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2023年9月21日
星期四
香港新闻
CUP
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文化
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2023.09.21
呂嘉俊:香港飲食業墮落迷思
香港
传媒
餐厅
過去十多年,香港餐飲業表面生意暢旺,實際上跟某些傳媒機構的點擊率一樣,數字大,「內容」卻非常空洞。十多年後,習慣了粗製濫造的飲食經營者會發現自己已沒出路,廚師沒好好鑽研廚藝,侍應沒進修增長知識,老闆沒遠見創出新模式。
CUP
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文化
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2023.09.21
施彼理:自信點,今年就吃鯪魚球
香港
本土
酒
食材
饮食
旅發局為了響應「香港夜繽紛」活動,將會復辦美酒佳餚巡禮(Wine and Dine Festival),並計劃引入「大灣區人氣美食」如順德三寶(魚皮餃、魚腐、鯪魚球)、順德蒸豬手等,還會提供避風塘炒薯仔等「地道風味小食」。有網友指,「美酒佳餚巡禮」就應該喝葡萄酒、鋸牛扒,吃鯪魚球是自貶身價。請恕我不敢苟同。
VOA
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时事
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2023.09.21
英国发表香港半年度报告 严厉批评中国破坏香港司法体系
中国
香港
英国
司法
批评
中英两国在香港问题上的紧张关系升级,北京政府抨击了英国政府发表的香港半年度状况报告,而英国当局则坚持其维护香港权利和自由的立场。
财新
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财经
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2023.09.21
香港创业板形同虚设 业界呼吁加速改革
香港
创业
改革
香港交易所拟于年内就该板块提出新一轮具体改革建议,并展开正式咨询
日经
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时事
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2023.09.21
NITORI进驻香港,还将增加大陆门店
香港
该公司相关负责人称,中国房地产市场低迷是该公司扩大份额的机会,积极在大陆和香港开店……
华尔街日报
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财经
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2023.09.21
加密货币公司寻找美国以外增长机会,香港等地加大开放力度
美国
香港
货币
加密货币
虚拟货币
加密货币公司的高管们仍渴望增长。但因为监管压力,现在美国市场已经不在他们的扩张蓝图上了。