8610NEWS
-2023-
09.20
18:42
CUP  /  文化

施彼理:自信點,今年就吃鯪魚球

旅發局為了響應「香港夜繽紛」活動,將會復辦美酒佳餚巡禮(Wine and Dine Festival),並計劃引入「大灣區人氣美食」如順德三寶(魚皮餃、魚腐、鯪魚球)、順德蒸豬手等,還會提供避風塘炒薯仔等「地道風味小食」。有網友指,「美酒佳餚巡禮」就應該喝葡萄酒、鋸牛扒,吃鯪魚球是自貶身價。請恕我不敢苟同。

更多文章
西方啤酒巨头报告中国市场销量下降

百威英博和嘉士伯均报告了超出预期的业绩走低。 查看文章

减肥药有望解决阿片类药物和酒精滥用问题

一项观察性研究表明,诺和泰等重磅药物不仅能解决肥胖和糖尿病问题,还具有其他潜力。 查看文章

海陸、陸軍亂鬥1人遭砍死 酒吧內打到大街上!畫面曝光

屏東瑞光路一家沒有招牌的鐵皮屋酒吧,今天凌晨2時許發生酒客鬥毆事件,初步了解,有4人受傷,其中一名海軍陸戰隊員被砍到「腸子流出」慘死。據了解,砍人的兇手是333旅上兵,酒後發生爭執進而互毆,另現場還有 查看文章

两个啤酒罐?荷兰一家博物馆展品误被当垃圾丢掉

荷兰一家博物馆近日闹乌龙:看起来像是两个空啤酒罐的艺术品被当作垃圾丢掉了!馆方常把展品放置在参观者意想不到的地方,这次把啤酒罐放在电梯里。 查看文章

十月的盛会,荒谬的价格!慕尼黑啤酒节回归,高价引热议

一年一度的慕尼黑啤酒节刚刚开幕,然而,今年吸引人们注意的不再是传统的节日氛围或特色服饰,而是令人瞠目结舌的高价。 查看文章

捍卫特色精酿抵抗啤酒巨头,欧洲10国独立酒商搞合纵

近日,来自10个欧洲国家的酿酒商协会齐聚一堂,联合发起了“欧洲独立酿酒商”倡议,以捍卫精酿特色啤酒的多样性,抵消跨国啤酒公司在欧洲不断增长的势头。 查看文章

应对潜在恐怖主义威胁 慕尼黑啤酒节加强安保

在索林根和慕尼黑近日发生疑似伊斯兰恐怖分子袭击后,今年德国慕尼黑啤酒节采取了更严格的安保措施。手持式金属探测器将首次在入口处随机和根据可疑情况使用。 查看文章

酒精超標!貨櫃車翻落大溪交流道下方工地駕駛慘死 肇事原因曝

國道3號桃園大溪交流道南下出口下方工地,昨日晚間11時許,有一輛貨櫃車竟從國道翻覆後掉落到平面工地,貨櫃車駕駛受困在車內,桃園市消防局派遣人車到場救援,救出34歲蔣姓駕駛時已無呼吸心跳,送往國軍總醫院 查看文章

周末应该如何“去班味儿”?比利时“啤酒味”周末来了!

9月6日至8日,2024年“比利时啤酒周末”活动在比利时布鲁塞尔大广场举行。人们可以在这里品尝到超过50家酿酒商带来的500余种不同风味的比利时啤酒。 查看文章

多米尼加货车冲撞酒吧 酿11死40多伤 多人倒地画面惊悚

美联社报导,多米尼加南部阿苏阿省(Azua)9月1日稍早惊传货车冲撞酒吧,造成至少11人丧生、超过40人受伤,现场惨况在... 查看文章

“边泡边喝” 捷克流行啤酒水疗

外国游客来到捷克,通常免不了要尝一尝当地的啤酒。如今,如果要想品味捷克啤酒文化,还可以试试一举两得的“啤酒水疗”。 查看文章

啤酒水疗,体验捷克啤酒文化新奇方式

捷克是世界上人均啤酒消费量最大的国家之一,啤酒种类多样、风味独特,啤酒文化是社会生活和历史传统不可或缺的一部分,加之温泉水疗文化悠久,这让啤酒水疗应运而生并逐渐流行。据介绍,捷克全国现有四五十家啤酒水疗店,啤酒水疗已成为体验捷克啤酒文化的新奇方式。 查看文章

无酒精啤酒在欧盟蓬勃发展 2023年产量增长13.5%

无酒精啤酒正在欧盟范围内兴起,最新调查显示,2023年,欧盟国家无酒精啤酒的产量增长了13.5%。 查看文章

國1北上彰化路段火燒車 滿載啤酒陷火海!駕駛驚險逃生

中山高北上197公里彰化路段,今(12)日清晨4時50分許發生1起火燒車意外,1輛載送啤酒的貨櫃車,疑似輪胎起火,造成火燒車,60歲楊姓駕駛及時逃出車外,身體不適送醫救治,起火原因仍待調查。這起火燒車 查看文章

澳大利亚葡萄酒生产商剥离低端品牌

为应对消费者饮酒习惯的改变,富邑葡萄酒集团正在减记并出售其最便宜的品牌,以便专注于高端市场。 查看文章

追求自由和放松感觉,啤酒在意大利“消费升级”

随着假期的到来,意大利啤酒消费量全面增长:52%的人表示他们在夏季会喝更多的啤酒。 查看文章

德国啤酒销量明显下降 年轻人:喝醉一点也不酷

年轻人更加意识到酗酒的危害,并加以批判,因为他们知道酗酒对前几代人造成的伤害。许多人更加关注健康并热爱运动,非常清楚酒精带来的负面影响和多余的高热量,新冠疫情无疑加速了这一趋势。 查看文章

日本新宿酒吧拒绝中国、南韩游客入店 遭疑种族歧视

日本新宿区在外国观光客当中非常受欢迎,不过该地区某家酒吧却在店门口写着「谢绝中国人、韩国人」标语,在社群媒体引发轩然大波... 查看文章

酒吧新招「蹦迪公車」整路嗨 路上隨招隨停!

近日,安徽合肥一輛行駛中的公車,發生跳「蹦迪」的爭議事件。合肥公車集團表示,酒吧租用公車舉辦此類活動不妥,已下令停止租用並加強監管。據《新京報》報導,本月12日,合肥公車集團推出音樂巴士,有網友反映出 查看文章

太离谱?慕尼黑啤酒节啤酒价格将突破15欧元大关

7月3日,距离慕尼黑啤酒节啤酒“开桶”前11周,慕尼黑市政府公布了啤酒的价格,结果显示啤酒价格正在大幅上涨。该市希望检查酒馆老板计算的价格是否合适。 查看文章

恶性暴力事件引发意大利乌迪内市酒精禁令

6月22日,一名居住在意大利东北部弗留利-威尼斯朱利亚大区乌迪内市的日本男子在街头劝架时反遭殴打,生命垂危。 查看文章

李强访澳表示将延续熊猫外交 并访问葡萄酒产区象征澳中贸易关系好转

中国国务院总理李强从星期日(6月16日)起展开了对澳大利亚为期四天的访问。他于参访的首站阿德莱德动物园宣布,北京将向澳大利亚提供两只新的大熊猫,延续熊猫外交。此外他也访问了澳大利亚的主要葡萄酒产区,象征澳中贸易关系的好转。 查看文章

飛天茅台終端價繼續下跌 大陸白酒板塊股價跟風打折

大陸《證券時報》15日報導,近期大陸飛天茅台酒終端散瓶價格持續走跌,市場低迷情緒短期內似乎難以逆轉。14日整個白酒板塊表現低迷,水井坊、今世緣、古井貢酒等個股跟風「打折」。6月14日酒價數據顯示,20 查看文章

德国葡萄酒出口销量大增 中国需求强劲

2024年第一季度,德国葡萄酒出口业务大幅增长。根据德国葡萄酒协会13日公布的数据,德国葡萄酒出口数量和价值均比去年同期增长了9%。对中国的出口尤其显著增长。 查看文章

滴酒不沾却满身酒气甚至中酒精毒? 罕有的自酿酒综合症 滴酒不沾却满身酒气甚至中酒精毒? 罕有的自酿酒综合症. 发布日期:4 小时前.

《加拿大医学会杂志》最近刊登了一个病例,描述了这种罕见的"自酿酒综合症"。 查看文章

何以為家?——一个北京老外的出走,與一间獨立音樂酒吧的被迫關停

「我依然對中國的人們和文化飽含熱忱,但生活的鐵拳这次落到了我的身上,所以我準備離開這裡,去尋找新的安身立命之所。」 查看文章

意大利葡萄酒市场呈复苏之势 起泡酒表现优异

最新数据显示,意大利大型分销(零售贸易)市场中的葡萄酒和起泡酒销售量正在回升,这也预示着未来几个月的市场趋势。 查看文章

啤酒馆政变失败与希特勒崛起

1923年希特勒在慕尼黑贝格勃劳凯勒啤酒馆发动政变,试图推翻魏玛共和国,史称“啤酒馆政变”。此时距纳粹崛起希特勒掌权还有十年。尽管该政变以失败告终,但已成功将希特勒推上了政治舞台。 查看文章

中国取消对澳葡萄酒惩罚关税 专家: 澳在原则上妥协得不偿失

中国3月29日起终止对原产于澳洲的进口相关葡萄酒征收反倾销税。专家认为,勘培拉应该发挥经济杠杆的功能与中国谈判,因为贸易而在民主的原则上妥协没有必要。 查看文章

中国取消对澳大利亚葡萄酒加征关税

这些关税于2020年中澳发生严重外交争端期间开始征收,给澳大利亚葡萄酒市场造成严重打击。在中国商务部宣布取消关税的前几个月,两国关系一直朝着和解的方向发展。 查看文章

研究:未来法国和意大利的葡萄酒或将“输”给英国

一项新研究指出,由于气候变化导致传统葡萄酒产区的景观发生变化,英国的葡萄藤可能会得到“加持”,而法国和意大利的葡萄园却可能“很受伤”。 查看文章

赵安吉车祸溺亡时体内酒精含量远超得州公路驾驶法定上限

得州布兰科县警长办公室的一份报告认定赵安吉的死亡是一起 “不幸的事故”。 查看文章

海外风向|“白酒国际化”风潮下,中国酒企如何开发欧洲市场?

中国酒企更侧重品牌营销,市场拓展则主要依靠少量本地经销商,至今实际销量贡献仍然有限 查看文章

比亚迪加速攻陷燃油车领地/白酒股反弹背后有产品涨价潮|数据精华

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有:工业富联从代工厂向AI转身不易;金地集团董事会席位格局出现明显变化;境外机构2月继续大幅增持同业存单;前两月水泥产量同比下降;美银为何看涨铜价和油价 查看文章

澳大利亚总理:将在堪培拉与中国外交部长讨论葡萄酒关税问题

澳大利亚总理安东尼・阿尔巴尼斯(Anthony Albanese)星期六(3月16日)表示,下星期在堪培拉会见中国外交部长王毅时,将把取消中国对澳大利亚葡萄酒征收的关税列入议程。 查看文章

泰超级泼水节举行21天  严控酒精防酒驾

此次泼水节活动将从4月1日在清迈府拉开帷幕,4月1日至15日在清迈各地连续举行,最后一天,即4月21日,将在春武里府和北榄府隆重举行。 查看文章

中澳葡萄酒及龍蝦貿易爭端 現曙光

外媒報導,澳洲貿易部長法瑞爾(Don Farrell)10日表示,中國將在3月底前完成對澳洲葡萄酒關稅措施的複審,同時中國也在審查對龍蝦的進口限制。法瑞爾在天空新聞(Sky News)節目上表示,希望 查看文章

澳贸易部长称 与中国的葡萄酒和龙虾贸易争端“取得良好进展”

澳大利亚贸易部长唐·法瑞尔(Don Farrell)星期日(3月10日)表示,中国将在3月底前完成对澳大利亚葡萄酒关税的审查,并正在审查其对龙虾进口的限制。 查看文章

澳大利亚贸易部长说,与中国的葡萄酒纠纷可能几个星期内得到解决

澳大利亚贸易部长唐·法瑞尔(Don Farrell)星期二说,与中国的澳大利亚葡萄酒贸易纠纷可能“在几个星期”的时间里得到解决,从而消除其葡萄酒对中国出口的最终障碍之一。 查看文章

追逐热点和抱紧红利谁是当下策略更优解/春节白酒消费“小惊喜”|数据精华

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有:Sora惊艳问世有望助哪个行业率先提升效率;10年期国债收益率下行至2.3%区间;1月国产电动乘用车销量同比增长52.79%;外资怎么应对日本股市和汇率的双重复杂波动;巴菲特也有“资产荒”焦虑 查看文章

押注中国有望重新开放 澳大利亚葡萄酒商向香港大量发货

行业数据和贸易数据显示,澳大利亚葡萄酒制造商已将数百万瓶葡萄酒运往香港。他们认为,中国很快就会取消对澳大利亚葡萄酒的关税,重振这项价值数亿美元的贸易。 查看文章

啤酒遇冷 德国人改喝奶茶

如果要说出几个最能代表德国人的“标签”,啤酒肯定位列其中。然而,德媒《图片报》的一篇报道称,德国人对这种国民饮料似乎正变得越来越不感冒了。 查看文章

2023年德国啤酒销量大减 但“苦日子”还没到头

啤酒厂认为2023年是非常黑暗的一年。过去30年来,德国啤酒销量下降了四分之一以上。出口量也在下滑。 查看文章

2022年德国酒精成瘾者人数增加

根据德国医疗保险公司Barmer的评估分析,2022年,德国约有150万人因酒瘾而必须接受门诊或住院治疗。特别是步入人生下半程的人受影响尤其严重。 查看文章

马德里Usera华人酒吧成为游行示威者的集合地

近期,这些示威游行者聚集在一家在Usera由华人经营的酒吧召开“会议”,讨论进一步的抗议活动方案。 查看文章

扎克伯格跨界酿啤酒养牛 矢言出产全世界最优质牛肉

脸书创办人扎克柏格日前在旗下社交平台Instagram发文,出人意表透露自己正在夏威夷养牛,称自己养的牛吃夏威夷豆喝啤酒,并矢言要打造出世界上最优质的牛肉。 查看文章

人們生活更健康,可為國家省多少錢?

英國國民保健署(NHS)每年消耗巨資照顧吸煙、酗酒或運動不足的人;假如這些人改變生活方式,例如改用電子煙、減少攝取酒精及增加運動,將可為 NHS 節省多少開支?倫敦布魯內爾大學商業經濟學教授 Francesco Moscone 就進行有關研究,他於學術平台 The Conversation 表明,這些輕微轉變,將能大大降低醫療服務成本。 查看文章

無敏食品價太高,英國過敏症患者開始負擔不來

英國約有 230 萬人患有食物過敏或不耐症,或是對麩質敏感的自體免疫疾病乳糜瀉。但據「衛報」報道,因應食物成本上升,患者愈來愈難負擔不含過敏成分的產品,但若為省錢而進食普通食物,其身體將出現難受的症狀甚至永久損傷。 查看文章

呂嘉俊:用陳皮同時發展清鮮和濃厚的粵菜風味

陳皮能應用在濃郁味道的炆扣菜式上,與牛肉、羊肉等配搭出深沉陳遠之味,運用在鮮味的海鮮上,亦有一陣獨特的幽香。只要選到適合的陳皮,無論是製作醬汁,還是長時間炆煮,一樣有其功效和回甘。陳皮大概是未來可發展的中餐食材,小小的一塊,卻有令人回味無窮的效用。 查看文章

朝日啤酒旗下的洋酒等最大涨价62%

涨价涉及17个品牌68个品种,参考零售价格涨幅约为6%∼62%。“SINGLE MALT YOICHI(单一麦芽余市)”和“SINGLE MALT MIYAGIKYO(单一麦芽宫城峡)”将从含税4950日元涨到7700日元(约合人民币381.89元)…… 查看文章