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2021年10月8日 星期五 埃塞俄比亚新闻
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2021.10.08
咖啡與其發源地：全球最後的野生咖啡樹林
埃塞俄比亚 社会 全球暖化 咖啡 咖啡豆 植物 树林 气候变化 农业 食材
一覺醒來，匆匆出門後，很多打工仔都會選擇到咖啡店買一杯熱咖啡提提神，才到辦公室展開新一天的工作。現時我們享用到的咖啡，大部分都屬於小果咖啡，又稱阿拉比卡（Arabica），發源於今天埃塞俄比亞一帶的森林，後來被歐洲殖民者發現，並帶到世界各地栽種。現時全球只剩下為數不多的野生咖啡森林，在氣候變化下危在旦夕。