以往太空人執行任務時，在機艙只能吃包裝食品，或者吃太空站種植的生菜。美國太空總署（NASA）正研發新的太空食品，解決太空人的飲食問題，配合他們執行長時間的太空任務。NASA 近年便舉辦比賽，邀請企業協助開發可持續太空食品的方法，比賽現已進入決賽階段，有入圍公司開發 「呼吸製成食物」技術，帶來全新可能。
世界粮食计划署一位官员今天表示，加萨走廊（Gaza Strip）恐怕于未来6周内跨越粮食不安全、营养不良以及死亡率这3道... 查看文章
据加沙政府媒体办公室报道，在加沙中部代尔巴拉赫运送粮食救援物资后，以色列发动袭击，造成五人死亡，其中包括澳大利亚、波兰、英国和巴勒斯坦援助人员。 查看文章
赛普勒斯当局宣布，运送332吨食品的援助船队30日离开赛国的拉纳卡港（Larnaca port），预计下周抵达被围困的加... 查看文章
中国一家反贪机构周五表示，江苏省一家国有粮食公司的董事长正接受江苏省纪委监委纪律审查和监察调查。 查看文章
第一艘从赛普勒斯启航的紧急救援船今天载着200吨粮食抵达加萨（Gaza）中部海岸线，并已开始卸货，将为濒临饥荒的加萨缓解... 查看文章
以色列今天表示，以国对加萨南部联合国粮食分发中心发动的空袭，击毙以军锁定的一名哈玛斯指挥官；巴勒斯坦官员说，这场攻击造成... 查看文章
世界粮食计划署表示，一支由14辆卡车组成的援助车队被以色列军方拒绝进入加沙北部，这使得该联合国机构自2月20日以来首次尝试在那里运送援助物资。 查看文章
近东救济工程处最后一次向加沙北部提供援助是在1月23日，联合国机构负责人菲利普·拉扎里尼表示，他将“迫在眉睫的饥荒”描述为“人为灾难”。 查看文章
《粮食安全保障法》属于宏观和政策性立法，也包含丰富的新规则和新内容，其制定和实施无疑将夯实中国粮食安全保障的法治之基 查看文章
郭鸿骏作案时间长达20年，是甘肃省开展专项整治以来查办的最大涉粮腐败案；该案立案34件34人，移送司法机关12人；兰州粮油集团原党委书记、副总经理均被查 查看文章
【共同社2月8日电】日本首相岸田文雄8日在官邸，与肯尼亚总统鲁托举行了会谈。鉴于俄乌冲突导致小麦等价格飙升，两人同意为确保非洲的粮食安全而紧密合作。岸田表示日本将官民携手支援肯尼亚财政健全化。 ... 查看文章
英国发展大臣称，干旱和内战导致埃塞俄比亚300万人面临严重粮食短缺。 查看文章
在2023年粮食产量再创新高的基础上，内蒙古2024年计划稳定粮食播种面积，力争再创丰收年 查看文章
如果新疆完成2024年新增粮食产量100万吨以上的目标，粮食产量将达到2219.2万吨。也就是说，2024年新疆的粮食产量可能超过粮食主产区江西 查看文章
2023年，全国13个粮食主产区省份中最后一名的江西产粮2198.3万吨。而产销平衡区的新疆产粮排名全国第14，产粮2119.2万吨，已与江西接近 查看文章
联合国机构警告说，随着以色列与哈马斯的战争继续有增无减，数十万长期缺乏食物和水的人面临严重的饥荒风险，加沙地带正在陷入更加灾难性的局势。 查看文章
2023年河南“烂场雨”和京津冀暴雨洪涝，导致河南、河北两省粮食分别减产165万吨和55万吨 查看文章
联合国人权专家表示，随着以色列继续轰炸、围困和阻止对该地区的援助，“加沙的每个人都在挨饿”。 查看文章
全文11章74条，半年内三次审议后表决通过，2024年6月1日起施行。违反耕地用途管制的罚款未规定具体数额，有意见担心会导致执法随意性；另有加入“横向利益补偿机制”条款的建议未被采纳 查看文章
中种公司和大北农各自占据9席并列获批品种数第一，隆平高科以7个品种紧随其后；另有1家上市公司，2家上市公司控股子公司获得生产经营许可证。这是否意味着转基因玉米、大豆的种植，从试点走向放开？ 查看文章
很多消費者都喜歡復刻版包裝，及停產多年再次發售的產品，像是雪糕蛋糕、經典動漫週邊，或「他媽哥池」等兒時最喜愛的玩具。這些孩提時靠父母才能購買的東西，有時充滿回憶、有時則更求之不得，人們長大後擁有了經濟能力，總會再渴望擁有。 查看文章
从缺乏关键核心技术、到过分依赖石油进口，中国近年来不断暴露出一些严重的战略软肋，而粮食安全的问题也很可能成为中国另一大潜在安全隐患。 查看文章
知名電器品牌東芝創業近 150 年，自 1949 上市，終在日前於日本股市除牌。回首東芝的輝煌史，在經濟高增長時期，東芝在日本國內生產的黑白電視機、雪櫃及洗衣機，成為庶民趨之若鶩的家電「三神器」，其後推出的家電更為人津津樂道。公司又於 78 年推出首台日文文書處理器，而 87 年開發出 NAND 快閃記憶體，成為現今智能電話的關鍵，更成為南韓三星電子的模範，但兩者發展卻南轅北轍。 查看文章
中共中央農村工作會議日前提及要探索建立糧食產銷區省際橫向利益補償機制，大陸農業農村部農研中心研究員張照新表示，該機制核心是根據各省的糧食消費與生產之間的差距，建立利益補償的制度性安排；而未來要落實須釐 查看文章
去年 9 月面世的中國購物平台 Temu，以琳琅滿目的廉價商品作賣點，宣揚用戶「可像億萬富翁一樣購物」。截至 5 月，其應用程式已在 48 個國家上架，在美國有超過 1 億活躍用戶。消費歷史學家 Wendy Woloson 認為，該平台滿足了美國人對便宜商品與新奇體驗的渴望。美國新聞網站 Vox 分析了該平台的興起。 查看文章
陳皮能應用在濃郁味道的炆扣菜式上，與牛肉、羊肉等配搭出深沉陳遠之味，運用在鮮味的海鮮上，亦有一陣獨特的幽香。只要選到適合的陳皮，無論是製作醬汁，還是長時間炆煮，一樣有其功效和回甘。陳皮大概是未來可發展的中餐食材，小小的一塊，卻有令人回味無窮的效用。 查看文章
大陸國家統計局11日表示，2023年大陸官方高度重視糧食生產，持續加大對糧食生產的支持力度，並克服華北東北局部地區嚴重洪澇等不利因素影響，全年糧食產量再創歷史新高。2023年全國糧食總產量為13908 查看文章
近期中國大陸多項農業政策，除透露北京有意擴大耕地、加強農業生產，同時也開始朝非洲、東南亞及拉丁美洲多元化經營其農產品的進口需求，這是否意味大陸的糧食安全政策發生根本改變？專家分析，短期內北京難達成自給 查看文章
全球機迷引頸以待的 GTA 6 終於發放預告，短短 1 分半鐘的影片在網上引起熱烈討論。不過，部分電玩產業人士感慨，興奮只屬一時。多位專家指岀，今年縱有一系列遊戲大受好評，也有些改編成功的影視作品，可是整體來説，其實全行過得相當艱難，業內的裁員情況更被形容為「災難級」。 查看文章
跨國礦業集團英美資源（Anglo American），正在英國北約克郡 Woodsmith 礦區開採一種俗稱為「金粉」的雜鹵石（polyhalite）。其礦床是由二疊紀時代的沉積岸層所形成；1930 年代在約克郡以至德國及波蘭均有發現，惟一直被忽視。該集團遂提出變革，開採雜鹵石用作礦物肥料，既可重振英國的採礦業，更有助提高全球糧食產量。 查看文章
現代人當然怕食隔夜飯，不少研究報告說飯菜留過夜，會有致癌物，多吃實在沒益，但我同時欣賞擁有巧手的人，將隔夜飯菜重新組織，變成天下美食。一碟柱侯牛腩連大量醬汁留下來，不浪費，第二日煎香腸粉拌入柱侯汁液配兩件牛腩，已是上等佳餚。 查看文章
中國作為美國最大進口國的地位，今年被「近水樓台」的墨西哥取代，但其實背後也有大量人民幣推波助瀾。光是去年，中國對墨的直接投資總額達 25 億美元。接壤美國的新萊昂州最為受惠，上月再宣佈獲兩間中國企業進駐，預計將帶來近 60 億美元生意。惟據「紐約時報」與「經濟學人」分析，中商只當墨國是賺美金的跳板。 查看文章
共享辦公室營運商 WeWork 宣告破產後，共享辦公室市場未有因此完結，疫後工作模式的轉變，使僱主對共享辦公室仍有需求。其中共享工作空間營運商 IWG 就有意再拓展業務，其經營模式與 WeWork 有何不同？學者分析，未來可能有更多寫字樓業主看準市場空缺，加入這個行列。 查看文章
大家都知預先包好、用保鮮紙包著的粢飯不好吃，往往會硬而死實，新鮮即包自然最好，卻實在可遇不可求。的確給我遇到幾次，吃到剛做好的粢飯，口感完全不一樣，糯米飯煙韌軟腍，油條香脆，同時只要榨菜淡口，肉鬆夠香，味道層次已極為豐富。 查看文章
過去幾日 OpenAI 董事會與阿爾特曼（Sam Altman）一事反反覆覆，微軟總裁一度宣佈後者加盟，結果又發展成阿爾特曼重返 OpenAI。董事會最初突然解僱阿爾特曼，而最大股東微軟在此事沒有發言權，如此治理結構據報已引起各投資者重視，並期望作出改革，以免日後再出現類似危機。 查看文章
早在 2011 年開始，由於天氣異常乾旱令泰國及印度這兩大食糖出口國失收，導致全球糖價持續上升。近年再受烏克蘭戰爭、貨幣貶值及厄爾尼諾現象等影響而惡化，過去兩個月更急漲 55%。對於眾多發展中國家，在面對米等主要糧食短缺、食品貿易禁令加劇食品通脹的問題之時，這無疑是雪上加霜。 查看文章
有「ChatGPT 之父」之稱的阿爾特曼（Sam Altman）與 OpenAI 董事會談判破裂，不會重返。OpenAI 找來 Twitch 前行政總裁 Emmett Shear 出任臨時 CEO，最新消息是 OpenAI 員工以辭職要脅阿爾特曼回巢，到底會怎樣影響該公司未來的發展？ 查看文章
2022 年，美國人工智能研究實驗室 OpenAI，發佈了一個名為 ChatGPT 的聊天機械人程式，程式的成熟程度震驚世界，改寫全球工業和教育生態，自此各界便十分關注 OpenAI 的一舉一動。11 月 17 日，該公司忽然投下一顆震撼彈，董事會對外表示解僱聯合創辦人兼行政總裁阿爾特曼（Sam Altman）；微軟行政總裁納德拉（Satya Nadella）宣佈，阿爾特曼將加盟微軟，帶領新的 AI 研究團隊。 查看文章
在歐洲米芝蓮星級餐廳工作，必然是很多年輕廚師的夢想，Mauricio Velasco 這位哥倫比亞小子亦不例外。無奈數年前家鄉發生嚴重山泥傾瀉，沖毀父母經營的麵包店及其留學打工夢。但柳暗花明又一村，他所開設的餐廳 Amazónico，正透過提供當地的原住民傳統美食，協助推廣及保存亞馬遜雨林的菜餚。 查看文章
幾位朋友從事高級餐飲業務，旗下管理數家星級餐廳，吃過好東西，嘗過不少美酒，清楚知道何謂優質服務，而最近他們不約而同告訴我，中環珍姐海鮮火鍋正正是未來 fine-dining 的發展方向！ 查看文章
【共同社11月17日电】到访日本的联合国粮农组织（FAO）副总干事贝丝・贝克多日前接受共同社独家专访。关于因俄罗斯进攻乌克兰等暴露的粮食安全脆弱性，贝克多表示“这已经不是特定国家和地区的问题，是（... 查看文章
11 月 10 日，中國工商銀行（ICBC）在美國的分公司遭受勒索軟件攻擊，干擾美國公債市場的部分交易。根據路透社報道，此次攻擊與過去一年，波音、英國金融科技公司 ION Trading UK、英國皇家郵政以及日本名古屋港等多家公司所遭受的網絡攻擊如出一轍，都是由黑客組織 LockBit 發動，不過這次攻擊對金融界造成的衝擊尤其嚴重。 查看文章
每次我入餐廳，在餐牌上見到順德魚雲羹，就必定會點，想一間餐廳夠膽賣魚雲羹，大概對自己的出品有信心，要知道魚雲羹騙不到人，味清鮮而淡雅，一入口就知斤両。 查看文章
外界很難精算軟銀和願景基金的整體情況，部分原因是孫正義總是不斷交易，也因他的心腹、軟銀願景基金行政總裁 Rajeev Misra 採用的財務結構太高階。 查看文章
去年首三個月 Netflix 失去了 20 萬訂閱者，為十年來首次下跌，拖累股價表現。不過公司似乎很快重上正軌，根據上月 Netflix 向股東發的公開信，在 2023 年第三季度新增 880 萬訂閱者，加上第二季度的 590 萬，現時全球訂閱者總數為 2.472 億。倫敦大學城市學院社會學教授 Jean Chalaby 近日就在學術平台 The Conversation 分析，Netflix 究竟是如何扭轉劣勢。 查看文章
以哈戰爭持續一個月，阿拉伯世界和穆斯林國家發起新一輪杯葛潮，抵制親以色列的商品，麥當勞、Starbucks、Disney+ 等歐美商家成攻擊對象，而背後發功的「抵制、撤資、制裁」（BDS）運動再次成為國際關注的焦點，杯葛潮對經濟到底有多大影響？ 查看文章
根據「金融時報」報道，WeWork 以每小時 21.9 萬美元的速度消耗現金，但營收根本追不上燒錢速度，幾乎每賺 1 元，就要花掉 2 元。這一秒拿到投資人的錢，下一秒就去開分店。 查看文章
氣候變化是各國長期面對的問題。經過數十年討論，有關議題亦融入教育體制之中，不少西方年輕人視環境公義為他們核心價值之一，例如近年爆發的「反抗滅絕」運動。有學者近日就發表研究，探討英國出現的「氣候辭職」潮（climate quitting）。 查看文章
拜 Facebook、Amazon 等平台巨擘的成功故事啟發，當時的新創圈迷信一種成功方程式：燒錢瘋狂擴張，再用擴張換更多的錢。2010 年成立的 WeWork，正是誕生在這種氣氛之中。 查看文章
小時候家中並不富有，媽媽節儉，上茶樓吃點心，極少點蝦餃，媽總說它價錢貴，不飽肚。久而久之，會覺得蝦餃有種遙不可及的感覺，的確，它長期在頂點和特點間徘徊，好像從未降價到小點或中點，屬點心之王。 查看文章