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2022年8月11日 星期四 香港新闻
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文化
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2022.08.11
香港的世界餐桌史：港式飲茶文化如何在日本落地生根
日本 香港 饮茶 饮食 餐厅
8 月 9 日，香港知名百年老店「蓮香樓」宣佈結業，令人唏噓不已。而在 6 月，亞洲的另一角落 —— 橫濱，不少港人熟悉的「聘珍樓」亦悄然凋落。提到飲食全球化，大家會想到美式快餐、意式披薩，其實港式酒樓亦衝出世界，構成不少外國人眼中的香港印象。香港中文大學的日本研究專家吳偉明教授曾發表研究，講述香港飲茶文化如何在日本落地生根。
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文化
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2022.08.11
【消失的香港建築】曾經香港 —— 新古典與哥德的華麗結合
香港 影片 城市 专访 建筑 历史 设计
今日站在中環的環球大廈前，很難想像這裡曾經是一棟紅磚與花崗岩相間、富有倫敦特色的建築 —— 第三代郵政總局。它的風格混合了新古典主義及哥德式元素，在香港現存建築中並不常見，可惜於 1976 年因填海及地鐵站工程而被拆卸。今集「消失的香港建築」，就將這棟常被稱為「最美香港建築」的舊郵政總局，再次呈現大家眼前。
VOA
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时事
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2022.08.11
香港国安法实施后首有立法会议员登报与家翁脱离关系 前政协指文革2.0
香港 国安法
香港保安局上星期三指3名海外港人袁弓夷、何良懋及梁颂恒涉嫌违反《港区国安法》，警方会将3人缉捕归案，又呼吁市民要与任何违反国安法的人士及组织划清界线。新民党立法会议员容海恩随即于上星期五登报，与被通缉的袁弓夷脱离“爷媳关系”，成为国安法实施超过两年来，首位公开与亲属脱离关系的政治人物。
财新
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科技
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2022.08.11
香港特首李家超预告 任内将协助香港“抢”人才
香港
港府称将就香港未来5至10年创科发展订立清晰方向和目标