北大西洋島國冰島，鄰近北冰洋，是全球十大最寒冷的國度之一，冬季平均溫度低於零下，北部的話，零下十度也並非罕見。彭博社就有專題報道，向讀者介紹冰島首都雷克雅未克別樹一格的鐵皮屋，如何保護國民渡過漫長的寒冬。
進食，除了是人的基本需要、進一步化成享受，更可以是一段將來與家人細味的回憶。但社會上其實有一群人，正因為吞嚥障礙而食不下嚥，面對著種種不便和痛苦。藉著推廣「吞嚥障礙友善餐廳」概念，「言語」與社區不同餐廳合作，指導製作軟餐的技巧，配合廚師手藝，讓呑嚥障礙人士也能夠與親朋好友一起享受在外用膳的滋味。 查看文章
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