2022年4月21日的文化新闻 - 8610NEWS

2022年4月21日星期四文化新闻

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2022.04.21

泰國反政府 Rapper 何以掀起芒果糯米飯熱潮？

泰国歌手食物饮食

泰國著名 Rapper Milli 日前在美國音樂節演出，大鬧泰國政府之餘，又當眾吃芒果糯米飯，旋即掀起熱潮，曼谷多間餐廳的外賣訂單應接不暇。不少泰國人因此奉芒果糯米飯為文化認同象徵，連政府都試圖分一杯羹，揚言正研究申請世界文化遺產，懶理 Milli 反政府言論。

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2022.04.21

陶傑：電影「E.T. 外星人」的洗腦工程

美国国际关系外交太空

科學家警告，美國太空總署（NASA）科學家帶領一項名為「銀河系中的燈塔」（Beacon in the Galaxy）的研究，若真的執行，可能導致外星人入侵。

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2022.04.21

走近不存在於地圖的「國中國」

社会主权国家民族澳洲独立

在地圖上，要找出美國、澳洲、加拿大等國很容易，較小的國家例如不丹、汶萊、卡塔爾，就可能要花點時間。小如梵蒂岡，也能放大地圖去找，但像西蘭公國、莫洛西亞共和國、懿德公國等「國家」，卻不可能出現在一般地圖上。有些人熱衷於建立不獲主權承認的微國家（Micronation），在「領土」裡自任王公、總統；估計全球就有上百個微國家，他們「獨立」或「立國」的原因各有不同。

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2022.04.21

【烏克蘭戰爭】戰亂下的早產潮

乌克兰社会精神健康婴儿孕妇战争早产母亲生育

世上最溫暖最安全的地方應該是母胎裡，不過對妊娠期間的烏克蘭母親們來說，外面的世界並不安全。戰爭期間，準媽媽們苦於在逃離國家或留下安胎之間作抉擇，對人身安全的擔憂及壓力，使嬰兒早產數字顯著增加。

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2022.04.21

一日三餐才健康？

精神健康作息卡路里生活血糖饮食

亂世求生，身體要緊。一日食足早午晚三餐似乎是基本，但從小灌輸的思想，是否便為正確？抑或形同其他迷思，純屬都市傳說？英國廣播公司（BBC）最近訪問多位專家，從生物到歷史角度，分析這個說易行難的生活習慣與健康有多大關係，部分答案更與我們的認知大相逕庭。

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2022.04.21

【陶與戲】色，戒：李安導演生涯的悲劇？

影片导演李安电影

提及「色，戒」，你第一時間想起的會是甚麼？今集「陶與戲」，陶傑和林宇就從李安這部名作入手，看看導演與觀眾之間距離落差太大，是一場怎樣的悲劇。

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2022.04.21

呂嘉俊：背景複雜的海南咖喱與咖央多

香港马来西亚南洋海南美食食物饮食餐厅

從前香港亦有很多西餐廳，餐牌上有羅宋湯沙丹豬扒，同時標榜自己賣的馬來咖喱和海南雞飯非常正宗。這到底是怎麼一回事？海南島作為美食沙漠，為甚麼會出產到煮西餐非常好的海南師傅？而在香港，又為甚麼會把西餐和馬來咖喱混為一談呢？

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2022.04.21

劉偉民：喝不到的葡萄

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烏克蘭葡萄酒產量大很多，但到目前仍未在國際酒壇找到席位，不少酒莊繼續不理世情主力生產俄羅斯人鍾情的甜酒，克里米亞歷史名莊 Massandra 又被俄國收歸國有。澤連斯基除了請求別國提供武器，也應參考一下格魯吉亞，為烏克蘭酒莊鋪一條通往世界的大道。

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2022.04.21

莫坤菱：說話的藝術 —— 從伊力盧馬舊戲看 Drive My Car

个性奥斯卡对话电影

縱觀整部電影，就像坐在紅色 SAAB 老車搖搖曳曳地看一段人生的風景，遇上一些人與事，觸碰你過往的痛處，導致結痂的傷口重見天日，你會選擇一往無前還是混沌而過？而我想說的是，電影可以如此好看，有一定長度卻不覺漫長，全賴一種說話的藝術。