2022年8月29日的文化新闻 - 8610NEWS

2022年8月29日星期一文化新闻

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2022.08.29

英國的植物學家正在消失

英国教育植物生态

美國植物學家 Elisabeth Schussler 和 James Wandersee，在 1998 年創造了「植物盲」（plant blindness）此術語，是指「無法看見或注意到身處環境中的植物」。儘管植物對全球氣候及環境有著舉足輕重的影響，最近一些研究卻顯示，人們普遍接觸、認識的植物正減少，「自然素養」（nature literacy）愈趨貧乏；在英國，植物學更逐漸從大學課程中消失。

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2022.08.29

大企業問責的前題：資訊流通與言論自由

社会企业消费者监管言论自由责任资讯

MIRROR 演唱會發生的嚴重意外已事隔近一個月，但隨著演唱會事故調查小組公佈一些初步結果，例如主辦單位把巨型屏幕的重量單位由 500 公斤錯報為 500 磅，事件再次受到人們廣泛關注。有人把焦點放到行業生態，以及過去兩年的人才流失問題之上，而同樣值得思考的一點，是學界近年經常討論的「企業問責」—— 要大企業問責，社會資訊流通很重要。

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2022.08.29

陶傑：真正獨立的曙光

斯里兰卡内战抗争抗议流亡

2022 年，斯里蘭卡經歷巨變，這一次，民眾沒有吞下二十年內戰的苦果，覺醒的新世代，走出了獨裁的陰影。

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2022.08.29

中國乾旱，上天下地覓水

中国社会干旱地下水天气水热浪农业

中國今年遭逢有紀錄以來最嚴重熱浪，據中國國家氣候中心公佈的氣象監測圖顯示，新疆北部、青藏高原至上海多個地區，均出現輕度至最高級別乾旱。旱情對長江流域影響尤為嚴重，中國媒體報道，各地政府已設法抗旱及保障秋收。其中，湖北省及長江其他地區就計劃派飛機「播雲」（cloud seeding）人工增雨。雖然播雲可能帶來雨水，但這項技術也有一定爭議；而地下水長期透支，也難以保證未來能安然渡過缺水危機。

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2022.08.29

【Soul Monday】一襲婚紗，世代相傳 72 年

美国传承女性婚礼家庭家族

1950 年的美國芝加哥，新娘子 Adele Larson 以 100 美元買來一套婚紗，在當地教堂完成人生大事。這襲禮服卻未從此報廢，反而在往後的 72 年，相繼借給兩位妹妹、女兒和 3 名外甥女，讓她們穿著與愛侶同步紅毯。到了本月初，孫女 Serena Stoneberg 成為家族內第 8 名女性穿起此件世代相傳的白紗，在外祖母當年許誓之地，跟男友共諧連理。

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2022.08.29

莫坤菱：「給十九歲的我」—— 紀錄片和成長，皆是時間釀的酒

香港影评成长校园记录片电影电影节青春

在香港國際電影節看了張婉婷導演執導的「給十九歲的我」首映，入場前，怕紀錄片會很悶，也怕陳腔濫調的勵志，誰知兩者皆空，比想像中好看。紀錄片以英華女學校校舍搬遷和重建為主軸，記錄一班「千禧寶寶」10 年的成長軌跡。136 分鐘宛如揭開寫滿少女心事的筆記本，有天真瀾漫，也有大言不慚，有努力，但有未如願，甚至有未能直接觸碰的社會變遷……

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2022.08.29

呂嘉俊：柬埔寨貢布胡椒的下落

柬埔寨味道气味胡椒调味料饮食

我們都知道高棉帝國曾經有文化輝煌的一頁，留下燦爛的吳哥窟，而到近代，柬埔寨亦出產到一種味道，能征服世界。如果問各國米芝蓮大廚，世上哪款胡椒味道最佳？相信不少廚師會答：柬埔寨的貢布胡椒（Kampot Peppercorns）。

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2022.08.29

Ryan Fung：旱災突顯水資源重要

中国印度欧洲干旱旱灾气候变化能源

從前人類迷信，把乾旱歸咎於神明和妖怪，後來才知道罪魁禍首是人類自己。全世界多個國家也遭逢旱災，中國有長江變「乾」影響水力發電；歐洲高溫導致萊茵河乾涸，影響航運業；印度乾旱也威脅到全球糧食供應，為全世界帶來實質的經濟損失。