关于京都的最新新闻 | 8610NEWS

关于京都的最新新闻

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2023.09.25 18:41

書店們：門前的風景

京都地方本土社区设计阅读

從法律上說，門內屬於私人空間，門外屬於公共空間；但從地理上說，兩者不可割裂，尤其是戶內與戶外的街景本來是相連，門內的人也活在門前的風景裡，那裡有美麗的榕樹、老舊的公園、狹窄的馬路，都與居住或工作在這裡的每一個人有關。這次我們節錄了 3 本書，談談各自門前的風景。

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2022.11.02 18:41

呂嘉俊：欣賞豆腐的兩種方法

日本香港京都豆腐食物饮食

就算在豆腐添上麻辣，加了蟹粉，或是炸豆腐配濃重香料，只要你細心去吃，一樣嘗到豆腐原味，甚麼味道都蓋不過它。豆腐在我們的飲食文化中，就像一頁留白，它淡而虛無，但靜下來細嘗，它的白，卻可以是一個宇宙，或者能包含世事萬物。

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2022.10.21 18:45

宜遊不宜居？京都人口大幅減少

日本社会京都人口居住工作社区

京都市深受日本以至全球旅客喜愛，也是京瓷、任天堂、島津製作所等世界知名企業的總部所在。然而，長居於此的人卻急劇減少。全國放送協會（NHK）及商業雜誌 PRESIDENT 均作專題報道，分析這個古都為何宜遊不宜居。

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2022.09.28 18:46

當旅客回來時，京都如何擺脫過往困擾？

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隨著日本下月開關，港府亦放寬入境措施，不少港人已開始計劃遊日「返鄉下」。京都作為最多人到訪的日本城市之一，在遭受疫情打擊兩年多後，極需要旅遊業帶來收益。不過，京都在疫情前曾飽受旅客過多的問題困擾，當地人希望久違的旅客能在尊重當地正常生活的前提下，再度好好遊歷這個日本古都。