP
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文化
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2023.06.12
18
:
47
「乞丐房」現象:韓國青年網上圍爐省錢
韩国
社会
储蓄
南韩
消费
理财
社交媒体
节俭
金钱
韓國青年幾年前還樂當 YOLO 族,高呼「為自己活在當下」,辛苦賺錢志在消費娛樂。但經過 3 年疫情,就業更難、物價更高,年輕男女只好改為節衣縮食度日。幸而,省錢之路既不孤單也不乏味。近月網上湧現俗稱「乞丐房」(거지방)的聊天室,讓他們得以圍爐取經,藉幽默和建議來鞭策彼此慳到極致。
CUP
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文化
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2022.09.23
18
:
45
節儉是美德,更是最「潮」生活方式
中国
社会
储蓄
壮年
打工仔
消费
节俭
购物
金钱
青年
中國「清零」至上,經濟難免受創,尤其打擊年輕勞動力。16 至 24 歲人口失業率達 20%,部分仍有工作的也要減薪。統計顯示今年首 3 個月內,38 個城市的平均薪酬下跌 1%。青壯年男女只好告別爆買、豪食、高消費的「小資」生活,重新推崇節儉這種傳統美德,甚至在網上掀起一股低成本生活熱潮。