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-2022-
03.17
10:07
财新  /  时事

叮咚买菜因“死鱼冒充活鱼”被查处 前置仓食品安全问题引关注

针对叮咚买菜存在的用死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签、日常消毒流于形式等问题,北京海淀区市场监管局3月16日对其进行了行政约谈,并对公司主体进行立案查处

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配餐污染致18名学生腹泻 典型案例揭食品安全乱象

最高法院发布四起涉未成年人食品安全司法保护典型案例。行为人有的被追究刑事责任,有的被判决承担民事责任,有的则是法院通过判决支持行政机关的处罚 查看文章

“两高”发布典型案例 揭食品安全乱象

有商贩用马肉、鸭肉冒充牛肉制品,在电商平台销售金额数千万元;有人在减肥药中添加西布曲明等有毒成分;还有人在腊肉上喷洒敌敌畏 查看文章

【财新时间·十年】回访宗庆后:食品安全与生物技术,是饮料行业发展关键

《财新时间》开播十周年,与娃哈哈集团创始人宗庆后再度连线——过去十年,他秉持的人生价值观是什么?2020年,他曾坦言“做新的产品,要有耐心。”而今,娃哈哈的创新实践,是否达到他的预期?下个十年,饮料行业如何找寻新的增长点? 查看文章

海洋水温刷新记录,恐影响气候和海洋生物,甚至威胁食品安全 海洋水温刷新记录,恐影响气候和海洋生物,甚至威胁食品安全. 发布日期:3 小时前.

7月24日,弗罗里达沿海几乎变成了热水澡盆。 查看文章

中国食堂盒饭中再现老鼠头 引发食品安全担忧

中国官媒援引重庆市秀山县市场监管局的声明称,在秀山县中医院食堂的盒饭中发现了一只老鼠头。尽管这一次没有重复“指鼠为鸭”的闹剧,但仍引发了人们对于中国食品安全的担忧。 查看文章

时间紧迫 NFU警告英国政府保护食品安全

近日,英国全国农民联盟(NFU)主席警告说,政府保护本土食品供应的“时间正在流逝”。 查看文章

荷兰发现疯牛病病例 称不会危及食品安全

荷兰当局2月1日通报发现一起疯牛病病例,同时称病牛未流入市场,不会危及食品安全。 查看文章

价格民粹和重刑主义之下,食品安全的出路在哪里?

刘远举:食品标准涉及专业、市场、技术,需要通盘权衡,要法律上可执行,经济上可持续,并不是越严格越合理,越正义。 查看文章

如何提升中国食品安全?邓兴旺:本质上仍是农民增收问题

北京大学现代农业研究院院长邓兴旺认为,农民传统的生产和加工方式对食品卫生不利,但农民收入太低,难以覆盖科学耕作模式的成本。食品安全问题本质上仍需靠逐步推进农民增收和乡村振兴解决 查看文章

上海多地居民收到劣质保障物资 多家厂商曾因食品安全问题受罚

政府保障物资通常委托第三方采购,链条较长,最终送到居民手中的物资有的质量低劣,有的蹭名牌,有的生产厂家近年来曾因食品安全等问题被处罚 查看文章

披萨、巧克力、奶酪,欧洲频爆食品安全问题,问题出在哪?

在过去的一周里,欧洲食品安全问题集中爆发,食品中的细菌污染或存在的风险徒增。这是一系列“巧合”还是存在食品安全漏洞? 查看文章

中国进出口食品安全新规元旦上路,外商忧新规变相增设新障碍

中国政府从元旦起实施进出口食品安全新规定,这让一些从事向中国出口食品的外商担心,新规有可能为向中国这个全世界最大的食品市场供货的外商设置新的贸易障碍。 查看文章

苏州市也发现星巴克门店存在食品安全问题

路透上海12月14日 - 中国江苏省苏州市的监管部门表示,发现该市的十几家星巴克门店存在食品安全问题,此前一天,这家美国咖啡连锁店被曝光在无锡市的两家门店存在违规行为。 查看文章

北京一胖哥俩餐厅因使用隔夜死蟹被罚50万元 食品安全员同时被罚

11月17日,记者获悉,今年8月份被新京报曝光的北京胖哥俩餐厅,因存在使用隔夜死蟹冒充活蟹、使用过期变质食材等行为,被丰台区市场监管局处以没收违法所得和罚款50万元,其食品安全管理人员刘某同时被罚款92805元。 查看文章

茶百道回应食品安全问题:确有卫生清理不彻底、无蟑螂、腐烂水果情况

9月30日,一位自称“内幕纠察局”的博主发布了一条话题为“茶百道使用过期原材料”的视频,引发广大消费者关注。对于这样的事情,茶百道官方也是第一时间进行了回应,其给出的回应称,确实有卫生清理不彻底情况。 查看文章

栽在食品安全上,胖哥俩一点也不冤

胖哥俩出事了。今天(8月23日)上午,据新京报社会新闻部报道,“胖哥俩肉蟹煲”(以下简称胖哥俩)北京两家门店存在缺斤少两、大量使用过期食品原料以及隔夜死蟹当活蟹卖等食品安全问题。 查看文章