8610NEWS
-2021-
07.12
18:42
CUP  /  文化

Moyashi:建築的新陳代謝

不過世事無常,正如在「代謝運動」正流行的 60 年代日本,又有多少人想到 90 年代的經濟衰退?強國的解體與廢墟化,也許只是有點時間差而已。

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【愛在左右】言語治療師教製軟餐 推廣吞嚥障礙友善餐廳

進食,除了是人的基本需要、進一步化成享受,更可以是一段將來與家人細味的回憶。但社會上其實有一群人,正因為吞嚥障礙而食不下嚥,面對著種種不便和痛苦。藉著推廣「吞嚥障礙友善餐廳」概念,「言語」與社區不同餐廳合作,指導製作軟餐的技巧,配合廚師手藝,讓呑嚥障礙人士也能夠與親朋好友一起享受在外用膳的滋味。 查看文章

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