近日，很多歐美媒體關注一種被稱為「炒飯綜合症」（fried rice syndrome）的可致命病症。事緣網民們在 Tiktok 重推一宗發生在 2008 年的案件，當時有一位 20 歲大學生煮了一份意大利面，吃剩後沒有放到雪櫃裡，在 5 天後直接重新加熱食用，最終因為食物中毒而逝世。斯威本理工大學微生物學教授 Enzo Palombo 便在 The Conversation 分享預防「炒飯綜合症」的方法。
辉瑞的Emblaveo结合两种现有抗生素来对付革兰氏阴性菌感染。该药很可能仅限用于较少的严重病例，以降低耐药性激增的风险。 查看文章
美国对北韩大规模杀伤性武器的最新报告揭露，北韩正在为其细菌战计划生产病毒和细菌，并开发出可以传播致命疾病的「喷雾器和毒笔... 查看文章
細菌抗藥性愈來愈強，估計到2050年，每年都有1千萬人死亡「超級細菌」！面對細菌抗藥性逐漸增加，專家決定將目光放在「噬菌體」，不僅可取代抗生素，還能在不損害益生菌的狀況下，用來對付特定的細菌，愈來愈多實驗室也投入噬菌體的研究。 查看文章
具抗药性的鲍氏不动杆菌，经常导致院内患者感染死亡，不过瑞士罗氏制药公司研究与开发中心的专家，发现了可以消灭这种细菌的抗生素zosurabalpin，创下科学界50多年来首见的重大突破，相关研究已于3日刊登在顶尖期刊《自然》上。 查看文章
大多小朋友都喜歡重看同一電視節目及電影，而且百看不厭，像兒童一旦看過迪士尼電影「魔雪奇緣」（Frozen），就會彷彿著魔一般無限次重看，並一直高唱主題曲 Let It Go。大人或會擔心孩子的視聽選擇太單一，覺得多元化才有利於成長，但有研究人員指出，孩子一直重看其實並沒有問題，更有助於他們學習。 查看文章
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