8610NEWS
-2022-
09.07
18:44
CUP  /  文化

【愛在左右】當工藝行將就木 志記鎅木廠倒下時

逾 70 年歷史、位於上水古洞馬草壟的志記鎅木廠,敵不過時代發展的巨輪,因為北部都會區的發展,按地政署訂下的時間表,將於 9 月清拆。第二代負責人王鴻權(權哥)和妹妹王美嬌(妹姐)依然堅守崗位,默默為廠裡的環保木、舊電燈柱、灣仔碼頭的浮木等等資源,尋找第二個家,不希望浪費半塊木頭。諷刺的是,當他在廠裡忙得團團轉,頃刻抬頭見到起重機,四周餘下一片荒涼,志記已經是香港碩果僅存的鎅木工場。

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全球联合放映《乌鲁木齐中路》,声援被捕的白纸运动参与者

美国的华人青年社群4月份在纽约和旧金山湾区相继举办了记录“白纸运动”的纪录片《乌鲁木齐中路》的放映会,声援目前被捕的本部纪录片作者陈品霖和其他被拘禁、被失踪的“白纸运动”的参与者。 查看文章

【愛在左右】言語治療師教製軟餐 推廣吞嚥障礙友善餐廳

進食,除了是人的基本需要、進一步化成享受,更可以是一段將來與家人細味的回憶。但社會上其實有一群人,正因為吞嚥障礙而食不下嚥,面對著種種不便和痛苦。藉著推廣「吞嚥障礙友善餐廳」概念,「言語」與社區不同餐廳合作,指導製作軟餐的技巧,配合廚師手藝,讓呑嚥障礙人士也能夠與親朋好友一起享受在外用膳的滋味。 查看文章

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