8610NEWS
-2023-
11.19
17:45
CUP  /  文化

【Soul Monday】以美食保留原住民傳統

在歐洲米芝蓮星級餐廳工作,必然是很多年輕廚師的夢想,Mauricio Velasco 這位哥倫比亞小子亦不例外。無奈數年前家鄉發生嚴重山泥傾瀉,沖毀父母經營的麵包店及其留學打工夢。但柳暗花明又一村,他所開設的餐廳 Amazónico,正透過提供當地的原住民傳統美食,協助推廣及保存亞馬遜雨林的菜餚。

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传统体育与电子竞技融合,首届“未来运动会”在俄罗斯喀山开幕

2月21日,俄罗斯主办的国际电子竞技赛事“未来运动会”在俄罗斯鞑靼斯坦共和国首府喀山国际展览中心开幕。 查看文章

黑人原住民将不幸童年化作脱口秀自我疗愈 黑人原住民将不幸童年化作脱口秀自我疗愈. 发布日期:8 小时前.

"每次去拿冰,至少要走过六七扇门。我们总会听到尖叫声、看到衣着暴露的人、或是地上散落的吸毒用具。"奈尔斯(Janelle Niles)提起光怪陆离的旅馆众生相,听得观众大笑。 查看文章

昂际航电与沃飞长空合作 传统航空供应链巨头开拓eVTOL市场

eVTOL需要传统航空供应链企业的适航经验,昂际航电、赛峰、泰雷兹等供应链巨头都在布局eVTOL领域 查看文章

菲控中国渔民在黄岩岛使用氰化物 破坏菲传统渔场

菲律宾渔业暨水产资源局官员今天指出,中国渔民一直在黄岩岛使用氰化物捕捞,刻意破坏菲律宾渔民的传统渔场,估计导致至少10亿... 查看文章

菲指控中国渔民在黄岩岛 使用氰化物 破坏传统渔场

菲律宾渔业暨水产资源局(BFAR)指出,中国渔民一直在黄岩岛使用氰化物捕捞,刻意破坏菲律宾渔民的传统渔场,估计导致至少10亿比索(8545万令吉)损失。 查看文章

人物│鏖战两年走下点兵台 远离苏军传统的乌克兰军总司令下一步怎么走

由于担心遭到政治、外交或其他因素的阻挠,扎卢日内甚至对包括泽连斯基和美方在内的所有人,都最大程度地隐瞒了乌军的备战工作 查看文章

最高法院裁定原住民儿童福利法合宪驳回魁北克省上訴 最高法院裁定原住民儿童福利法合宪驳回魁北克省上訴. 发布日期:5 小时前.

魁北克政府认為聯邦政府侵犯省级管辖权,超越其立法权限,更等同承认原住民民为第三级政府,被最高法院驳回。 查看文章

京味過龍年》北京龍年主打濃厚傳統年味 春節期間廟會全回歸

「逛廠甸」是老北京人獨特的春節記憶,北京市日前舉辦2024龍年春節文化活動新聞發佈會,宣布今年將以「福滿京城 春賀神州」為主題,集中推出千場廟會遊園等年俗活動,突出濃郁傳統年味文化,且春節期間包含地壇 查看文章

能源内参|九部门:引导新能源汽车及其供应链企业在相关国家进行技术合作;集运市场进入传统淡季 欧线运价波动趋缓

2024年第一批稀土开采、冶炼分离总量控制指标下达;中东部冻雨2009年以来最强 湖北抢通高速公路;上海南港码头二期项目预计2024下半年投入使用 查看文章

摩根大通正以传统方式发展:分支机构

美国最大银行摩根大通计划在未来三年内新建500家分支机构。 查看文章

原住民部落屠杀案 领袖要求拨款落实死因聆讯29 项建议 原住民部落屠杀案 领袖要求拨款落实死因聆讯29 项建议. 发布日期:5 小时前.

聆讯中交代了桑德森虽为被通缉人士,但在皇家骑警(RCMP)与原住民关系不佳下,一直住在部落中没有归案。同时亦揭露因假释服务的不足,无法为出狱的桑德森提供应有的支援。 查看文章

美国陆军直升机为何以美洲原住民命名?

阿帕奇、拉科塔、努克、易洛魁。这些不仅仅是曾经为自己的土地与美军作战的美洲原住民部落。它们也是美国陆军直升机的名称。 查看文章

性別平等重要一步!日本「裸祭」打破逾1200年傳統 首開放女性參加

日本讀賣新聞報導,愛知縣稻澤市尾張大國靈神社(國府宮)「裸祭」今年首度開放女性參加,打破超過1200年的傳統。 查看文章

《國際社會》抗議極右派主義 德國30萬人走上街頭

針對德國極右派政黨AfD而發起的全國性抗議活動,目前進入第二周,全國各城鎮在周末有高達數十萬人走上的街頭,進行示威抗議。 據此前的新聞報導,極右翼的政治勢力AfD黨在柏林近郊的波茲坦(Potsdam) 查看文章

澳洲文件解密:二十年前加拿大试图削弱联合国《原住民权利宣言》 澳洲文件解密:二十年前加拿大试图削弱联合国《原住民权利宣言》. 发布日期:3 小时前.

有分参与制定宣言的原住民代表说,"加拿大总是试图摆出一副同情的面孔,但背地里却在背后捅我们一刀。" 查看文章

米克莫原住民庆祝第二个全国丝带裙日:它带来力量 米克莫原住民庆祝第二个全国丝带裙日:它带来力量. 发布日期:8 小时前.

1月4日是加拿大全国丝带裙日,"丝带这个标记有政治和精神上的双重重要性"。 查看文章

执政党和政府决定:“将传统市场所得扣除率从40%上调至80%……为小工商业者减免电费”

韩国政府和国民力量党决定,仅限于今年上半年(1月-6月)将传统市场支出的所得扣除率从现在的40%上调到80%。此外,企业投资设备时提高税额扣除率的临时投资税额减免制度,也将延长到今年底,以恢复民生和搞活投资。但在高利率下,消费者收紧钱包,感受到经济停滞的小工… 查看文章

波士顿百年传统 泳士冒寒“极地跳水”庆新年

美国许多民众今天跳入波士顿港冰冷海水中庆祝新年,延续当地120年来的元旦传统。 查看文章

美国犹太人圣诞节吃中餐的传统是怎么来的?

蘸着鸭酱的炸虾蛋卷的甜味。鸡肉、生姜和卷心菜馅的饺子热气腾腾。牛肉炒饭和左宗鸡飘出了香味。这是路易斯安那州新奥尔良圣诞节那天座无虚席的“雪莉小姐中餐厅”的厨房里提供的一些菜肴。 查看文章

美中芯片战火或延烧至传统半导体领域

美国对中国芯片发展的围堵政策可能正在从对尖端生产技术的禁运扩展到所谓的传统制程领域。有报道称,美国可能考虑对中国制造的低端芯片加征关税,目的是防止中国巨额补贴下的芯片产能冲击全球科技产业链。 查看文章

【愛在左右】言語治療師教製軟餐 推廣吞嚥障礙友善餐廳

進食,除了是人的基本需要、進一步化成享受,更可以是一段將來與家人細味的回憶。但社會上其實有一群人,正因為吞嚥障礙而食不下嚥,面對著種種不便和痛苦。藉著推廣「吞嚥障礙友善餐廳」概念,「言語」與社區不同餐廳合作,指導製作軟餐的技巧,配合廚師手藝,讓呑嚥障礙人士也能夠與親朋好友一起享受在外用膳的滋味。 查看文章

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