美國經濟復甦緩慢,小生意格外難做。三個月前,Blane Hartleb 在俄勒岡州的汽車用品店更連遭企圖爆竊,恐要花費逾 1,000 美元維修。但他沒想到,同市一名素未謀面的小店老闆自動請纓,不收分毫為其重裝玻璃店門。Hartleb 不勝感激之餘,決定要把這份善意伸延開去。
進食,除了是人的基本需要、進一步化成享受,更可以是一段將來與家人細味的回憶。但社會上其實有一群人,正因為吞嚥障礙而食不下嚥,面對著種種不便和痛苦。藉著推廣「吞嚥障礙友善餐廳」概念,「言語」與社區不同餐廳合作,指導製作軟餐的技巧,配合廚師手藝,讓呑嚥障礙人士也能夠與親朋好友一起享受在外用膳的滋味。 查看文章
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