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2023年8月24日
星期四
香港新闻
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2023.08.24
【愛在左右】為海瘋狂的人 —— 手刻鯨豚印記,口傳海洋故事
香港
影片
本土
鲸豚
「海印」創辦人王樂怡(Emma)中學畢業後,誤打誤撞當上海洋哺乳類動物訓練員,從此與海洋結下不解之緣,後來更到台灣修讀自然資源與環境管理課程、考取了黑潮海洋文教基金會的鯨豚導賞員資格。回到香港,Emma 手雕鯨豚印章、口傳海洋故事,用不同方式推廣海洋教育,身體力行報答海洋。
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2023.08.24
呂嘉俊:在香港吃鐵板燒的禮儀
香港
厨师
本土
礼仪
饮食
餐厅
經過多年文化交流和磨合,大部分香港人都懂得吃日本菜的禮儀…… 反而在香港的日本餐廳,客人有時會比較放鬆,畢竟非在日本本土,大家都認為規矩不是金科玉律。吃壽司還好,食客會嚴陣以待,至於其他日本料理,有時卻會掉以輕心。我訪問了 I M Teppanyaki & Wine 總廚兼創辦人莫燦霖 Mok san,他說做鐵板燒,最怕人遲到。
财新
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财经
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2023.08.24
友邦保险上半年香港新业务价值增长1.1倍 内地访客贡献逾半|星港钱潮
香港
保险
在友邦内地业务中,可扣税商业养老金保险产品等长期储蓄产品的业务需求增长尤其明显