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2026年8月25日
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2026.08.25
日本万物齐涨超商、藏寿司为何降价?专家揭策略:没牺牲利润
日本
综合日本美食记者山路力也在Yahoo Japan专栏「危言食论」中的文章显示,在日本物价持续飙涨的通膨浪潮下,外食与零售业界近期却罕见地掀起一波「降价潮」。回转寿司巨头藏寿司宣布将最低价商品由115日圆调降至110日圆(约台币1元),家庭餐厅Joyfull则调降7款菜单价格。同时,日本三大超商更同步针对主力商品启动降价策略,包含Lawson饭团系列20品项调降10至11日圆(约台币2元)、全家将「昆布鲔鱼美乃滋大饭团」价格调降约台币4元,7-Eleven亦跟进降价。在原物料与人事成本居高不下的现在,业者为什么还会降价?
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2026.08.25
中国爆甲醛白菜 日本急查是否输入、韩国3道检测把关
中国
日本
韩国
中国河北省传出业者为保持鲜度,将白菜浸泡在具有致癌风险的甲醛溶液后出货,引发邻近国家对食品安全的疑虑。韩国政府紧急加强中国产白菜的进口检验,并在通关阶段增加甲醛检测;日本政府也向中方确认相关白菜的流通及出口情况,目前尚未发现输入日本。