8610NEWS
-2021-
09.06
18:47
CUP  /  文化

刻意的邂逅(上)—— 南韓專業相睇文化

「자만추」是南韓流行用語,意即「尋求自然的相遇」。當地人曾夢想如韓劇情節般,純粹巧合地來一場浪漫的邂逅。但實際上,南韓人極難在節奏急促、以工作為中心的社會中偶遇合適的另一半。現在,他們似乎更傾向於「相睇」。

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進食,除了是人的基本需要、進一步化成享受,更可以是一段將來與家人細味的回憶。但社會上其實有一群人,正因為吞嚥障礙而食不下嚥,面對著種種不便和痛苦。藉著推廣「吞嚥障礙友善餐廳」概念,「言語」與社區不同餐廳合作,指導製作軟餐的技巧,配合廚師手藝,讓呑嚥障礙人士也能夠與親朋好友一起享受在外用膳的滋味。 查看文章

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