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CUP
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文化
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2023.07.21
18
:
50
挪威磷酸鹽 —— 擺脫對華依賴,自謀出路
中国
欧洲
社会
原材料
太阳能
挪威
环境
磷酸盐
矿床
资源
开采
电池
挪威發現豐富磷酸鹽礦床,可以滿足全球製造電池和太陽能電池板的需求多年,消息傳出立即引起各方關注。有分析指,這一發現或有助歐盟國家,減少綠色轉型過程中對進口原材料的依賴,尤其降低中國在這方面的優勢。
CUP
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文化
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2021.11.23
17
:
45
無鹽生活:印度原住民的食鹽替代品
印度
精神健康
原住民
营养
部落
食材
饮食
盐
食鹽不單是常見的調味料,用以提升食物味道,其含有的鈉亦是不可或缺的營養,提供身體所需的電解質,以及維持細胞外液和酸鹼平衡;可是過量攝取鹽分又可能會引致高血壓和心血管疾病。都市人對鹽又愛又恨,長居於深山的印度原住民阿帕塔尼(Apatani)部落則難以獲取食鹽,卻又意外開發出一套無鹽生活,以天然灌木作替代。