8610NEWS
-2022-
02.10
17:49
CUP  /  文化

我們要經商場回家:香港商場上蓋屋苑是如何誕生?

在香港稍有生活經驗都必定知,商場是無數市民回家必經之路。但究竟以商場作為平台(Podium)、在上蓋興建住宅物業的發展模式,在香港是何時出現?它們是如何主宰香港城市發展,成為新城鎮最常見的建屋模式?

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【愛在左右】言語治療師教製軟餐 推廣吞嚥障礙友善餐廳

進食,除了是人的基本需要、進一步化成享受,更可以是一段將來與家人細味的回憶。但社會上其實有一群人,正因為吞嚥障礙而食不下嚥,面對著種種不便和痛苦。藉著推廣「吞嚥障礙友善餐廳」概念,「言語」與社區不同餐廳合作,指導製作軟餐的技巧,配合廚師手藝,讓呑嚥障礙人士也能夠與親朋好友一起享受在外用膳的滋味。 查看文章

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