糧食民族主義：禁止出口，反而害己？

世界粮食计划署一位官员今天表示，加萨走廊（Gaza Strip）恐怕于未来6周内跨越粮食不安全、营养不良以及死亡率这3道... 查看文章

据调查，进入本月以来，截至10日，出口比一年前增加20%以上。不过，受国际油价上升等影响，贸易收支出现了20亿美元的逆差。 据关税厅11日透露，本月1日至10日的出口额为164亿美元（约22.4万亿韩元）。这比去年同期增长21.6%。月度出口从去年10… 查看文章

据加沙政府媒体办公室报道，在加沙中部代尔巴拉赫运送粮食救援物资后，以色列发动袭击，造成五人死亡，其中包括澳大利亚、波兰、英国和巴勒斯坦援助人员。 查看文章

赛普勒斯当局宣布，运送332吨食品的援助船队30日离开赛国的拉纳卡港（Larnaca port），预计下周抵达被围困的加... 查看文章

中国一家反贪机构周五表示，江苏省一家国有粮食公司的董事长正接受江苏省纪委监委纪律审查和监察调查。 查看文章

第一艘从赛普勒斯启航的紧急救援船今天载着200吨粮食抵达加萨（Gaza）中部海岸线，并已开始卸货，将为濒临饥荒的加萨缓解... 查看文章

以色列今天表示，以国对加萨南部联合国粮食分发中心发动的空袭，击毙以军锁定的一名哈玛斯指挥官；巴勒斯坦官员说，这场攻击造成... 查看文章

世界粮食计划署表示，一支由14辆卡车组成的援助车队被以色列军方拒绝进入加沙北部，这使得该联合国机构自2月20日以来首次尝试在那里运送援助物资。 查看文章

近东救济工程处最后一次向加沙北部提供援助是在1月23日，联合国机构负责人菲利普·拉扎里尼表示，他将“迫在眉睫的饥荒”描述为“人为灾难”。 查看文章

《粮食安全保障法》属于宏观和政策性立法，也包含丰富的新规则和新内容，其制定和实施无疑将夯实中国粮食安全保障的法治之基 查看文章

郭鸿骏作案时间长达20年，是甘肃省开展专项整治以来查办的最大涉粮腐败案；该案立案34件34人，移送司法机关12人；兰州粮油集团原党委书记、副总经理均被查 查看文章

　　【共同社2月8日电】日本首相岸田文雄8日在官邸，与肯尼亚总统鲁托举行了会谈。鉴于俄乌冲突导致小麦等价格飙升，两人同意为确保非洲的粮食安全而紧密合作。岸田表示日本将官民携手支援肯尼亚财政健全化。 　... 查看文章

英国发展大臣称，干旱和内战导致埃塞俄比亚300万人面临严重粮食短缺。 查看文章

在2023年粮食产量再创新高的基础上，内蒙古2024年计划稳定粮食播种面积，力争再创丰收年 查看文章

出口额同比大幅下降受全球防疫物资需求骤减、原料药整体平均单价下降影响。此外，全球经济复苏缓慢，需求下降是制约出口复苏的重要因素 查看文章

如果新疆完成2024年新增粮食产量100万吨以上的目标，粮食产量将达到2219.2万吨。也就是说，2024年新疆的粮食产量可能超过粮食主产区江西 查看文章

　　【共同社1月31日电】日本农林水产省30日公布的数据显示，2023年农林水产品及食品的出口额较上年增加2.9%，为1.4547万亿日元（约合人民币708亿元），连续11年创新高。不过，受中国反对东... 查看文章

2023年，全国13个粮食主产区省份中最后一名的江西产粮2198.3万吨。而产销平衡区的新疆产粮排名全国第14，产粮2119.2万吨，已与江西接近 查看文章

联合国机构警告说，随着以色列与哈马斯的战争继续有增无减，数十万长期缺乏食物和水的人面临严重的饥荒风险，加沙地带正在陷入更加灾难性的局势。 查看文章

2023年河南“烂场雨”和京津冀暴雨洪涝，导致河南、河北两省粮食分别减产165万吨和55万吨 查看文章

联合国人权专家表示，随着以色列继续轰炸、围困和阻止对该地区的援助，“加沙的每个人都在挨饿”。 查看文章

锦鲤被誉为“会游泳的宝石”，在中国具有很高的人气。2022年日本对中国大陆的锦鲤出口占总出口额的近2成，占比最高，而2023年11月已降至零。伴随中国禁止进口日本水产品等，日本的水产品出口停滞已从食用类扩大至观赏用的锦鲤等…… 查看文章

挪威海产局1月4日公布的数据显示，2023年挪威海产品出口额创历史新高，中国则持续成为挪威海产品在亚洲的最大市场。 查看文章

时隔20年，美国再次成为韩国最大的出口国。对美出口连续5个月增加，单月出口规模更是历史上首次超过110亿美元（约14.3万亿韩元）大关。相反，对华出口萎缩，去年对华贸易收支31年来首次出现逆差。 据产业通商资源部1日发布的《2023年12月及全年进出口… 查看文章

全文11章74条，半年内三次审议后表决通过，2024年6月1日起施行。违反耕地用途管制的罚款未规定具体数额，有意见担心会导致执法随意性；另有加入“横向利益补偿机制”条款的建议未被采纳 查看文章

中种公司和大北农各自占据9席并列获批品种数第一，隆平高科以7个品种紧随其后；另有1家上市公司，2家上市公司控股子公司获得生产经营许可证。这是否意味着转基因玉米、大豆的种植，从试点走向放开？ 查看文章

圣诞节期间，世界各地购买“意大利制造”特色食品的数量正在增加，意大利手工业联合会统计显示，过去一年，意大利圣诞糕点、面包、巧克力和经典美食出口额达9.8亿欧元。 查看文章

从缺乏关键核心技术、到过分依赖石油进口，中国近年来不断暴露出一些严重的战略软肋，而粮食安全的问题也很可能成为中国另一大潜在安全隐患。 查看文章

中共中央農村工作會議日前提及要探索建立糧食產銷區省際橫向利益補償機制，大陸農業農村部農研中心研究員張照新表示，該機制核心是根據各省的糧食消費與生產之間的差距，建立利益補償的制度性安排；而未來要落實須釐 查看文章

香港和新加坡一直是經濟學家比較的對象。可是，當大家都集中於港口城市、英國制度、自由市場等相似之處時，兩地的發展模式其實不盡相同。克勞斯（Lawrence Krause）是 20 世紀中後期研究亞太貿易的權威，他曾於 1988 年發表研究文章，比較香港和新加坡的經濟表現和前景。 查看文章

陳皮能應用在濃郁味道的炆扣菜式上，與牛肉、羊肉等配搭出深沉陳遠之味，運用在鮮味的海鮮上，亦有一陣獨特的幽香。只要選到適合的陳皮，無論是製作醬汁，還是長時間炆煮，一樣有其功效和回甘。陳皮大概是未來可發展的中餐食材，小小的一塊，卻有令人回味無窮的效用。 查看文章

聖誕節原本是全球最大批發市場之一 —— 中國義烏小商品城的出口旺季，「Made in China」的聖誕老人帽、聖誕襪、聖誕樹理應會在佳節前出口到世界各地，但商城內的檔販姜慶卻早在聖誕節前，陸續收起未能售出的裝飾。聖誕銷售高峰期本為 10 月，但今年銷情並不理想，姜透露營業額下降達 3 分之 1，同場商戶均面對同一困境。 查看文章

大陸國家統計局11日表示，2023年大陸官方高度重視糧食生產，持續加大對糧食生產的支持力度，並克服華北東北局部地區嚴重洪澇等不利因素影響，全年糧食產量再創歷史新高。2023年全國糧食總產量為13908 查看文章

近期中國大陸多項農業政策，除透露北京有意擴大耕地、加強農業生產，同時也開始朝非洲、東南亞及拉丁美洲多元化經營其農產品的進口需求，這是否意味大陸的糧食安全政策發生根本改變？專家分析，短期內北京難達成自給 查看文章

按国家和地区来看，对中国大陆出口额减少84%，对香港的出口额减少16%。另一方面，面向美国和东南亚的出口增加，出口目的地的多元化正在取得进展…… 查看文章

跨國礦業集團英美資源（Anglo American），正在英國北約克郡 Woodsmith 礦區開採一種俗稱為「金粉」的雜鹵石（polyhalite）。其礦床是由二疊紀時代的沉積岸層所形成；1930 年代在約克郡以至德國及波蘭均有發現，惟一直被忽視。該集團遂提出變革，開採雜鹵石用作礦物肥料，既可重振英國的採礦業，更有助提高全球糧食產量。 查看文章

現代人當然怕食隔夜飯，不少研究報告說飯菜留過夜，會有致癌物，多吃實在沒益，但我同時欣賞擁有巧手的人，將隔夜飯菜重新組織，變成天下美食。一碟柱侯牛腩連大量醬汁留下來，不浪費，第二日煎香腸粉拌入柱侯汁液配兩件牛腩，已是上等佳餚。 查看文章

中國作為美國最大進口國的地位，今年被「近水樓台」的墨西哥取代，但其實背後也有大量人民幣推波助瀾。光是去年，中國對墨的直接投資總額達 25 億美元。接壤美國的新萊昂州最為受惠，上月再宣佈獲兩間中國企業進駐，預計將帶來近 60 億美元生意。惟據「紐約時報」與「經濟學人」分析，中商只當墨國是賺美金的跳板。 查看文章

大家都知預先包好、用保鮮紙包著的粢飯不好吃，往往會硬而死實，新鮮即包自然最好，卻實在可遇不可求。的確給我遇到幾次，吃到剛做好的粢飯，口感完全不一樣，糯米飯煙韌軟腍，油條香脆，同時只要榨菜淡口，肉鬆夠香，味道層次已極為豐富。 查看文章

早在 2011 年開始，由於天氣異常乾旱令泰國及印度這兩大食糖出口國失收，導致全球糖價持續上升。近年再受烏克蘭戰爭、貨幣貶值及厄爾尼諾現象等影響而惡化，過去兩個月更急漲 55%。對於眾多發展中國家，在面對米等主要糧食短缺、食品貿易禁令加劇食品通脹的問題之時，這無疑是雪上加霜。 查看文章

在歐洲米芝蓮星級餐廳工作，必然是很多年輕廚師的夢想，Mauricio Velasco 這位哥倫比亞小子亦不例外。無奈數年前家鄉發生嚴重山泥傾瀉，沖毀父母經營的麵包店及其留學打工夢。但柳暗花明又一村，他所開設的餐廳 Amazónico，正透過提供當地的原住民傳統美食，協助推廣及保存亞馬遜雨林的菜餚。 查看文章

幾位朋友從事高級餐飲業務，旗下管理數家星級餐廳，吃過好東西，嘗過不少美酒，清楚知道何謂優質服務，而最近他們不約而同告訴我，中環珍姐海鮮火鍋正正是未來 fine-dining 的發展方向！ 查看文章

　　【共同社11月17日电】到访日本的联合国粮农组织（FAO）副总干事贝丝・贝克多日前接受共同社独家专访。关于因俄罗斯进攻乌克兰等暴露的粮食安全脆弱性，贝克多表示“这已经不是特定国家和地区的问题，是（... 查看文章

10月日本整体出口额增长1.6％，为9.147万亿日元。对美国出口额同比增长8.4％，达到1.9286万亿日元，创历史新高。对中国出口额连续11个月低于上年同期…… 查看文章

每次我入餐廳，在餐牌上見到順德魚雲羹，就必定會點，想一間餐廳夠膽賣魚雲羹，大概對自己的出品有信心，要知道魚雲羹騙不到人，味清鮮而淡雅，一入口就知斤両。 查看文章

小時候家中並不富有，媽媽節儉，上茶樓吃點心，極少點蝦餃，媽總說它價錢貴，不飽肚。久而久之，會覺得蝦餃有種遙不可及的感覺，的確，它長期在頂點和特點間徘徊，好像從未降價到小點或中點，屬點心之王。 查看文章

福鲁哈尔：根据联合国一份报告，企业集中度与哄抬价格和大宗商品波动之间存在相关性，这加剧了粮食不安全。 查看文章

「若加薩戰爭升級，全球經濟將會面對數十年來首次雙重能源衝擊。」加薩戰爭爆發之後，起初雖對於全球經濟的影響有限、並未如烏俄戰爭爆發時的明顯反應，但隨著戰事進入第4週，以色列總理納坦雅胡（Benjamin Netanyahu）宣告展開「戰爭第二階段」，外界開始擔憂長時間持續的武裝戰鬥將會擴大成區域衝突而衝擊全球金融與經濟。10月30日世界銀行提出警告，表示若加薩戰爭升級，可能衝擊石油供應而導致原油價格波動，在最壞的情況下油價可能上漲56%至75%，達到每桶140至157美元，進而再度拉高糧價，使市場承受烏俄戰爭和加薩戰爭的雙重衝擊。 查看文章

“耕地种植用途管控”首次写入法律草案，如何平衡粮食安全与农民利益受到关注；耕地“进出平衡”纳入“占补平衡” 查看文章

經濟學家預計，中國經濟增長將在 2030 年放緩至 3.5%，到 2050 年更將放緩至接近 1%。中國作為世界第二大經濟體，經濟放緩影響的範圍自然不限於自身，與其貿易關係密切的國家，都能感受到中國各材料、商品進口下滑帶來的打擊。世上最大乳製品出口國紐西蘭的農夫，現在就苦惱本應出口到中國的乳製品何去何從。 查看文章