2022年11月30日的文化新闻 - 8610NEWS

2022年11月30日星期三文化新闻

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2022.11.30

「友岸外判」：美國式的「一帶一路」？

中国美国供应链国际关系工厂工业生产经济

為了控制地緣政治風險，美國政府近月提出「友岸外判」（Friendshoring），把生產線轉移到意識形態相近的國家，但受到不少學者爭議。

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2022.11.30

韓國居民如何透過科技，民主參與世遺旅遊規劃？

韩国社会南韩应用程式旅游旅游业社区遗迹

要重振旅遊業，純粹解除防疫限制是不夠的。韓國就有世界遺產城市為吸引觀光客到訪，推出新旅遊應用程式，並邀請當地居民參與民主決策，務求平衡旅遊業與居民需要，讓文化遺產與現代居民生活共存。

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2022.11.30

日本勞動力短缺，公務員一齊「下鄉」？

日本社会劳动力外劳打工仔农业

作為日本彌補勞動力一大支柱的移工們，去年人數達 173 萬之多。惟經過兩年多鎖國，人手供應出現斷崖式下跌。即使現已重新開放入境，大幅貶值的日元也難再吸引外勞前來打工。尤其缺乏人力的農業，唯有依靠地方政府出力相助 —— 讓安坐辦公室的文官「下鄉」兼職，分擔摘水果和曬海帶等粗重工夫。

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2022.11.30

水樽要每日洗嗎？

精神健康水清洁细菌卫生食具饮水

有研究指，每日飲 8 杯水對多數人來說可能屬於過量。但人總要喝水，要隨時補水，就有水樽幫手。那到底水樽需要多久清洗一次？怎樣洗水樽才算清潔？

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2022.11.30

曾詩敏：日本球員與球迷的美德

日本球迷球队赛事足球体育

日本足球隊的一些文化，成為世界看日本的一扇窗，當然也不是新鮮事。譬如他們的更衣室佳話，早在 4 年前俄羅斯一屆已為世人所聞。今屆世界盃，他們賽後再次把更衣室還原得十分整潔，清理垃圾之外，更留下紙鶴及字條，美德獲國際足協在社交媒體發文稱讚，亦深得廣大球迷欣賞。除了球隊，連球迷賽後表現出極佳質素，清理座位，亦讓世界各地球迷眼前一亮。

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2022.11.30

紳士大哥：專訪創作 18 萬字英文小說香港仔 —— 神預言俄國發動大戰

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純文字小說還有人看嗎？這年頭講創作，人人著眼多媒體，寫篇「千字文」已經隨時被當作怪人。偏偏一位 18 歲的年輕人，竟肯花 4 年時間，寫下了一本 18 萬字的英文小說還不止，更用盡自己做兼職賺來的錢，集合幾位香港優秀的設計師和畫家，出版了 Letalis 這本分量十足的作品，以信念告訴大家「不是只有外國人才寫得出傳奇之作」。

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2022.11.30

呂嘉俊：不要為了世界盃，餐餐吃兩餸飯

菜式食物饮食

世界盃是人生大事，畢竟 4 年一屆，一生人看不到幾多次。美斯和 C 朗更接近告別賽，大有可能是最後一屆參戰。球賽是重點，吃喝變得次要。在放工時間，各處食肆已見外賣人龍，大家都急急腳回家迎接世界盃，其實吃甚麼根本不重要，方便屬首選，意粉薄餅最常見，炒粉麵飯一定少不了，而今屆還多了庶民新寵兒 —— 兩餸飯。